Untitled - Bongo
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À vivre, intensément!<br />
Vous venez de recevoir un cadeau vraiment spécial: la possibilité de vivre une expérience<br />
hors du commun. La façon dont vous la vivrez n’appartient qu’à vous:<br />
envie de découvrir les bagels? Vous préférez peut-être des croissants, des petits<br />
pains sortant du four et tartinés de confiture? A vous de choisir!<br />
Feuilletez à votre aise ce livret rempli d’agréables trouvailles complétées par des<br />
photos. Ces établissements, nous les avons visités pour vous: what you see is what<br />
you get! Lorsque vous aurez arrêté votre choix, effectuez votre réservation directement<br />
auprès de l’établissement concerné en fonction des disponibilités. Vous<br />
trouverez toutes les coordonnées utiles dans ce livret.<br />
Bon amusement !<br />
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COMMENT UTILISER CE BONGO ?<br />
1. Faites votre choix dans ce livret.<br />
2. Prenez directement contact avec l’établissement de votre<br />
choix et réservez grâce au numéro de votre chèquecadeau.<br />
3. A la date convenue, rendez-vous à l’établissement choisi<br />
où vous remettrez votre chèque-cadeau original, dûment<br />
complété.<br />
Des réactions, suggestions ou remarques?<br />
N’hésitez pas à nous faire part de vos réactions à l’adresse suivante:<br />
<strong>Bongo</strong> Belgique<br />
Kronenburgstraat 27<br />
2000 Anvers<br />
T +32 (0)3 202 16 60<br />
experience@bongo.be<br />
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IMPORTANT<br />
• Ce <strong>Bongo</strong> donne droit à un pétillant petit-déjeuner pour deux personnes; il est<br />
valable jusqu’au 31 août 2011.<br />
• Certains participants demandent un numéro de carte de crédit en garantie.<br />
D’autres veulent recevoir le chèque-cadeau à l’avance. Dans ce cas, veillez à<br />
l’envoyer par recommandé après en avoir fait une copie que vous garderez.<br />
• Veuillez réserver suffisamment à l’avance pour bénéficier avec certitude de la<br />
formule que vous souhaitez.<br />
• N’oubliez pas de préciser que vous réservez avec un <strong>Bongo</strong>.<br />
• Sauf convention préalable contraire, la valeur de ce <strong>Bongo</strong> ne peut être déduite<br />
d’une autre formule que celle décrite dans ce livret, ni d’une facture globale.<br />
• Il n’est possible de changer la date de votre réservation qu’en concertation avec<br />
le partenaire concerné. Si, le jour dit, vous ne vous présentez pas, le chèque-cadeau<br />
sera considéré comme utilisé.<br />
BON À SAVOIR<br />
• Le chèque-cadeau original est le seul mode de paiement reconnu par nos partenaires.<br />
• <strong>Bongo</strong> ne peut vous garantir une place dans l’établissement de votre choix. Au<br />
cas où l’établissement de votre choix ne pourrait vous réserver une place à la<br />
date souhaitée, ce livret propose de nombreuses autres alternatives.<br />
4 |
• Pour échanger ou prolonger la durée de validité de votre <strong>Bongo</strong>, surfez sur<br />
www.bongo.be/echanger.<br />
• Toutes les offres reprises dans le livret s’entendent sous réserve de modifications<br />
et d’erreurs d’impression. Veuillez consultez le site www.bongo.be pour prendre<br />
connaissance des modifications ou errata éventuels.<br />
• Vous bénéficierez de la formule décrite dans ce livret. Les suppléments éventuels<br />
(boissons supplémentaires par exemple) se règleront directement sur place.<br />
• Il existe plusieurs éditions de ce <strong>Bongo</strong>. Votre chèque-cadeau vous permet de<br />
réserver une offre publiée dans une autre édition pour autant que la date de<br />
validité soit la même. Pour prendre connaissance de ces offres supplémentaires,<br />
surfez sur www.bongo.be.<br />
• Le bon déroulement de votre petit-déjeuner relève de la responsabilité de chaque<br />
partenaire. Si quelque chose ne devait pas être à votre goût, <strong>Bongo</strong> ne pourrait<br />
