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de blanchiment. Barton'20-21) a également étudié les séquences de blanchiment<br />

en deux stades combinant le peroxyde et l'hydrosulfite. Il fut conclu que la<br />

séquence peroxyde-hydrosulfite (PY) était supérieure <strong>à</strong> l'inverse <strong>à</strong> cause des<br />

gains de blancheur obtenus.<br />

Dans les années qui ont suivi, les différentes recherches entreprises au niveau<br />

<strong>du</strong> blanchiment des pâtes ont démontré le potentiel intéressant <strong>du</strong> peroxyde<br />

d'hydrogène. Les conditions de blanchiment des pâtes furent optimisées en<br />

fonction de la consistance, la température et le temps de rétention.<br />

Parallèlement <strong>à</strong> ces travaux, toutefois d'autres recherches se sont orientées<br />

vers de nouveaux agents de blanchiment et de nouvelles séquences utilisant<br />

différents agents dont le borohydrure de sodium. Jansen et Lorâs(23) ont publié<br />

une comparaison de quatre agents de blanchiment pour les pâtes mécaniques<br />

(hydrosulfite, borohydrure, peroxyde et acide peracétique). Dans leur étude, les<br />

conditions expérimentales utilisées pour le blanchiment au borohydrure étaient<br />

celles de Mayer et Donofrio(24). Avec une addition de 1 % de chaque agent de<br />

blanchiment ces auteurs(23) ont obtenu des gains de 5.8 points avec le<br />

borohydrure, de 7.5 points avec l'hydrosulfite, de 6.4 points avec le peroxyde et<br />

de 6.6 points avec l'acide peracétique. Luner et Supka(25) ont étudié l'effet de la<br />

température (25 <strong>à</strong> 75°C) et de la consistance (2.5 <strong>à</strong> 15%) sur la consommation<br />

de borohydrure. Il fut démontré que les meilleurs gains de blancheur étaient<br />

obtenus avec les conditions les plus sévères, i.e. 15% de consistance et 75°C.<br />

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