CUCINOTTA / CUCINOTTA FORNO

CUCINOTTA – CUCINOTTA Forno
Types Kg/mc KWh/Kg Humidité 20%
Hêtre 750 4,0
Chêne 900 4,2
Orme 640 4,1
Peuplier 470 4,1
Mélèze * 660 4,4
Sapin rouge * 450 4,5
Sapin Silvestre * 550 4,4
* BOIS RESINEUX PEU ADAPTES POUR UN POELE.
ATTENTION: l'utilisation continue et prolongée d'un bois particulièrement riche en huiles aromatisées
(telles que Eucalyptus, Myrte, etc.) provoque la détérioration (effritement) brusque des
éléments en fonte qui composent l'appareil.
9. ALLUMAGE
IMPORTANT: il est inévitable qu’au premier allumage, se produise une odeur désagréable (due au
séchage des collants d’étanchéité ou des vernis de protection), qui disparaît après une brève
utilisation. Il faut cependant assurer une bonne ventilation du milieu ambiant. Nous vous conseillons
de charger une quantité réduite de combustible lors du premier allumage et d’augmenter lentement
le rendement calorifique de l’appareil.
Pour effectuer un premier allumage correct des produits traités avec des vernis pour hautes températures,
il faut savoir ce qui suit :
• les matériaux de construction des produits en question ne sont pas homogènes, en effet coexistent
des pièces en fonte, en acier, en matière réfractaire et en faïence.
• la température à laquelle est soumis le corps du produit n’est pas homogène: selon les zones, les
températures peuvent varier de 300ºC à 500ºC ;
• le long de sa vie, le produit est soumis à des cycles d’allumage et d’arrêt au cours de la même
journée et à des cycles d’utilisation intense ou de repos absolu selon les saisons ;
• la cuisinière neuve, avant de pouvoir être considérée comme rodée, devra être soumise à différents
cycles de mise en service pour permettre à tous les matériaux et au vernis de compléter les diverses
sollicitations élastiques;
• en particulier, initialement, il est probable qu’on notera l’émission d’odeurs typiques de métaux soumis
à une grande sollicitation thermique et de vernis encore frais. Bien que pendant la phase de
fabrication, ce vernis soit cuit à 250ºC pendant quelques heures, il devra dépasser plusieurs fois et
pendant un certain temps la température de 350ºC avant de s’incorporer parfaitement aux superficies
métalliques.
Il est donc important de suivre ces quelques instructions au moment de l’allumage :
1. Assurez-vous que soit garanti un renouvellement important de l’air dans le lieu où est installé
l’appareil.
2. Pendant les premiers allumages, ne pas charger excessivement la chambre de combustion (environ la
moitié de la quantité indiquée dans le manuel d’instructions) et maintenir le produit allumé pendant au
moins 6-10 heures de suite, avec les régulateurs moins ouverts que ce qui est indiqué dans le manuel
d’instruction.
3. Répéter cette opération au moins 4-5 fois ou plus, selon votre disponibilité.
4. Par la suite augmenter progressivement la charge (en respectant cependant toujours les indications
du manuel d’instruction au sujet de la charge maximum) et si possible, observer de longues périodes
d’allumage en évitant, au moins au cours de la phase initiale, des cycles d’allumage-arrêt de courte
durée.
5. Au cours des premiers allumages, aucun objet ne devrait être appuyé sur la cuisinière et en
particulier sur les superficies laquées. Il ne faut pas toucher les superficies laquées pendant le
chauffage.
7093101 – Rev.05 – FR 45