en être tenu responsable.<br />
ACHETER UN BONGO ?<br />
• Surfez sur www.bongo.be.<br />
• Téléphonez au +32 (0)3 202 16 60.<br />
• Rendez-vous dans nos <strong>Bongo</strong> Shops: Anvers, Louvain, Woluwe-Saint-Lambert,<br />
Bruxelles (City 2), Liège, Gand et Wijnegem. Vous trouverez les adresses exactes<br />
sur www.bongo.be.<br />
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6 |<br />
contenu<br />
N 1. Den Boterham à Anvers_________________________________________ 9<br />
N 2. Nosh à Louvain______________________________________________ 13<br />
N 3. Grand Café Lamot à Malines____________________________________ 17<br />
N 4. Restaurant Bloomberg à Gand_ _________________________________ 21<br />
N 5. Au pain sur la planche à Verviers________________________________ 25<br />
N 6. The Coffee Shop à Bruxelles____________________________________ 29<br />
N 7. Kramiekske à Nieuport________________________________________ 33<br />
N 8. Ontbijthuis Matinée à Geel_ ____________________________________ 37<br />
N 9. ‘t Eekhoetje à Bruges_ _________________________________________ 41<br />
N 10. La Maison des Desserts à Namur_______________________________ 45<br />
N 11. Puur Puur Natuurcafé à Hasselt_________________________________ 49<br />
N 12. Nostaljic à Schilde ___________________________________________ 53<br />
N 13. Entourage à Ostende_________________________________________ 57<br />
N 14. Rob - The Gourmets’ Market à Bruxelles__________________________ 61<br />
N 15. Living Hotel à Chaudfontaine__________________________________ 65<br />
N 16. Mama Gusta à Alost__________________________________________ 69<br />
N 17. Coffeelovers Genk à Genk_____________________________________ 73<br />
N 18. Tabl’eau à Anvers____________________________________________ 77<br />
N 19. Fin de Faim à Gand__________________________________________ 81<br />
N 20. Le Paysage Poétique à Arc (Frasnes-Lez-Anvaing)__________________ 85<br />
N 21. Dijk34 à Lierre ______________________________________________ 89<br />
N 22. Intermezzo à Tirlemont_______________________________________ 93<br />
N 23. Eetkaffee De Ploeg à Diepenbeek_______________________________ 97<br />
N 24. Patisserie Avalanche à Wenduine_ _____________________________ 101<br />
N 25. Mercure Mons à Mons_______________________________________ 105<br />
N 26. Broodjes - Brasserie Marie à Zottegem__________________________ 109<br />
N 27. Sikou à Bruxelles_ __________________________________________ 113<br />
N 28. Pain Lux à Wilrijk___________________________________________ 117<br />
N 29. PurPur à Louvain_ __________________________________________ 121<br />
N 30. Best Western Dinant Castel de Pont-à-Lesse à Dinant______________ 125
N 31. Unplugged Food à Hasselt_ __________________________________ 129<br />
N 32. Cap au Sud à Anvers_ _______________________________________ 133<br />
N 33. La Villa des Roses à Aywaille_ _________________________________ 137<br />
N 34. Amfora à Gand_____________________________________________ 141<br />
N 35. Ter Scoete à Tessenderlo_ ____________________________________ 145<br />
N 36. Village du pain à Bruxelles____________________________________ 149<br />
N 37. Aux Roches Fleuries à Frahan-sur-Semois_______________________ 153<br />
N 38. Bakkerij Excellence à Roulers_________________________________ 157<br />
N 39. Dean Coffee à Wetteren______________________________________ 161<br />
N 40. Descanso à Turnhout________________________________________ 165<br />
13<br />
7<br />
24<br />
38<br />
9<br />
4,19,<br />
34<br />
16<br />
12<br />
1,18,32<br />
28 21<br />
3<br />
40<br />
8<br />
35<br />
11,31 17<br />
23<br />
20<br />
26 39 37<br />
6,14,27,36 2,29<br />
Bruxelles 22<br />
15<br />
33<br />
5<br />
25<br />
10<br />
30
Den Boterham<br />
Anvers – Belgique<br />
Den Boterham, c’est un petit lieu plein de charme situé Plantinkaai à Anvers, mais<br />
