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Le diabète sucré : diabète du Type 1 (dépendant de l’insuline)<br />
Maladie auto-immune où le système immunitaire détruit les cellules bêta du<br />
pancréas. Ce type de diabète concerne 10 % de tout les diabétiques.<br />
La symptomatologie clinique apparaît lorsqu’il ne reste plus que 10-20% de<br />
cellules fonctionnelles et que l’insulinémie est insuffisante pour maintenir la<br />
glycémie dans les valeurs normales
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