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Montbéliard à la Une n°33

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côté pratique<br />

croisons les mots<br />

La coopération décentralisée<br />

3<br />

Horizontalement :<br />

4<br />

1- Décentralisée, pour venir en aide aux pays<br />

pauvres -2- Pour faire tourner le cheval – Tremper 5<br />

des fibres textiles -3- S’est engagée dans une 6<br />

coopération décentralisée avec le Burkina<br />

Faso -4- S’arrose <strong>la</strong> nuit – Adoré même s’il 7<br />

cognait – Demande donc du repos -5- C’est <strong>à</strong> 8<br />

cette région africaine que <strong>Montbéliard</strong> a décidé<br />

9<br />

de venir en aide -6- Internationale dans une coopération<br />

décentralisée – Pays auquel <strong>Montbéliard</strong> 10<br />

apporte son soutien -7- Vite au cœur – V.O. inversée 11<br />

-8- Celle de <strong>Montbéliard</strong> vient en appui au projet<br />

12<br />

d’un maraîchage utile, au Burkina Faso, -9- Siff<strong>la</strong>i<br />

– Long métrage – Le premier venu -10- Tel un peuple qui a besoin d’une coopération décentralisée<br />

-11- Parole dite en l’air ! – Porteur de couronne – Ancienne pensée chinoise -12- Celui d’une coopération<br />

décentralisée est concret avec le Burkina Faso -<br />

Verticalement :<br />

A- <strong>Une</strong> initiative utile pour ce peuple du Burkina -B- Saint français – Aussi – Difficile <strong>à</strong> définir -C- Syl<strong>la</strong>be<br />

– En Z.A.D. – Garçon de courses -D- C’est <strong>la</strong> nation – Créera des liens -E- C’est autour de ce grand <strong>la</strong>c du<br />

Burkina que se fera le maraîchage – Pilote de ligne – Brouil<strong>la</strong>rd ang<strong>la</strong>is -F- Finit au dernier numéro – Bonne<br />

appréciation - Treillis -G- Ville belge – Peuple du Nigeria -H- Forcément sélectif – Un rien mé<strong>la</strong>ngé ! – Fait<br />

un retrait -I- Voyelles – Extraites d’un gecko – Gros lézard -J- Travail<strong>la</strong>i au repli – Niais -K- Nid d’abeilles<br />

– Marquas -L- Avec une douceur exquise -<br />

solutions <strong>Montbéliard</strong> <strong>à</strong> <strong>la</strong> <strong>Une</strong> n°32<br />

HORIZONTALEMENT :<br />

1- RESTAURANTS (carte des menus) -2- DO – TUA (se) – AOÛ -3- IIC – SHOPPING (affaires = vêtements) -<br />

4- ODE – ON -5- CINEMA – MUSEE -6- CRI – LAI – DR -7- THEÂTRE – CAFE -8- HARDEE -9- ENTE – PISCINE -<br />

10- Q.G. – SOLDES (effets = vêtements) – ER -11- UUU – GI – ZOO -12- ELU – MAGASINS (faire les) -<br />

VERTICALEMENT :<br />

A- DISCOTHEQUE -B-ROI – HANGUL -C- CONCERT – UU -D- SU – DERADES -E- SEMITE – O.G.M. -F- ATH –<br />

REPLIA -G- UUOO – LE – ID -H- RAP – MA – USERA -I- POUIC (Pouic-Pouic) – CS -J- NAINS – ALI – Z.I. -K-<br />

TON – E.D.F. – NEON -L- SUGGERE – EROS -<br />

Encombrants et déchets verts ?<br />

Accueil service collectes :<br />

Les dates de ramassage par secteur sont les suivantes :<br />

N° Vert 0 800 10 05 10<br />

(sortir les déchets uniquement <strong>la</strong> veille de <strong>la</strong> collecte)<br />

Petite-Hol<strong>la</strong>nde / Mercredi 8 février<br />

(appel gratuit depuis un poste fixe)<br />

Sous-<strong>la</strong>-Chaux / Mercredi 15 février<br />

Pensez <strong>à</strong> rentrer vos poubelles quand le ramassage a été effectué.<br />

Pour connaître les jours de ramassage des ordures ménagères, appelez Pays de <strong>Montbéliard</strong> Agglomération.<br />

22 • <strong>Montbéliard</strong> <strong>à</strong> <strong>la</strong> <strong>Une</strong> • février 2012 • NUMéro 33<br />

1<br />

2<br />

A B C D E F G H I J K L<br />

recette<br />

Cheese cake (pour 4 cheesecake individuels d’environ 8 cm)<br />

Base : 120 g de biscuits (speculos) / 40 g de beurre<br />

Crème : 250 g de fromage frais / 30 g de beurre mou / 2 œufs - 60 g de sucre en poudre / 15 g de Maïzena - zeste et<br />

jus d'1/2 citron / 1 gousse de vanille.<br />

Préchauffez le four <strong>à</strong> 150°:<br />

Sur une p<strong>la</strong>que <strong>à</strong> pâtisserie, p<strong>la</strong>cez une feuille de papier sulfurisé, déposez les<br />

4 cercles. Coupez des bandes de papier <strong>à</strong> peine plus hautes que les cercles, le<br />

papier doit être ajusté aux cercles (collez-le avec un peu de b<strong>la</strong>nc d’oeuf).<br />

