PDF catalogue Management - Orsys

Développer et gérer son système documentaire
qualité
Cette formation vous permettra d’appréhender les exigences documentaires d'un système de management de
la qualité. Vous serez ainsi capable de concevoir et de définir un système documentaire efficace et facilement
exploitable. Vous verrez également comment planifier et déployer sa mise en œuvre.
›› Appréhender les exigences documentaires de
l'ISO 9001 V2008
• Construire un système documentaire : finalités et
enjeux.
• Déceler les exigences documentaires de l'ISO 9001
V2008 : la pyramide documentaire.
• Recenser les documents exigés par l'ISO 9001 V2008.
• Différencier processus et procédures.
Travaux pratiques Identification et description du
contenu du manuel qualité d'une entreprise.
›› Construire le système documentaire :
méthodologie
• Réaliser l'état des lieux de l'entreprise : identifier la
nature et le niveau de formalisation de la documentation.
• Définir les rôles et responsabilités de chacun,
impliquer les collaborateurs.
• Définir la structure documentaire de l'entreprise :
maîtrise des documents et des enregistrements, "cycle
de vie".
• Connaître les différentes typologies de documents :
logigramme, procédure, mode opératoire, check-list,
enregistrement.
• Elaborer les différents documents exigibles dans un
système de management de la qualité.
• Décrire le processus : approche SADT (Structured
Analysis and Design Technique).
Travaux pratiques Structurer une procédure de
maîtrise des documents du système de management de la
qualité.
›› Mettre en œuvre le système documentaire
• Animer les séances de rédaction : technique de collecte
et classement, décrire processus et activité.
• Faire connaître et rendre accessible la documentation.
• Définir l'arborescence documentaire sur le réseau
informatique de l'entreprise.
• Vérifier le niveau d'application des documents : les
points de contrôle.
Travaux pratiques Mises en situation d'animation et de
description d'un processus.
›› Optimiser le système documentaire
• Comprendre le principe de la Gestion Electronique de
Document (GED).
• Modéliser et gérer l'informatisation des tâches d'un
processus : le workflow.
• Formaliser la relation client/fournisseur.
• Définir le cahier des charges de sa structure
documentaire, choisir une GED.
Travaux pratiques Elaboration de la composition d'un
cahier des charges pour sa structure documentaire.
Réf : DOC
Durée : 2 jours
Paris 10-11 mars/2-3 juin 2014
Autres dates cf. page 473
Prix : 1 320 € HT (prix 2014)
❱❱ EXERCICES
Alternance de présentation didactique
et d'apprentissage par la découverte.
Illustration à partir d'exemples concrets.
Echanges et mise en pratique.
❱❱ participants
Responsable qualité, assistant qualité,
pilote de processus, correspondant
qualité.
❱❱ PRE-REQUIS
Connaissances de base de la norme ISO
9001 V2008.
Point de vue
•••> Les cinq S au service de la performance
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Bobby Diot, consultant en systèmes de management, décrypte pour Orsys cette méthodologie
autant adoptée dans les plus grands groupes que dans les petites entreprises.
« Cinq S » … En clair ?
Il s’agit d’une méthodologie de management de l’espace de travail qui répond à un objectif : gagner
en efficacité et donc en productivité grâce à l’amélioration continue des tâches effectuées dans les
entreprises. La méthodologie s’appuie sur des opérations simples structurées en cinq étapes :
Bobby Diot
• débarrasser, c’est-à-dire supprimer de l’espace de travail ce qui est inutile ;
• ranger cet espace et l’organiser de façon efficace ;
• nettoyer ou « faire scintiller » ;
• standardiser les règles, prévenir l’apparition du désordre ;
• suivre et encourager les efforts, progresser.
Ce sont les traductions des cinq mots en japonais : seiri, seiton, seiso, seiketsu, shitsuke, d’où nos cinq S.
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rse / qualité / lean
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