Namur-Luxembourg - IPM
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Que consom’ et vous ?<br />
10 VIVRE MIEUX<br />
Les plats préparés:oui, mais pas pour<br />
REPORTERS<br />
Si vous les trouvez utiles<br />
pour dépanner,<br />
vous avez des doutes<br />
quant à leur qualité<br />
BRUXELLES Les plats préparés<br />
ou semi-préparés ont envahi les<br />
magasins. Bœuf sauce piquante,<br />
sandwichs garnis, salades, tajines,<br />
poisson aux petits légumes<br />
et bien d’autres saveurs, parfois<br />
même concoctées par des chefs<br />
de renom.<br />
Il y en a pour tous les goûts et<br />
pour tous les budgets. Les industriels<br />
ont compris la demande<br />
des consommateurs. Les plats<br />
préparés se déclinent sous plusieurs<br />
formes, du réchauffé en<br />
quelques minutes au micro-ondes<br />
aux plats semi-préparés où<br />
les ingrédients sont prédécoupés<br />
et assaisonnés.<br />
Vous avez été nombreux à<br />
vous exprimer à ce propos sur la<br />
plate-forme Brandialog. Et si<br />
vous trouvez les plats préparés<br />
pratiques, vous êtes méfiants visà-vis<br />
de leur qualité.<br />
CERTAINS NE SE TOURNENT que<br />
vers les pizzas et lasagnes préparées<br />
pour dépanner les jours<br />
plus chargés. “Quand on revient<br />
très tard et que l’on veut vite manger<br />
avant d’aller au lit. C’est très<br />
pratique”, estime Trodent.<br />
D’autres y ont recours régulièrement<br />
(Domi) pour une question<br />
Le succès des plats préparés se confirme d’année en année. Malgré des critiques telles que le trop-plein de sel ou le prix.<br />
de facilité. “Les plats préparés sont<br />
souvent bons et une solution facile<br />
pour quelqu’un qui vit seul et qui a<br />
peu de temps pour cuisiner, pour<br />
manger des repas qui sont originaux<br />
au niveau du goût.”<br />
Chez Delhaize, on explique<br />
que “chaque année on voit la vente<br />
des plats préparés augmenter”. Cependant,<br />
certains (Charlyg) leur<br />
reprochent leur goût trop salé et<br />
leur qualité douteuse. “Leur facilité<br />
est un atout mais, en général,<br />
ils sont très (trop) chers et contiennent<br />
beaucoup trop de sel et<br />
d’autres choses dont la santé de<br />
chacun pourrait facilement se passer.”<br />
AU NIVEAU DE LA QUALITÉ, Delhaize<br />
réagit. “Clairement, dans<br />
nos plats préparés on fait très attention<br />
à ce que les informations<br />
indiquées soient très visibles pour<br />
nos clients. Nos produits sont contrôlés<br />
par des consommateurs, des<br />
experts de l’alimentation et des experts<br />
extérieurs. Nous avons aussi<br />
un service qui reformule nos plats<br />
préparés pour qu’ils conservent le<br />
même goût mais que les taux de<br />
graisse et de sel soient diminués et<br />
que les légumes soient, par contre,<br />
plus présents.”<br />
Pour ce qui est du prix, ils ne<br />
sont pas non plus d’accord. “Cela<br />
se démocratise de plus en plus.<br />
Dans les produits préparés, il y a<br />
toutes les gammes en fonction de<br />
la finalisation du produit. Si l’on<br />
compare à valeurs égales, par<br />
exemple notre service traiteur avec<br />
un traiteur classique, il y a une<br />
grande différence de prix.”<br />
Mais il y aura toujours les<br />
amoureux de la cuisine pour qui<br />
le débat n’a pas lieu. Ainsi un lecteur<br />
(Martdum) explique : “Je ne<br />
suis pas pour, ni contre ! J’adore<br />
cuisiner et, du coup, je déteste ces<br />
plats tout faits.”<br />
Laurence Kessels<br />
Lunettes ou lentilles<br />
Quels sont les avantages<br />
et inconvénients<br />
de chaque méthode ?<br />
BRUXELLES Tous ceux qui<br />
n’ont pas des yeux de lynx admettront<br />
qu’il y a de nombreuses<br />
contraintes à porter des lunettes<br />
ou des lentilles de contact.<br />
Les lunettes sont un objet visible<br />
puisqu’il se trouve en<br />
plein milieu de la figure mais<br />
elles traduisent aussi la personnalité<br />
de celui qui les porte<br />
et sont même devenues un accessoire<br />
de mode. Malheureusement,<br />
elles n’offrent pas une<br />
vision globale comme avec les<br />
lentilles et se chargent de buée<br />
au changement drastique de<br />
température.<br />
Néanmoins, les lunettes<br />
sont un investissement rentable.<br />
Payées une fois, elles restent<br />
fidèles de nombreuses années.<br />
À l’inverse des lentilles<br />
qui ont une durée de vie limitée.<br />
CEPENDANT, ces dernières ont<br />
l’avantage d’être invisibles, de<br />
permettre de faire plein d’activités<br />
sans risquer de les casser<br />
ou de se blesser et, posées sur<br />
REPORTERS<br />
Les lunettes traduisent souvent<br />
la personnalité de la personne.<br />
la cornée, elles offrent à leur<br />
utilisateur un confort de vue.<br />
Il existe différents modèles<br />
de lentilles : souples, semi-rigides,<br />
journalières, hebdomadaires,<br />
trimestrielles, de couleur,<br />
etc. Mais leur durée de vie limitée<br />
engendre un coût non négligeable.<br />
De plus, tout le<br />
monde ne peut pas en faire<br />
usage pour cause, notamment,<br />
d’intolérance de l’œil.<br />
Avez-vous déjà testé les deux<br />
méthodes ? Laquelle est la plus<br />
avantageuse selon vous et<br />
pourquoi ? Vos lunettes sontelles<br />
devenues un accessoire<br />
de mode ou sont-elles simplement<br />
le moyen le meilleur<br />
marché pour avoir une vue<br />
nette ? Les lentilles sont-elles<br />
une solution miracle à la déficience<br />
oculaire ? Venez partager<br />
votre avis sur la plateforme<br />
Brandialog.<br />
L. K.<br />
www.dhPbe I LUNDI 20 DÉCEMBRE 2010 I LA DERNIÈRE HEURE - LES SPORTS<br />
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