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Robinetterie de GRANDE CUISINE<br />

Destinations<br />

• Cuisines centrales, grandes cuisines<br />

professionnelles, restaurants, poissonneries...<br />

• Industrie agroalimentaire.<br />

Descriptif<br />

Robinetterie de cuisine répondant<br />

aux contraintes spécifiques des fabricants,<br />

des installateurs et des usagers de cuisines<br />

professionnelles.<br />

Mélangeurs avec croisillons ou manettes<br />

ergonomiques pour usage intensif, bec fixe<br />

ou orientable en laiton avec brise-jet<br />

ou aérateur (selon le modèle).<br />

• Débit jusqu'à 100 litres/min. à 3 bar.<br />

• Flexibles inox tressés F3/8’’ en EPDM.<br />

• Fixation renforcée par 2 tiges filetées<br />

et contre-écrous (selon modèle).<br />

• Corps et bec en laiton chromé.<br />

• Garantie 10 ans.<br />

Avantages<br />

• Efficacité : débit jusqu'à 100 litres/min.<br />

permettant le remplissage rapide des grandes<br />

plonges ou marmites.<br />

• Résistance et longévité<br />

conception spécifique pour un usage<br />

professionnel.<br />

• Confort d’utilisation :<br />

- Manœuvre souple par manette<br />

de commande à préhension aisée.<br />

- Fonctionnel : bec haut orientable facilitant<br />

le passage/remplissage de gros contenants.<br />

Fixation renforcée par 2 écrous :<br />

• facilite la pose<br />

• améliore la résistance au vandalisme.<br />

Résistance et longévité<br />

Conception spécifique pour un usage<br />

professionnel :<br />

- Bec épaisseur 1,25 mm en laiton résistant<br />

aux coups de casseroles (selon modèle).<br />

- Maintien et guidage optimal du bec avec<br />

fixation renforcée à l’embase, bec Ø 18 ou 22<br />

rentrant dans la robinetterie ; guidage par<br />

bague collée et double bague en Hostaform.<br />

- Fixation renforcée par 2 tiges filetées<br />

et contre-écrous (selon les modèles).<br />

Fiabilité<br />

• Mécanisme indéréglable :<br />

conception en matériaux anti-tartre<br />

et anti-corrosion.<br />

• Protection anti-pollution par clapets<br />

anti-retour pour dispositifs de prélavage.<br />

Tête à clapet avec croisillon<br />

pour usage professionnel.<br />

Tête à clapet 1/4 de tour<br />

avec manette ergonomique<br />

pour usage intensif.<br />

Têtes à clapet hors d’eau<br />

Elles assurent une longévité accrue du mécanisme<br />

et une grande souplesse d’utilisation.<br />

• Les robinetteries professionnelles à débit<br />

inférieur à 40 litres/min. sont équipées<br />

de têtes à clapet hors d’eau (absence<br />

de traces d’usures à 200 000 manoeuvres).<br />

Le plein débit est obtenu en 1/2 tour.<br />

• Les robinetteries professionnelles à usage<br />

intensif sont équipées de têtes à clapet<br />

1/4 de tour hors d’eau à pas rapide<br />

permettant l’obtention rapide du plein<br />

débit en 1/4 de tour.<br />

- Les mélangeurs à débit moyen sont équipés<br />

de têtes quart de tour Ø 22x150<br />

et ont un débit de 45 litres/min. à 3 bar.<br />

- Les mélangeurs à gros débit sont équipés<br />

de têtes quart de tour Ø 28x150<br />

et ont un débit de 100 litres/min. à 3 bar.<br />

Installation<br />

• Alimentation en eau : 0,5 à 5 bar.<br />

• Equilibrer les pressions EF et EC (∆P

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