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Enseigner l'histoire des arts de la table

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les pério<strong><strong>de</strong>s</strong><br />

A l’école, successivement au cycle 3 au fil <strong><strong>de</strong>s</strong> programmes : <strong>de</strong> l’antiquité à <strong>la</strong><br />

préhistoire gallo-romaine, le Moyen-âge, les temps mo<strong>de</strong>rnes (XVIIème et XVIIIème s),<br />

le XIXème siècle, le XXème siècle et notre époque<br />

Au collège :<br />

C<strong>la</strong>sse <strong>de</strong> 6e : De l’Antiquité au IXe s.<br />

C<strong>la</strong>sse <strong>de</strong> 5e : Du IXe s. à <strong>la</strong> fin du XVIIe<br />

C<strong>la</strong>sse <strong>de</strong> 4e : XVIIIe s. et XIXe s.<br />

C<strong>la</strong>sse <strong>de</strong> 3e : Le XX e s. et notre époque.

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