Sara Tavares - o meu cantinho 〠beira mar plantado - Sapo

aventuras, já que, nesta zona de serra, existem
mais de 300 quilómetros de trilhos
sinalizados, alguns dos quais começam
muito perto da Pousada. No entanto, seja
qual for a actividade, é sempre aconselhável
o uso de roupa bem quente porque,
no Inverno, esta zona é habitualmente
assolada pelo mau tempo e por fortes
nevões.
Outros pontos de interesse, nomeadamente
para os apreciadores da gastronomia
regional portuguesa, são as verdadeiras
iguarias existentes nesta região, como o
famoso pão, o queijo da Serra da Estrela
– feito com leite cru de ovelha bordaleira,
cardo e sal –, o chouriço e o mel, entre
muitas outras delícias serranas. Para
além da gastronomia intensamente rica,
características que marcam esta região do
centro de Portugal, sendo a sua imagem de
marca, temos ainda o famoso Cão da Serra
da Estrela.
Na Covilhã, é de visitar, o Museu dos
Lanifícios, onde se encontra documentado o
percurso da lã: da ovelha à tosquia, do tinto
da lã à tecelagem dos panos... E, à noite, nada
melhor do que dar um pé de dança num dos
inúmeros locais de diversão, repletos de estudantes
universitários.
Depois de conhecido o “circuito” da lã,
segue-se o do pão, em Seia, onde um dos pontos
de atracção é o Museu do Pão. Por fim,
Celorico da Beira oferece tudo sobre queijo
no Solar do Queijo, no Museu do Agricultor
e do Queijo e ainda nas diversas queijarias
tradicionais, que estão sempre receptivas a
visitas. n
Contactos
Pousada de Juventude
das Penhas da Saúde
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