Mixez les biscuits et ajoutez 40 g de beurre fondu. Bien mé<strong>la</strong>ngez puis répartissez<br />

dans les cercles en tassant bien (environ 8 mm d'épaisseur). P<strong>la</strong>cez au frais.<br />

Travaillez le beurre ramolli avec le fromage frais pour avoir un mé<strong>la</strong>nge lisse.<br />

Ajoutez le sucre, <strong>la</strong> Maïzena, les grains de vanille, mé<strong>la</strong>ngez le tout de façon<br />

homogène.<br />

Incorporez ensuite les œufs un <strong>à</strong> un. Ajoutez le zeste et le jus du citron.<br />

Mé<strong>la</strong>ngez <strong>à</strong> nouveau.<br />

Versez <strong>la</strong> préparation dans chaque cercle. Mettez au four 30 mn <strong>à</strong> 150°, puis<br />

montez <strong>la</strong> température <strong>à</strong> 160° et <strong>la</strong>issez cuire encore 10 mn. Le cheesecake doit<br />

prendre une belle couleur dorée. Servez avec un coulis de fruits de saison.<br />

Recette issue du blog B comme bon : http://bcommebon.canalblog.com<br />

numéros d’urgence<br />

Samu / SMUR 15<br />

Médecin de garde 03 81 97 15 15<br />

ou 39 66<br />

En semaine de 20h <strong>à</strong> 7h, samedis <strong>à</strong> partir<br />

de 14h, dimanches et jours fériés <strong>à</strong> partir de 8h.<br />

Pharmacie de garde 03 81 91 00 91<br />

S’adresser au commissariat<br />

Centre anti-poison<br />

Lyon 04 78 54 14 14<br />

Nancy 03 83 32 36 36<br />

SIDA Info Service 08 00 84 08 00<br />

24h/24, 7j/7<br />

Drogue Info Service 08 00 23 13 13<br />

24h/24, 7j/7<br />

SOS Amitié 03 81 98 35 35<br />

Pompiers 18<br />

Police secours 17<br />

Commissariat de police 03 81 91 00 91<br />

Du lundi au vendredi de 8h <strong>à</strong> 12h<br />

et de 14h <strong>à</strong> 18h. Permanences 24h/24, 7j/7.<br />

Police municipale 03 81 99 23 70<br />

Du lundi au samedi de 9h <strong>à</strong> 12h<br />

et de 13h <strong>à</strong> 18h.<br />

Gendarmerie nationale 03 81 98 54 45<br />

GDF 03 81 94 29 66<br />

EDF (urgences) 0 810 333 225<br />

Service des eaux 0 801 000 777<br />

<strong>la</strong> mairie <strong>à</strong> votre service<br />

Hôtel de ville 03 81 99 22 00<br />

BP 95287, 25205 <strong>Montbéliard</strong> cedex<br />

Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi<br />

de 9h <strong>à</strong> 12h et de 14h <strong>à</strong> 17h30.<br />

Site Internet : www.montbeliard.fr<br />

Urgences techniques 0 800 26 46 12<br />

En dehors des horaires d’ouverture.<br />

Mairie de quartier de <strong>la</strong> Petite-Hol<strong>la</strong>nde<br />

Centre des Hexagones 03 81 99 24 61<br />

Accueil du public : du lundi au vendredi<br />

de 8h45 <strong>à</strong> 12h et de 13h45 <strong>à</strong> 17h30.<br />

Accueil associatif : le lundi de 9h <strong>à</strong> 11h45 et<br />

de 14h <strong>à</strong> 19h45, du mardi au vendredi de 9h<br />

<strong>à</strong> 11h45 et de 14h <strong>à</strong> 22h15, le samedi de 9h <strong>à</strong><br />

11h45 et de 14h <strong>à</strong> 17h45.<br />

Mairie de quartier de <strong>la</strong> Chiffogne<br />

36, bd Victor-Hugo 03 81 99 24 50<br />

Ouvert les lundis, mercredis et vendredis<br />

de 9h <strong>à</strong> 11h45.<br />

État civil<br />

Rue de l'Hôtel de Ville 03 81 99 22 20<br />

Ouvert du lundi au vendredi de 9h <strong>à</strong> 12h<br />

et de 14h <strong>à</strong> 17h30, samedi de 9h <strong>à</strong> 12h.<br />

Service Animation<br />

Rue du Château 03 81 99 24 81<br />

Archives municipales<br />

Châtel Devant 03 81 99 22 49<br />

Bureau Information Jeunesse<br />

Centre des Alliés 03 81 99 24 15<br />

Service Affaires sco<strong>la</strong>ires<br />

Centre des Alliés 03 81 99 22 76<br />

Service Affaires sportives<br />

<strong>à</strong> <strong>la</strong> piscine d'été 03 81 99 24 52<br />

Médiathèque municipale<br />

Centre des Alliés 03 81 99 24 24<br />

Le Jules-Verne (service Enfance-jeunesse)<br />

1a, rue C<strong>la</strong>ude-Debussy 03 81 99 21 38<br />

Centre communal d’action sociale<br />

11, rue Maurice-Ravel 03 81 99 23 00<br />

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 <strong>à</strong> 12h<br />

et de 13h30 <strong>à</strong> 17h.<br />

Médiateur municipal 03 81 99 22 18

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