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Le pancréas endocrine<br />
Les îlots de Langerhans sont des<br />
cellules endocrines (produisant<br />
des hormones) du pancréas<br />
regroupées en îlots disséminés<br />
entre les acinus séreux (cavités<br />
arrondies débouchant sur le canal<br />
pancréatique)