ETAT SANITAIRE DE L'ANGUILLE EUROPEENNE ANGUILLA ...

Les échantillons d’anguilles comprennent les 3 stades (entre 10 et 70 cm) : anguillette,
jaune et argentée, sans claire séparation des stades pour la plupart des études.
Cependant, notons l’étude de Lefebvre et al. (2003) portant spécialement sur les
anguilles argentées de Camargue (Vaccarès, Canal de Fumemorte et Aube de Bouic)
sur la période 1998-1999, avec des prévalences élevées comprises entre 53.3% et
94.8%
A par quelques exceptions, les études sont ponctuelles et ne permettent pas les
comparaisons temporelles afin d’interpréter les résultats du point de vue évolution.
L’étude de Fazio (Com. Pers.) permet de suivre l’évolution entre 2002 et 2003 sur la
lagune de Salses-Leucate pour le mois de mars. L’infestation semble assez stable avec
une prévalence passant de 6.7 à 11.6%. Sur la même lagune, entre 2004 et 2005, des
échantillons de juillet montrent une diminution du taux d’infestation : de 66.7% (Sasal
et al., Com. pers.) à 16.7% (Fazio et al., Com pers). Il se pourrait cependant que la
variation provienne de la différence de la taille moyenne des individus échantillonnés
(21 et 32 cm respectivement). Pour l’étang de Bages-Sigean, il est possible de
comparer 2 échantillons collectés en juillet. Alors qu’aucun A. crassus n’avait été
détecté en 2004 (Sasal et al., Com. pers.), l’échantillon de 2005 montre une
prévalence de 15% (Fazio et al., Com pers). Pour le Rhône, il est possible de
comparer des échantillons collectés pendant les étés 2005 et 2006. La prévalence
fluctue de 60% (Girard, 2005) à 30% (Girard, 2007), cependant la longueur moyenne
des anguilles de l’échantillon 2005 est supérieure à celle de 2006 (51 cm contre 20 et
40 cm pour 2006).
La seule étude à notre connaissance couvrant une période conséquente et ayant une
méthode d’échantillonnage homogène (tailles des individus similaires et comparaison
de la même période chaque année : Septembre à Décembre) est celle réalisé entre
1985 et 2003 par Lefebvre et al. (2004) dans le canal de Fumemorte en Camargue.
Cette étude montre l’apparition dès 1997 d’un plateau du taux d’infestation à environ
60-70%. Il faut noter cependant que cette étude demande un fort investissement
logistique. Ces résultats confirment ceux observés ailleurs en Europe (voir paragraphe
5.3.4).
Une autre étude particulièrement intéressante a été réalisée en Camargue (lagune du
Vaccarès et de Malagroy) par Lefebvre et al. (2002a) pendant 4 années consécutives
avec un échantillonnage mensuel. Dans cette étude, la variation de la prévalence et de
l’abondance est principalement expliquée par le mois, alors que l’intensité est
expliquée principalement par la taille de l’hôte. Pas d’effet significatif de la localité (2
lagunes de salinité différentes), ni de l’année sont observés.
En ce qui concerne les autres pays du pourtour méditerranéen, les études ne se
concentrent que sur quelques pays : Espagne (P = 21-44%), Italie (0-64%), Turquie
(78%), Tunisie (0-19%) et Maroc (0-70%). Il est difficile de conclure puisqu’il n’y a
pas d’homogénéité des prélèvements (temps, nombre d’individus, taille) entre les
différents pays. Au Maroc, une colonisation rapide du parasite a été observée sur la
côte Atlantique en 1994, puis une extension à la côte Méditerranéenne a eu lieu en
1997. L’importation de cyprinidés pourrait en être responsable puisqu´aucune
importation d’anguille n’est recensée (Kheyyali et al., 1999).
Le Cemagref (P.Elie) est sur le point de publier une note de synthèse sur A. crassus en
Europe.
Etat sanitaire d’ Anguilla anguilla dans le bassin RMC- Synthèse bibliographique (2007) 28