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modèle de carnet sanitaire

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5.2 PROTOCOLES DE DESINFECTION<br />

CARNET SANITAIRE 22<br />

La désinfection :<br />

• La désinfection est un procédé qui vise à réduire le danger lié à la présence <strong>de</strong> micro-organismes.<br />

• Son but est <strong>de</strong> réduire le nombre <strong>de</strong> micro-organismes à un niveau tel que ceux-ci puissent ne plus<br />

engendrer <strong>de</strong> pathologies.<br />

• On peut distinguer 2 types <strong>de</strong> désinfection :<br />

− La désinfection physique (température, rayonnement)<br />

− La désinfection chimique.<br />

La procédure générale d’une désinfection :<br />

• De la même façon qu’une plaie souillée doit être nettoyée avant désinfection, les réseaux et leurs<br />

équipements raccordés doivent être préalablement nettoyés et détartrés si besoin.<br />

• Pour cela toute désinfection doit être précédée d’une procédure <strong>de</strong> nettoyage / détartrage / rinçage.<br />

• On procè<strong>de</strong> ensuite à l’opération <strong>de</strong> désinfection.<br />

• Un rinçage <strong>de</strong> l’installation suit la désinfection afin <strong>de</strong> revenir à un niveau compatible avec son usage.<br />

La désinfection curative et préventive :<br />

• Une désinfection doit être menée dans les différents cas suivants :<br />

Désinfection<br />

préventive<br />

Désinfection<br />

Curative<br />

• Pose <strong>de</strong> conduites, installations neuves,…<br />

• Opérations <strong>de</strong> maintenance, réparations sur l’existant.<br />

• Entretien périodique <strong>de</strong>s réseaux et équipements raccordés.<br />

• Dépassement <strong>de</strong>s critères <strong>de</strong> qualité microbiologique <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong><br />

consommation humaine.

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