c’est aussi une adresse toute indiquée si l’on souhaite acheter tartes et pâtisseries<br />
à emporter. Si Kris et Karel, les propriétaires, optèrent pour un petit établissement,<br />
c’est parce qu’ils souhaitaient avant tout créer un endroit chaleureux où le contact<br />
serait convivial et sympathique.<br />
Le Boterham, c’est donc un endroit où l’on aime se rendre en famille ou entre amis,<br />
savourer un bon café ou une tasse de thé fumante confortablement installé à la<br />
grande table d’hôtes ou à une petite table plus intime. La carte y oscille entre le<br />
traditionnel et l’audacieux, exceptionnellement bien fournie, elle ravit les amateurs<br />
de sucré comme de salé, les petites comme les grandes faims.<br />
Les formules petit-déjeuner semblent se décliner à l’infini: mini petit-déjeuner,<br />
petit-déjeuner aux œufs, à la mode italienne avec tomates et mozzarella, à la mode<br />
anglaise ou encore version luxe, Kris ne manque vraiment pas d’idées en la matière!<br />
Pour le lunch ou la pause goûter, le choix est tout aussi difficile, tant les salades,<br />
les sandwichs et les tartines donnent envie d’être dévorés.<br />
| 9
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
d’orange frais, thé ou café, croissant ou pain au chocolat, pistolet, épaisse tranche<br />
de pain, œuf sur le plat ou diverses garnitures (fromage, jambon de Parme et<br />
jambon).<br />
10 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi de 9 à 16 heures et le dimanche de 9.30<br />
à 16 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Den Boterham<br />
Plantinkaai 14<br />
2000 Anvers<br />
Belgique<br />
T +32 (0)486 83 87 14<br />
| 11
Nosh<br />
Louvain – Belgique<br />
Envie d’un petit-déjeuner sortant de l’ordinaire? Nous vous invitons alors à découvrir<br />
Nosh, un établissement situé à Louvain et spécialisé dans les bagels, ces<br />
petits pains ronds et percés d’un trou en leur centre dont l’origine provient des<br />
pays d’Europe de l’Est, mais dont le succès a vraiment éclaté aux Etats-Unis après<br />
qu’ils y eurent été introduits par des immigrants juifs. Au Nosh, vous ne serez donc<br />
pas étonné de découvrir le New York bagel: fromage double crème, saumon fumé,<br />
câpres et oignon… un vrai délice!<br />
Parce qu’on ne trouvait que des bagels surgelés dans nos contrées, Lieve, la propriétaire<br />
des lieux, s’est fait directement livré une machine en provenance de New<br />
York afin de pouvoir les réaliser elle-même. Tous les bagels proposés au Nosh sont<br />
donc préparés sur place, à l’instar des autres petits plats de la maison: soupes,<br />
smoothies ou encore crêpes. Le traditionnel ‘cream cheese’ que l’on tartine sur<br />
les bagels se décline quant à lui en quatre saveurs originales.<br />
Nosh, dont le nom est tiré du mot hébreu signifiant ‘amuse-gueule’, est un établissement<br />
au cadre agréable et attirant une clientèle internationale et hétéroclite;<br />
vert clair, bois et peinture murale forment le trio gagnant d’une décoration<br />
surprenante.<br />
| 13
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un<br />
croissant fraîchement sorti du four, un jus de fruits frais, un bagel au choix et un<br />
thé ou café.<br />
14 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable en semaine dès 8.30 heures et le week-end dès 9.30 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Nosh<br />
Naamsestraat 14<br />
3000 Louvain<br />
Belgique<br />
T +32 (0)16 20 31 03<br />
F +32 (0)16 20 62 03<br />
info@nosh.be<br />
www.nosh.be<br />
| 15
Grand Café Lamot<br />
Malines – Belgique<br />
Le prestigieux projet Lamot symbolise la renaissance de Malines. L’ancienne brasserie<br />
Lamot a en effet été reconvertie en Centre des congrès et du patrimoine; le<br />
Grand Café Lamot lui est relié, mais accueille aussi, et surtout, les visiteurs occasionnels.<br />
L’architecture contemporaine audacieuse du lieu a d’emblée porté ce projet au<br />
