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Société française d'histoire de l'art dentaire - Bibliothèque ...

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Actes. <strong>Société</strong> <strong>française</strong> <strong>d'histoire</strong> <strong>de</strong> <strong>l'art</strong> <strong>de</strong>ntaire, 2011, 16 47<br />

Fig. 7. Porte-foret, modèle d’exposition, manches agate par Lüer,<br />

ca.1850.<br />

différents chirurgiens auxquels ils étaient obligatoirement<br />

associés, ne facilitent pas toujours leurs relations professionnelles.<br />

Cependant dans le quartier tout ce mon<strong>de</strong> se connaît<br />

fort bien et certaines pièces complexes <strong>de</strong> petite <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

sont parfois fabriquées en commun, malgré un marquage nominal<br />

séparé. Tout comme la maison Charrière, ces <strong>de</strong>ux établissements<br />

avec leurs successeurs continueront leur activité<br />

dans le quartier jusque dans la première moitié du XXe siècle<br />

(Fig. 7).<br />

Les couteliers Henry, Charrière, Lüer, Mathieu, Aubry, Grangeret<br />

sont <strong>de</strong> remarquables fabricants d’instruments médicaux<br />

du XIXe siècle. Ils savent tout particulièrement adapter<br />

leur savoir-faire artisanal à l’évolution <strong>de</strong>s progrès <strong>de</strong> la chirurgie<br />

par leur technicité, par une exigence <strong>de</strong> qualité, le<br />

goût d’une haute finition, et en y ajoutant une recherche<br />

esthétique permanente. C’est le reflet <strong>de</strong> toute une profession<br />

qui passe du sta<strong>de</strong> artisanal au mon<strong>de</strong> industriel <strong>de</strong> qualité.<br />

On peut se <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r quelle est l’importance, à cette époque,<br />

<strong>de</strong> l’instrumentation <strong>de</strong>ntaire dans la production <strong>de</strong>s<br />

couteliers chirurgicaux du quartier <strong>de</strong>s Cor<strong>de</strong>liers. La production<br />

<strong>de</strong>ntaire est variable selon les artisans et les époques.<br />

Certains comme Blanc ou Weber sont nettement spécialisés<br />

dans le <strong>de</strong>ntaire. D’autres comme Henry, Charrière, Lüer,<br />

Samson, Mathieu, Aubry intègrent le <strong>de</strong>ntaire dans l’important<br />

volume <strong>de</strong> leur production. On pourrait estimer que pour<br />

la première moitié du XIXe siècle, la production <strong>de</strong>ntaire qui<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong> une certaine variété d’instruments, qui selon Henry<br />

et Charrière s’adressait à une clientèle difficile, occupe alors<br />

probablement chez certains plus du tiers <strong>de</strong> leur temps <strong>de</strong><br />

fabrication. Cependant c’est certainement en ce début <strong>de</strong><br />

siècle un élément moteur <strong>de</strong>s techniques artisanales. En effet<br />

il est nécessaire <strong>de</strong> très bien dominer toute la métallurgie <strong>de</strong>s<br />

daviers, <strong>de</strong>s tranchants, <strong>de</strong>s racleurs, <strong>de</strong>s porte-forets, ainsi<br />

que toute la difficile tabletterie associée. Progressivement<br />

avec l’arrivée <strong>de</strong>s exigences <strong>de</strong> l’asepsie et du nickelage vers<br />

1870, avec la transformation <strong>de</strong> toute la <strong>de</strong>ntisterie rotative,<br />

le besoin <strong>de</strong> mobilier et <strong>de</strong> fauteuils <strong>de</strong>ntaires, la profession<br />

<strong>de</strong>ntaire va directement s’adresser à <strong>de</strong>s reven<strong>de</strong>urs <strong>de</strong> matériel<br />

spécifiquement <strong>de</strong>ntaire comme les succursales parisiennes<br />

<strong>de</strong> Claudius Ash <strong>de</strong> Londres ou <strong>de</strong> S.S. White <strong>de</strong> Phila<strong>de</strong>lphie.<br />

Citons les établissements Ash and sons en 1880 au 22,<br />

rue du Quatre-Septembre, à la Bourse, Cornelsen en 1895 au<br />

16, rue Saint-Marc, à Montmartre, et Wirth en 1897 au 22, rue<br />

Philippe Auguste. Cependant une mention spéciale au Dr Louis<br />

Alexandre Billard qui dès 1834, au 4, passage Choiseul près <strong>de</strong><br />

