Le guide des - Lycée Saint Rémi
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Biologie, chimie, pharmacie<br />
Métiers &<br />
Formations<br />
Chloé <strong>Le</strong>prince<br />
<strong>Le</strong>s métiers de<br />
la biologie<br />
et <strong>des</strong> biotechnologies<br />
Zoologiste Botaniste Responsable qualité<br />
Bio-informaticien Garde du littoral Data-manager<br />
Ingénieur développement Enseignant-chercheur<br />
Hydrologue Consultant en biotechnologie<br />
Bio-informaticien<br />
Bac+5<br />
À partir de 2 000 €<br />
■ Bac conseillé : S ou STL<br />
Entre la biologie et l’informatique,<br />
son cœur balance ! Ce scientifique<br />
à la double compétence travaille<br />
main dans la main avec <strong>des</strong><br />
chercheurs de tout poil. Pour eux,<br />
il crée <strong>des</strong> logiciels qui leur<br />
permettront d’exploiter efficacement<br />
tous les résultats obtenus au cours<br />
de leurs expériences. Un collègue<br />
a besoin de modéliser une structure<br />
de protéine ? <strong>Le</strong> bio-informaticien<br />
développe pour lui le programme<br />
informatique adéquat. Certains<br />
bio-informaticiens sont spécialisés<br />
dans les statistiques : ce sont<br />
les biostatisticiens.<br />
Ses compétences : concevoir,<br />
développer, adapter.<br />
Sa formation : un master<br />
professionnel en bio-informatique<br />
accessible après un cursus en<br />
biologie, chimie ou informatique,<br />
préparé par une petite dizaine<br />
d’universités, ou un master double<br />
compétence informatique appliquée<br />
à la biologie. Certaines écoles<br />
d’ingénieurs proposent aussi<br />
<strong>des</strong> spécialisations dans le domaine.<br />
Créateur<br />
de parfums<br />
Bac+2 à bac+5<br />
À partir de 2 200 €<br />
■ Bac conseillé : S ou STL<br />
En voilà un qui doit avoir du « nez » !<br />
<strong>Le</strong> créateur de parfums, appelé aussi<br />
parfumeur, crée de toutes pièces<br />
<strong>des</strong> senteurs et <strong>des</strong> fragrances qui<br />
serviront à l’élaboration de parfums,<br />
Plus d’infos<br />
À lire > <strong>Le</strong>s Métiers de la biologie et <strong>des</strong><br />
biotechnologies, les Métiers de la médecine<br />
et de la pharmacie, éditions l’Etudiant.<br />
À voir > <strong>Le</strong> métier de pharmacien, en vidéo<br />
sur letudiant.fr.<br />
Contact > UIC (Union <strong>des</strong> industries<br />
chimiques), tél. 01.46.53.11.00, www.uic.fr.<br />
Sur le Net > www.leem.org : site officiel <strong>des</strong> entreprises du<br />
médicament qui regroupe <strong>des</strong> infos sur l’activité économique,<br />
les entreprises, les métiers et les formations du secteur<br />
pharmaceutique > http://lesmetiersdelachimie.com : le site<br />
créé par l’UIC est davantage dédié au secteur de la chimie.<br />
de savons ou encore de lessives.<br />
À partir d’essences naturelles ou<br />
de produits de synthèse, il compose<br />
et imagine de nouvelles odeurs.<br />
Pour cela, il jongle avec <strong>des</strong> dizaines<br />
de molécules, réalise <strong>des</strong> centaines<br />
d’essais, teste, sent… Un peu d’anis,<br />
un brin de vanille, quelques gouttes<br />
de lavande. Rien n’est laissé<br />
au hasard : le parfumeur base son<br />
travail sur les indications <strong>des</strong><br />
services marketing. Dans la grande<br />
consommation comme en parfumerie<br />
de luxe, les enjeux financiers sont<br />
tels que le créateur de parfums<br />
doit avoir… du flair pour trouver<br />
la senteur qui fera la différence.<br />
Ses compétences : sentir, imaginer,<br />
créer.<br />
Sa formation : le groupe ISIPCA<br />
(Institut supérieur international<br />
du parfum, de la cosmétique et de<br />
l’aromatique alimentaire), à Versailles<br />
(78), propose plusieurs formations<br />
dans le domaine <strong>des</strong> parfums.<br />
Par ailleurs, il existe quelques cursus<br />
à l’université, tel le master pro ICAP<br />
(ingénierie <strong>des</strong> cosmétiques, arômes<br />
et parfums) de Montpellier 2.<br />
Hydrobiologiste<br />
Bac+5<br />
À partir de 1 900 €<br />
■ Bac conseillé : S ou STL<br />
<strong>Le</strong>s eaux de nos rivières contiennent<br />
parfois d’étranges substances…<br />
Lorsqu’une anomalie est constatée<br />
(couleur de l’eau suspecte,<br />
développement d’algues, mortalité<br />
soudaine <strong>des</strong> poissons, etc.),<br />
l’hydrobiologiste se rend sur place<br />
pour prélever quelques litres d’eau.<br />
Une fois rentré à son laboratoire,<br />
il étudie l’état biologique du liquide<br />
recueilli. Grâce à ses analyses<br />
