modèle de carnet sanitaire

CARNET SANITAIRE 38
Item PROTOCOLE DE DESINFECTION
D’UNE INSTALLATION DE DISTRIBUTION D’ECS
N° Protocole DES6
PAR CHOC THERMIQUE
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Objet Désinfection curative suite à dépassements des critères de qualité microbiologique (taux
anormalement élevé de Légionella,…)
Postes
concernés
Postes de production et réseaux de distribution d’ECS.
Méthodologie Principe du Choc Thermique :
➨Augmentation graduelle de la température de production d’ECS au-delà de 70°C sur le
ballon de stockage.
➨Obtention d’eau chaude à 70°C en sortie de tous les points de puisage ECS.
Intervenants
➨Laisser couler environ 30 minutes l’eau chaude à 70°C en tous points du réseau.
Démarche :
1. Afin de limiter les risques de brûlures pendant la désinfection par choc thermique,
nous vous conseillons de mettre en place des moyens signalétiques en chacun des
points d’usage desservis par la nourrice principale d’ECS « surchauffée » et
d’informer le personnel et les patients des risques de brûlures.
2. Remonter progressivement la consigne de température de production d’ECS de
façon à pouvoir distribuer l’eau à 70°C au point le plus éloigné, en s’assurant au
préalable du retour possible à une situation permettant l’utilisation normale des
installations.
3. En chacun des points de puisage concernés par la désinfection, laisser couler un
filet suffisant d’ECS à 70°C pendant environ 30 minutes. Procéder par zones ou
fraction de points de puisage en commençant par les exutoires les plus proches et
en finissant par les plus éloignés. Contrôler les températures obtenues à l’aide
d’une sonde thermométrique étalonnée.
4. Remettre le réseau en sécurité vis-à-vis des risques de brûlures et s’assurer du
retour à une utilisation normale.
☞l’ECS distribuée doit rester comprise entre 50 et 55°C,
☞La température de production d’ECS dans un ballon de stockage ne doit pas être
inférieure à 60°C.