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L A M A IS ON T H E H OU S E

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Brut Rosé Vintage<br />

La sensualité et la délicatesse<br />

Brut Rosé Vintage<br />

Sensuality and delicacy<br />

Assemblage / Blending: 50 % Pinot Noir,<br />

35 % Chardonnay<br />

15 % Vin rouge de Champagne (Pinot Noir)<br />

Brut Vintage Rosé<br />

La cuvée Pol Roger Brut Rosé millésimée est un<br />

champagne issu de l’assemblage traditionnel de 50 %<br />

de pinot noir et de 35% de chardonnay provenant de 20<br />

premiers et grands crus de la « Montagne de Reims »<br />

et de la « Côte des Blancs ». Pour obtenir une teinte<br />

de robe délicate et des arômes subtils, on ajoute 15% de<br />

pinot noir de même millésime, vinifié en rouge, issu des<br />

meilleurs crus de la « Montagne de Reims ». La cuvée<br />

Pol Roger Rosé mûrit au minimum 7 ans dans nos caves<br />

avant d’être commercialisée.<br />

Notes de dégustation<br />

La robe d’un rose saumoné discret laisse apparaître un<br />

cordon fin et délicat.<br />

Ce champagne au nez élégant déborde d’arômes de petits<br />

fruits rouges. Sa bouche fruitée marie harmonieusement<br />

le corps et la finesse, la vinosité et la fraîcheur.<br />

Un Champagne rosé de forte personnalité.<br />

Circonstances et mets<br />

Accords vigoureux : des mets salés et minéraux, tels<br />

des jambons secs, pulpeux, aux notes « viandées » et<br />

fruitées ou des mets exotiques.<br />

Accords sur la douceur : sur des desserts comme une tarte<br />

ou un crumble aux fruits rouges.<br />

Brut Vintage Rosé<br />

Pol Roger Vintage Rose is a champagne produced<br />

using the blend of 50% pinot noir and 35% chardonnay<br />

drawn from some 20 Premiers and Grands crus on the<br />

“Montagne de Reims” and the “Côte des Blancs”. In order<br />

to obtain its delicate colour and subtle nose 15% pinot<br />

noir, from the same vintage and from the same vineyards<br />

in the “Montagne de Reims”, is vinified “en rouge” and<br />

added to the blend. The cuvee Pol Roger Rose matures<br />

for a minimum of 7 years in our Epernay cellars before<br />

reaching the market.<br />

Tasting notes<br />

Subtle salmon to the eye with a stream of small, delicate<br />

bubbles.<br />

The elegant nose of this champagne bursts with the<br />

scents of red fruits.<br />

The fruity palate happily marries body, finesse and<br />

freshness.<br />

Context and food<br />

Salty, mineral dishes such as cured hams, meaty fruits<br />

or exotic cuisine.<br />

Desserts such as tarts or crumbles of red fruit.<br />

Brut Rosé Vintage<br />

Demi - bouteille / Half-Bottle C12 ou C 24 (37,5 cl)<br />

Bouteille / Bottle C6 ou C12 (75 cl) X<br />

Magnum / Magnum C3 ou C6 (1,5 l)<br />

Jeroboam / Jeroboam C1 (3 l)<br />

Mathusalem / Mathusalem C1 (6 l)<br />

Salmanazar / Salmanazar C1 (9 l)<br />

Balthazar / Balthazar C1 (12 l)<br />

Nabuchodonosor / Nabuchadnezzar C1 (15 l)

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