Offre 2013 Grand Bateau Fr - LakeGourmet
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Buffets<br />
Ce buffet s’inspire de la cuisine internationale.<br />
Buffet «MAURABIA»<br />
Buffet froid<br />
Panaché de saumon mariné et maquereau au poivre<br />
Duo de coppa et mortadelle<br />
Pâté en croûte campagnard<br />
Eventail de tomates et mozzarella au pistou<br />
Assortiment de salami et saucisse sèche<br />
Terrine aux trois poissons et encornets, mosaïque de légumes<br />
Farandole de cinq salades<br />
…<br />
Plat principal servi à table<br />
Suprême de poulet fermier élevé au maïs<br />
en aigre-doux au coulis de figues<br />
Pommes galette au confit d’oignons<br />
Pois gourmands à la brunoise de légumes<br />
…<br />
Buffet de desserts<br />
Millefeuilles traditionnel<br />
Bavarois au spéculoos<br />
Exquis au chocolat<br />
Entremets aux fruits des bois<br />
Arlequin de fruits et noisettes<br />
CHF 69.00 par pers<br />
Tous nos prix s’entendent TVA et services inclus<br />
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