niveau des bâtiments de prestige: de gigantesques fenêtres y donnent de la transparence,<br />
y créent une atmosphère de détente et y offrent une vue magnifique sur<br />
la Dyle et la place du marché aux poissons. L’antique brasserie se rappelle quant<br />
à elle à notre souvenir via la grande cuve brassicole trônant encore au cœur du<br />
bâtiment. Question cuisine, le Grand Café Lamot vous propose des plats légers à<br />
base d’ingré dients de grande qualité, ses combinaisons de saveurs ne manquant<br />
jamais de surprendre.<br />
Prendre son petit-déjeuner au Grand Café Lamot, c’est l’assurance de se sentir<br />
rassasié pour une bonne partie de la journée!<br />
| 17
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
de fruit frais, un café ou un thé, un œuf à la coque, du jambon artisanal accompagné<br />
d’une salade de céleri, du fromage jeune accompagné de roquette, une<br />
brochette de tomate-mozzarella, une quiche au poireau et épinard, des rillettes<br />
de thon, une tarte aux poires et amandes, petits pains gris et blanc, un croissant,<br />
confiture et choco.<br />
18 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours dès 9 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Grand Café Lamot<br />
Van Beethovenstraat 8/10<br />
2800 Malines<br />
Belgique<br />
T +32 (0)15 20 95 30<br />
info@grandcafelamot.be<br />
www.grandcafelamot.be<br />
| 19
Restaurant Bloomberg<br />
Gand – Belgique<br />
Le Kouter, le lieu de rencontre par excellence des habitants de Gand, est souvent<br />
plutôt calme en soirée bien que les cafés et restaurants s’y installant contribuent<br />
petit à petit à changer la donne. Parmi les nouveaux arrivants, on épinglera le<br />
Bloomberg, un restaurant moderne et élégant où une grande pièce longue et<br />
étroite s’étend jusqu’à la cuisine ouverte sur le chef au travail. Question décor:<br />
sièges blancs et confortables, petites tables en bois et tableaux accrochés aux<br />
murs parviennent à créer une ambiance sobre et raffinée.<br />
Le Bloomberg vous ouvre ses portes pour le petit-déjeuner, les tables étant dressées<br />
dès huit heures du matin pour le plus grand plaisir des lève-tôt. Envie de<br />
vous balader sur le marché aux fleurs du Kouter le samedi matin? Profitez-en pour<br />
déguster un lunch à la brasserie Bloomberg. Menu du jour ou plats à la carte, vous y<br />
trouverez tout aussi bien des mets classiques que quelques créations assaisonnées<br />
d’une touche de modernité et de délicatesse.<br />
| 21
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
de fruits, un café, thé ou chocolat chaud, un croissant, un pistolet, du fromage et<br />
du jambon, de la confiture, du choco et du beurre.<br />
22 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours dès 8 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Restaurant Bloomberg<br />
Kouter 113<br />
9000 Gand<br />
Belgique<br />
T +32 (0)9 223 08 05<br />
F +32 (0)9 223 08 06<br />
| 23
Au pain sur la planche<br />
Verviers – Belgique<br />
C’est à Verviers que se cache le vice-champion de Belgique du meilleur sandwich<br />
2009. Il est vrai qu’avec sa carte des plus riches et variées, la sandwicherie ‘Au pain<br />
sur la planche’ se trouvait en bonne place pour décrocher ce titre. Petit-déjeuner<br />
ou lunch, service rapide et petits plats de qualité caractérisent cet établissement<br />
idéal pour apaiser les petites faims du matin.<br />
Le cadre est plutôt sobre et raffiné, se démarquant par quelques touches design<br />
discrètes et intemporelles. Vous y serez accueilli chaleureusement, marqué d’emblée<br />
par l’atmosphère décontractée et conviviale qui y règne, puis conduit vers<br />
une grande table en pin garnie de sièges en rotin.<br />
Alléché par les suggestions maison, vous y dégusterez un petit-déjeuner réunissant<br />
tous les charmes pour vous séduire: grande variété de petits pains, charcuterie,<br />