Fig. 8. Clef <strong>de</strong> Garengeot manche ivoire, langue <strong>de</strong> carpe manche nacre, modèles<br />

d’exposition, par Lüer, ca.1850.<br />

la Bourse, se lance dans la production <strong>de</strong> <strong>de</strong>nts artificielles,<br />

d’instrumentation <strong>de</strong>ntaire et la fabrication <strong>de</strong> fauteuils <strong>de</strong>ntaires,<br />

mais qui, à la fin du siècle, avec son neveu Heymen<br />

Billard, <strong>de</strong>vient lui aussi reven<strong>de</strong>ur. Toutes ces maisons se<br />

sont d’ailleurs installées rive droite <strong>de</strong> la Seine. Ces reven<strong>de</strong>urs,<br />

ces commerçants du fait <strong>de</strong> l’évolution <strong>de</strong> leur métier<br />

ont plus besoin d’espace pour vendre que d’ouvriers artisans<br />

qualifiés pour une fabrication sur place.<br />

Nous avons donc retrouvé autour <strong>de</strong> cette rue <strong>de</strong> l’École <strong>de</strong><br />

Mé<strong>de</strong>cine une exceptionnelle concentration d’artisans couteliers<br />

chirurgicaux. Toute cette corporation a joué un rôle primordial<br />

dans les progrès <strong>de</strong> la mé<strong>de</strong>cine au XIXe siècle et<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>rait bien quelques étu<strong>de</strong>s approfondies. L’art <strong>de</strong>ntaire<br />

avec ses exigences instrumentales ne fut pas oublié par<br />

ces artisans, qui, par l’exceptionnelle qualité d’exécution <strong>de</strong><br />

certaines pièces forcent encore toute notre admiration. Dorénavant<br />

nous ne pourrons plus passer par la rue <strong>de</strong> l’École <strong>de</strong><br />

Mé<strong>de</strong>cine sans naturellement penser à Pierre Fauchard, mais<br />

aussi à tous ces artisans <strong>de</strong> génie qui firent la renommée <strong>de</strong><br />

l’instrumentation chirurgicale <strong>française</strong> du XIXe siècle<br />

(Fig. 8).<br />

Bibliographie<br />

DRULHON Jimmy, Fré<strong>de</strong>ric Charrière, Paris, chez l’auteur, 2008.<br />

HENRY L., Précis <strong>de</strong>scriptif sur les instruments <strong>de</strong> chirurgie anciens et<br />

mo<strong>de</strong>rnes, Paris, A. Emery, Bechet, Baillière, 1825.<br />

PERRET Jean-Jacques, "L’art du coutelier expert en instruments <strong>de</strong><br />

chirurgie", Paris, Encyclopédie Delatour, 2 vol., 1772.<br />

GAUJOT G. & SPILLMANN E., Arsenal <strong>de</strong> la chirurgie contemporaine,<br />

Paris, J.-B. Baillière, 2 vol., 1867-1872.<br />

LANDRIN M.H.-C, Nouveau manuel complet du fabricant d’instruments<br />

<strong>de</strong> chirurgie, Paris, chez Nicolas-Edme Roret, 2 vol., texte et atlas,<br />

1860.<br />

BERNARD Clau<strong>de</strong>, HUETTE Ch., Précis iconographique <strong>de</strong> mé<strong>de</strong>cine<br />

opératoire et d'anatomie chirurgicale, Paris, Méquignon Marvis, 2 vol.,<br />

1854.<br />

BOSCHUNG Urs, "Joseph-Fré<strong>de</strong>ric-Benoît Charrière fabricant d’instruments<br />

<strong>de</strong> chirurgie", Revue Suisse <strong>de</strong> Mé<strong>de</strong>cine, Praxis, 1985.<br />

SÉGAL Alain, Les couteliers et fabricants parisiens d’instruments<br />

chirurgicaux. L’essor <strong>de</strong> l’instrumentation chirurgicale au XIXe siècle<br />

in Pecker, A., (Sous la direction <strong>de</strong>), La médicine à Paris du XIIIème au<br />

XXème Siècle, Paris, Editions Hervas, Fondation Singer-Polignac, 1984.<br />

Almanach du commerce Paris 1830.<br />

ASPAD : Importante iconographie instrumentale <strong>de</strong> l’ASPAD, Catalogues<br />

<strong>de</strong> nombreuses maisons chirurgicales : Charrière, Robert et Collin,<br />

Gentile et Collin, Lüer, Aubry, Daran, Favre, Ash, SS White, Billard,<br />

Mathieu, Cornelsen, etc... Catalogues et accès directs aux collections<br />

médicales <strong>française</strong>s et étrangères,<br />

http ://www.biusante.paris<strong>de</strong>scartes.fr/aspad

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