Guide pratique de l'anatomie et de la physiologie du saumon du ...

ARTERE CAUDALE
VEINE CAUDALE -
ApTERE SEGMENTAIpE
LATERALE
LIGNEUTERALE
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VEINES SEGMENTAIR
DORSALES
ARTERES SEGMENTAIRES VEINES
MOORSALES
SEGMENTAIRES VENTRALES
COLONNE VERTÉBRALE
AORTE DORSALE I DANS L'ARC HEMAL
VEINECAUOALE J
VAISSEAUXSANGUINSDANSLEMUSCLELATERAL(ROUGE) VEINE
SOUS-INTESTINALE
VEINE SEGMENTAIRE VENTRALE
ARTÈRE SEGMENTAIRE VENTRALE
AORTE VENTRALE
GLANDE CHOROiDIENNE
(DERRIERE L'OEIL)
ARTEREPSEUDOBRANCHIALE
ARTÈRES BRANCHIALES AFFÉRENTES
FIG. 6 Dessin semi-schématique des principales caractéristiques de l'appareil cardio-vasculaire du saumon (A et C) et certains détails externes de la tête (B). Ces dessins devraient être utilisés comme guide
pour l'identification de certaines caractéristiques anatomiques qui apparaissent, sans être nécessairement nommées, dans les illustrations subséquentes.
Bilton et Jenkinson (1968) ont constaté que les méthodes scalaire et otolithaire
de détermination de l'âge des saumons nerka et keta donnent des résultats comparables.
Ils discutent des avantages et des désavantages de ces méthodes.
APPAREIL CARDIO-VASCULAIRE ET SYSTÈME LYMPHATIQUE
La figure 6A est une représentation semi-schématique d'un appareil cardio-vasculaire
typique de saumon. Les figures 6B et 6C montrent les caractéristiques de la tête et les
détails de la vascularisation d'une section postérieure du muscle. Ces illustrations sont
assez explicites, mais nous examinerons plus loin et en détail plusieurs caractéristiques
spéciales.
Les pièces moulées de l'appareil cardio-vasculaire d'un saumon, obtenues par
corrosion et présentées aux figures 7 et 8 sont incomplètes, mais elles peuvent donner
une idée de l'étendue et de la complexité d'un véritable appareil. Par exemple, les
plexus capillaires périphériques, qui auraient pu cacher les vaisseaux principaux, n'ont
pas été remplis de plastique et plusieurs veines segmentaires se sont brisées. Généralement,
les moules de veines paraissent plus grands et plus plats (coupe transversale
ovoïde) que les artères correspondantes et les veines segmentaires ont une forte
tendance à se briser à la base. De plus, les veines segmentaires ont des protubérances
courtes et lisses, éparpillées sur toute leur longueur. Les figures 9A et 9B montrent le
système artériel principal et des portions du système veineux du saumon vivant ainsi
que ses rapports avec la structure squelettique et d'autres caractéristiques du corps.
D'importantes portions du système sanguin apparaissent à la figure 10, où l'on peut
6
(CERCLE CEPHALICUE)
PREMAXILUIRE
RAYONS BRANCHIQSTEGES
voir: A) l'étendue de la veine hépatique et de ses nombreuses ramifications; B) l'aorte
ventrale telle qu'elle se trouve sur le plancher de la bouche; C), D) certains vaisseaux
cardiaques afférents et efférents in situ; E) une pièce moulée de la veine cardinale
postérieure relativement grosse (cf. rein); F) une pièce moulée montrant le schéma de
la circulation périphérique.
La figure il essaye de généraliser et de simplifier encore plus que la figure 6A.
Il y a trois types de circuits majeurs pour l'irrigation du corps, après que le sang quitte
les branchies. Un premier type implique le passage du sang à travers les capillaires
dans le muscle squelettique ou dans les organes viscéraux, pour ensuite traverser un
système porte, soit rénal, soit hépatique. Un deuxième type implique que ces branches
de l'aorte dorsale passent à travers un plexus capillaire, mais retournent directement
à un point situé près du coeur, sans passer par un système porte, par exemple les
vaisseaux segmentaires situés en avant de la veine caudale et le vaisseau venant de la
ceinture pectorale. Le troisième type a trait à plusieurs vaisseaux de la région de la tête
qui prennent naissance directement sur les arcs branchiaux efférents plutôt que sur
l'aorte dorsale. Ce sont: l'artère coronaire (hypobranchiale), l'artère pseudobranchiale
afférente, l'artère operculaire et l'artère orbitaire. Il peut y avoir combinaisons de ces
types; par exemple, dans la région de la cavité viscérale, les veines segmentaires
ventrales sont nettement reliées à la veine abdominale et retournent ensuite directement
au cœur. Les veines segmentaires latérales pénètrent dans la masse du rein, mais nos
préparations ne montrent pas clairement si elles sont reliées directement à la veine
cave postérieure à l'intérieur du rein, ou si elles passent d'abord par le système porte
rénal et ensuite dans la veine cave postérieure. Un travail sur O. ma-rort démontre