cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5) Carpelloid elongata เปนดอกสมบูรณเพศที่มีเกสรตัวผูตั้งแต<br />
1-10 อัน กานของเกสรตัว<br />
ผู อยู ระหวางกลางกลีบดอกเชื่อมติดกับผนังรังไข<br />
ทํ าใหรังไขบิดเบี้ยว<br />
ผิดปกติ<br />
6) Pentandria เปนดอกสมบูรณเพศที่มีเกสรตัวผู<br />
5 อันเรียงสลับกลีบดอก เกสรตัวเมียมี<br />
5 carpels รังไขเปนรอง และเกสรตัวผูทั้ง<br />
5 อันจะอยูแนบชิดกับรองของรังไขพอดี<br />
7) Carpelloid pentandria เปนดอกชนิด pentendria ที่มีกานเกสรตัวผูอยูระหวางกลีบดอก<br />
2 กลีบเจริญเชื่อมติดกับผนังรังไข<br />
ทํ าใหรังไขมีรูปรางบิดเบี้ยว<br />
8) ดอกตัวเมีย(pistillate) เปนดอกที่พบในตนตัวเมีย<br />
เกิดบริเวณเหนือตาใบ ประกอบดวย<br />
กลีบดอก 5 กลีบ แยกออกจากกันตั้งแตโคนดอก<br />
ไมมีเกสรตัวผูอยูเลย<br />
เกสรตัวเมียมี 5 carpels<br />
ผลเปนพวก fleshy berry คือมีเนื้อแตไมมี<br />
endocarp แข็งหุมเมล็ด<br />
1 ผลมีหลายเมล็ด นํ้<br />
า<br />
หนักประมาณ 1-3 กิโลกรัมตอผล มีรูปรางและขนาดตางกันขึ้นกับชนิดของดอก<br />
ผลดิบผิวจะบางมี<br />
สีเขียว ยางมาก เมื่อสุกมีสีสม<br />
แดง เหลือง เมล็ดขนาดเล็ก มีสีดํ าหรือนํ้<br />
าตาล มีเยื่อหุมซึ่งเปนสารที่<br />
ทํ าใหเมล็ดไมงอก กอนปลูกตองลางเอาเยื่อหุมเมล็ดนี้ออกกอน<br />
(สิริกุล, 2542; Samson, 1986)<br />
การกํ าหนดเพศและการแสดงเพศ<br />
ตนมะละกอแบงเปน 3 ชนิดตามการออกดอก คือ<br />
1. ตนตัวผู(male)<br />
มีดอก 2 ชนิดคือดอกตัวผู(staminate)<br />
และดอกตัวผูที่เกสรตัวเมียเจริญ<br />
ขึ้นสามารถติดผลได<br />
(teratological staminate) ดอกชนิดนี้สวนมากจะเกิดบริเวณปลายชอดอก<br />
ซึ่งมี<br />
กานชอดอกยาว ดังนั้นเมื่อเจริญเปนผล<br />
ก็จะมีกานผลยาวดวย<br />
2. ตนตัวเมีย(female) เกิดดอกตัวเมีย(pistillate) ชนิดเดียวบนตน ดอกติดกับตน ซึ่งตอง<br />
อาศัยละอองเกสรตัวผูจากตนอื่นมาผสมจึงติดผล<br />
ผลมีลักษณะคอนขางกลม ไมเปนที่ตองการของ<br />
ตลาด<br />
4