méthodiques et rigoureuses, il<br />
découvre, à la manière d’un enquêteur,<br />
les causes du problème. Mais<br />
son travail ne s’arrête pas là. Une fois<br />
qu’il a obtenu les résultats définitifs,<br />
il préconise <strong>des</strong> solutions pour<br />
améliorer la qualité <strong>des</strong> eaux et<br />
favoriser le repeuplement <strong>des</strong> rivières.<br />
Il conseille son employeur, qui peut<br />
être une association ou un bureau<br />
d’étu<strong>des</strong>. Mais la plupart de ces<br />
spécialistes de l’eau travaillent pour<br />
le compte d’organismes de recherche<br />
ou d’établissements publics<br />
(comme les agences de l’eau).<br />
Ses compétences : prélever, analyser,<br />
conseiller.<br />
Sa formation : un diplôme<br />
d’ingénieur orienté vers la biologie<br />
est fortement conseillé, mais<br />
un master professionnel en biologie<br />
ou sciences de l’environnement<br />
peut aussi convenir.<br />
Ingénieur chimiste<br />
Bac+5<br />
À partir de 2 300 €<br />
■ Bac conseillé : S<br />
La chimie est partout ! Matières<br />
plastiques, cosmétiques,<br />
médicaments… <strong>Le</strong>s profils <strong>des</strong><br />
ingénieurs qui fabriquent ces produits<br />
sont extrêmement variés. Au tout<br />
début de la chaîne de production,<br />
en recherche et développement,<br />
l’ingénieur chimiste conçoit et teste<br />
de nouveaux produits. L’ingénieur<br />
métho<strong>des</strong> et procédés se charge<br />
ensuite d’imaginer, de construire et<br />
d’installer les usines indispensables<br />
à leur production. Puis les ingénieurs<br />
de production prennent le relais<br />
pour surveiller la fabrication en usine<br />
et veiller au respect <strong>des</strong> délais,<br />
<strong>des</strong> règles de sécurité et <strong>des</strong> coûts.<br />
Enfin, comme toute autre<br />
marchandise, il faut bien vendre<br />
ces produits issus de la chimie :<br />
l’ingénieur technico-commercial<br />
s’en charge. Ses connaissances<br />
techniques lui permettent<br />
de défendre avec efficacité son<br />
catalogue. Quel que soit leur champ<br />
d’action, les ingénieurs chimistes<br />
exerçant dans l’industrie jonglent<br />
sans cesse entre rigueur scientifique<br />
et impératifs commerciaux.<br />
Ses compétences : innover,<br />
concevoir, fabriquer.<br />
Sa formation : selon le domaine<br />
d’activité, un diplôme d’une école<br />
d’ingénieurs spécialisée en chimie ou<br />
en génie chimique, un troisième cycle<br />
universitaire, voire un doctorat en<br />
biologie ou en chimie pour ceux que<br />
la recherche fondamentale attire.<br />
Pharmacien<br />
Bac+6 à bac+9<br />
À partir de 2 000 €<br />
■ Bac conseillé : S<br />
Plus <strong>des</strong> deux tiers <strong>des</strong><br />
pharmaciens français travaillent<br />
dans une officine. L’autre tiers<br />
exerce dans l’industrie.<br />
<strong>Le</strong> pharmacien d’officine n’est pas<br />
un simple commerçant. Souvent<br />
propriétaire de sa pharmacie,<br />
il est responsable de la santé<br />
de ses clients. La moindre erreur<br />
de sa part ou de l’un de ses<br />
employés peut le conduire devant<br />
les tribunaux. Il vérifie donc<br />
avec minutie la compatibilité <strong>des</strong><br />
médicaments prescrits et la<br />
conformité de la prescription avec<br />
le profil de son client (notamment<br />
son âge). Ses conseils portent aussi<br />
sur le choix <strong>des</strong> shampoings,<br />
<strong>des</strong> crèmes hydratantes et de tous<br />
les autres articles de parapharmacie.<br />
Mais dans ce secteur, il doit faire<br />
face à la concurrence féroce<br />
<strong>des</strong> gran<strong>des</strong> surfaces.<br />
Dans l’industrie, le pharmacien doit<br />
faire appel à <strong>des</strong> connaissances<br />
beaucoup plus techniques. Selon<br />
le poste occupé, c’est lui qui crée<br />
les nouveaux médicaments, qui<br />
perfectionne les produits existants<br />
ou définit les mo<strong>des</strong> d’administration<br />
et les bons dosages.<br />
Ses compétences : vendre, gérer,<br />
concevoir.<br />
Sa formation : dès cette rentrée, le<br />
premier cap à passer à l’université<br />
est la L1 santé, année commune<br />
aux futurs médecins, dentistes,<br />
sages-femmes et pharmaciens.<br />
<strong>Le</strong> choix entre recherche, officine<br />
et industrie se fait à la fin de<br />
la quatrième année, avant l’internat.<br />
<strong>Le</strong> diplôme d’État de docteur<br />
en pharmacie s’obtient à l’issue<br />
de la sixième année et peut être<br />
complété par une spécialisation.<br />
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