Offre 2013 Grand Bateau Fr - LakeGourmet
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Menus<br />
Menu «VAUDAIRE»<br />
Terrine de loup de mer en mosaïque de légumes<br />
Coulis lacté à l’aneth et cerfeuil<br />
…<br />
Blanquette de veau comme nos grands-mères<br />
Carottes fondantes, oignons glacés et champignons<br />
Riz long grain à la fleur de thym<br />
…<br />
Exquis au citron<br />
CHF 48.00 par pers.<br />
Menu «VENT BLANC»<br />
Tomme vaudoise rôtie sur tranche moelleuse<br />
Cœur de laitue pommée aux graines torréfiées<br />
…<br />
Filet de lieu noir au coulis de crustacés<br />
Boulgour aux petits légumes<br />
Tomates au four<br />
…<br />
Paris-Brest, caramel au beurre salé<br />
CHF 48.00 par pers.<br />
Tous nos prix s’entendent TVA et services inclus<br />
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