TCHAD 2010 - Childinfo.org

TCHAD 2010
6.5 UTILISATION DE COMBUSTIBLES SOLIDES
Plus de trois milliards de personnes dans le monde dépendent des combustibles solides (biomasse et charbon)
pour leurs besoins énergétiques de base, dont la cuisine et le chauffage. La cuisson et le chauffage à combustibles
solides conduisent à des niveaux élevés de fumée à l’intérieur, un mélange complexe de polluants nuisibles
à la santé. Le principal problème avec l’utilisation des combustibles solides est qu’il y a un dégagement de
produits de combustion incomplète, y compris le CO, les hydrocarbures aromatiques polycycliques, le SO, et
autres éléments toxiques.
L’utilisation de combustibles solides augmente les risques de maladie respiratoire aiguë, la pneumonie, la
maladie pulmonaire obstructive chronique, le cancer et éventuellement la tuberculose, l’insuffisance pondérale
à la naissance, la cataracte et l’asthme. Le principal indicateur est la proportion de la population utilisant des
combustibles solides comme principale source d’énergie domestique pour la cuisson.
Au Tchad, l’usage de combustibles solides est monnaie courante, comme le montre le tableau CH.9. En effet,
97 pour cent des membres les utilisent dont la plupart se servent de bois. Seulement deux pour cent ont
recours au gaz, à l’électricité ou au kérosène.
Selon le milieu de résidence, presque tous les ménages ruraux (99%) utilisent les combustibles solides pour
la cuisine alors que de leur côté, 89 pour cent des ménages urbains les utilisent.
Comme le montre le tableau CH.10, près de la moitié des ménages (47%) dispose d’une pièce spécifique pour
faire la cuisine, six pour cent cuisinent dans un bâtiment séparé et 24 pour cent font la cuisine à l’extérieur.
Selon le milieu de résidence, 51 pour cent des membres de ménages urbains utilisent une pièce séparée
comme cuisine, contre 46 pour cent des ménages ruraux.
Le niveau d’instruction de la mère influe sur les pratiques en matière de préparation de cuisson de la nourriture.
Plus la mère a un niveau d’instruction élevé, plus elle utilise une pièce séparée pour cuisiner. Le niveau de
vie des ménages est encore plus déterminant : alors que 58 pour cent des membres des ménages les plus
riches ont une cuisine séparée, seulement 38 pour cent des membres des ménages plus pauvres disposent
d’une telle facilité.
Selon les régions, la pratique de la cuisine à l’extérieur est la plus répandue dans le Logone Oriental (55%), le
Sila (52%) et le Moyen Chari (44%).
Selon la religion du chef de ménage, plus de 61 pour cent des membres des ménages animistes utilisent une
pièce séparée pour faire la cuisine, contre 49 pour cent des membres des ménages catholiques, protestants
et 45 pour cent des membres des ménages musulmans.
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