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Définition de la glycémie :<br />
Concentration plasmatique en Glucose<br />
4,5 et 6,5 mmol/l<br />
ou 0,8-1g/l<br />
La régulation de la glycémie est assurée par les<br />
sécrétions endocrines du pancréas qui pénètrent dans<br />
le flot sanguin par la veine mésentérique.