cache
cache
cache
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
นอกจากยีนที่ควบคุมการแสดงออกของเพศตนมะละกอแลวยังมียีนอีกชุดหนึ่งที่ควบคุม<br />
การแสดงออกของเพศดอกมะละกอ โดยถูกกระตุนใหแสดงออกโดยสภาพแวดลอม<br />
ซึ่งจะเกิดใน<br />
ตนตัวผูและตนสมบูรณเพศเทานั้น<br />
สภาพแวดลอมที่มีผลตอการเปลี่ยนเพศดอกและการเจริญเติบโตของมะละกอ<br />
1. อุณหภูมิ อุณหภูมิที่สูงหรือตํ่<br />
าเกินไป มีผลตอการเปลี่ยนเพศดอกคอนขางมากโดย<br />
เฉพาะในตนสมบูรณเพศ ในสภาพอากาศเย็น อุณหภูมิระหวาง 16-20 C ตนที่มีการเจริญเติบโตดี<br />
เพิ่งออกดอกชุดแรก<br />
ดอกที่จะเกิดขึ้นคือดอกชนิด<br />
carpelloid pentandria และ carpelloid elongata<br />
ซึ่งใหผลที่มีรูปรางผิดปกติไมเปนที่ตองการของผูบริโภค<br />
(Awada, 1958) แตในสภาพอากาศรอน<br />
อุณหภูมิสูงกวา 30 C จะเกิดดอกชนิด reduced elongata ทํ าใหไมติดผล เนื่องจากเกสรตัวเมียมี<br />
ขนาดเล็ก ไมสามารถพัฒนาเปนผลได (Lange, 1961) และถาดอกเกิดในชวงที่อุณหภูมิกลางวันและ<br />
กลางคืนแตกตางกันมาก ดอกที่เกิดสวนมากจะเปนดอกตัวเมีย<br />
อุณหภูมิที่เหมาะสมตอการเจริญเติบ<br />
โตของทรงพุมคือ<br />
22-33 C หากไดรับอากาศที่หนาวเย็นมาก<br />
อัตราการเจริญเติบโตและผลผลิตจะ<br />
ลดลง และทํ าใหคุณภาพผลไมดีดวย<br />
2. ความชื้นในดิน<br />
ในสภาพที่มีความชื้นในดินตํ่<br />
า จะเกิดดอกชนิด Reduced elongata มาก<br />
แตถาความชื้นในดินสูงเกินไปจะเกิดดอกชนิด<br />
pentandria และ carpellody มาก (Awada and Ikeda,<br />
1957) สํ าหรับการเจริญเติบโตของทรงพุม<br />
ถาไดรับนํ้<br />
าที่เพียงพอและสมํ่<br />
าเสมอ ทํ าใหตนเจริญเติบ<br />
โตดี ถาขาดนํ้<br />
าจะทํ าใหตนมะละกอชะงักการเจริญเติบโต ผลผลิตลดลง แตถาไดรับนํ้<br />
ามากเกินไป<br />
หรือนํ าแชขังรากนานเกิน ้ 48 ชั่วโมง<br />
มะละกอจะเนาตาย<br />
3. ไนโตรเจน เมื่อมะละกอไดรับปุยไนโตรเจนมากเกินไป<br />
จะทํ าใหตนมะละกอมีการเจริญ<br />
เติบโตทางกิ่งใบดี<br />
และทํ าใหเกิดดอกชนิด carpellody มาก จากการศึกษาของ Awada and Ikeda<br />
(1957) พบวาการใหปุยไนโตรเจนเพิ่มขึ้นตั้งแต<br />
45-900 กรัมตอตน ทุก 6 สัปดาหจะชักนํ าใหเกิด<br />
ดอกชนิด carpellody มากขึ้นถึง<br />
58 % อัตราปุ ยไนโตรเจนที่เหมาะสมสํ<br />
าหรับการเกิดดอกตัวเมีย<br />
หรือสมบูรณเพศชนิด elongata ไมควรเกิน 30 กรัมตอตน<br />
6
Change language