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CHAPITRE 1: Notions de thermodynamique - Master 2 en ...

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7. Elém<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> thermochimie<br />

Gestion <strong>de</strong> l’Energie et Environnem<strong>en</strong>t<br />

Equation stoechiométrique<br />

La stoechiométrie étudie au cours d’une réaction chimique les proportions suivant<br />

lesquelles les réactifs se combin<strong>en</strong>t (pour obt<strong>en</strong>ir une combustion complète), et les<br />

produits se form<strong>en</strong>t. Elle permet <strong>de</strong> fixer une règle pour r<strong>en</strong>dre compte <strong>de</strong> la conservation<br />

du nombre d’atomes.<br />

La réaction <strong>de</strong> combustion <strong>en</strong>tre un hydrocarbure et <strong>de</strong> l’air s’écrit :<br />

C<br />

x<br />

H<br />

y<br />

y<br />

y ⎛ y ⎞<br />

+ ( x + )( O2 + 3,76N<br />

2<br />

) → xCO2<br />

+ H<br />

2O<br />

+ ⎜ x + ⎟3,<br />

76N<br />

4<br />

2 ⎝ 4 ⎠<br />

On admet pour l’air la composition <strong>en</strong> volume <strong>de</strong> 20.9% d’O2 et 79.1% <strong>de</strong> N2.<br />

2<br />

<strong>CHAPITRE</strong> 1: <strong>Notions</strong> <strong>de</strong> <strong>thermodynamique</strong><br />

31

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