confiture et chocolat maison… vous serez étonné par la fraîcheur et la qualité<br />
des ingrédients proposés. Un dernier mot sur la pâtisserie du jour car, fraîche et<br />
artisanale, elle confirme elle aussi qu’Au pain sur la planche, tout est dédié aux<br />
saveurs envoûtantes et prometteuses.<br />
| 25
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cham pagne,<br />
un assortiment de petits pains, de la confiture maison, des viennoiseries, du fromage<br />
et de la charcuterie, du café, du thé fruité (infusion) et du chocolat chaud<br />
maison.<br />
26 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au samedi de 8.30 à 10.30 heures (fermé le dimanche<br />
et le lundi).<br />
Adresse<br />
Au pain sur la planche<br />
Pont du Chêne 14<br />
4800 Verviers<br />
Belgique<br />
T +32 (0)87 34 14 51<br />
F +32 (0)87 31 22 94<br />
info@aupainsurlaplanche.be<br />
www.aupainsurlaplanche.be<br />
| 27
The Coffee Shop<br />
Bruxelles – Belgique<br />
Endroit idéal pour les pauses midi des journées shopping ou pour un lunch entre<br />
collègues de bureau, The Coffee Shop vous accueille à proximité de la place<br />
Stéphanie et non loin de l’avenue Louise à Bruxelles. Sobriété et simplicité, murs<br />
rouges et blancs, petites tables en bois, ambiance chaleureuse, on vient ici se<br />
relaxer dans une atmosphère détendue et déguster un délicieux lunch, brunch<br />
ou petit-déjeuner.<br />
Ouvert tous les jours de la semaine de 7.30 à 15.30 heures, le samedi et le dimanche<br />
de 10 à 16 heures, vous pourrez y déguster salades fraîchement composées,<br />
pâtes, sandwichs et quiches le midi. Vous êtes plutôt du genre à vous<br />
lever tard le week-end? Pas de soucis, brunchs et petits-déjeuners sont servis<br />
jusqu’à 16 heures.<br />
Surfer sur internet en profitant de la connexion internet sans fil, se retrouver<br />
entre amis pour papoter ou simplement savourer son petit-déjeuner, poussez<br />
les portes du Coffee Shop et laissez-vous séduire. Tout y est fait maison, même<br />
la suggestion du jour se démarquant par un degré de fraîcheur exceptionnel.<br />
Intérieur cosy ou terrasse en été, votre petit-déjeuner sera donc placé sous le<br />
signe de la qualité.<br />
| 29
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant coupe de champagne, œufs<br />
brouillés et lard petit-déjeuner, saucisse et haricots, champignons, fromage, jus de<br />
fruits frais et boisson chaude.<br />
30 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le samedi et le dimanche de 10 à 16 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
The Coffee Shop<br />
Rue De Stassart 131<br />
1050 Bruxelles<br />
Belgique<br />
T +32 (0)2 503 07 75<br />
www.lecoffeeshop.be<br />
| 31
Kramiekske<br />
Nieuport – Belgique<br />
Kramiekske, c’est une boulangerie faisant également office de tearoom et proposant<br />
lunch et petits-déjeuners, située dans la rue commerçante de Nieuport. Pousser les<br />
portes du Kramiekske, c’est se rendre bien vite compte que ce petit endroit intime<br />
est des plus sympathiques, l’enthousiasme de Daisy et Jan donnant le ton pour un<br />
petit-déjeuner en toute simplicité.<br />
Les portes s’ouvrent dès sept heures et l’on vous propose déjà de délicieux petits<br />
pains artisanaux, des pistolets croustillants à souhait, des croissants, des pains au<br />
choco lat, des couques au beurre de Charente, quelques pâtisseries et viennoiseries<br />
dont l’odeur vous fera fondre d’envie. Impossible de résister? Prenez donc place à<br />
l’une des huit tables de l’établissement et démarrez votre journée par un copieux<br />
petit-déjeuner!<br />
Commencez par siroter un délicieux café Illy, les yeux posés sur le journal du jour<br />
pour vous tenir au courant des dernières nouvelles du monde. Déjà midi? Choisissez<br />
alors un bol de soupe aux légumes frais, un succulent croque-monsieur ou encore<br />
un sandwich, histoire de prendre des forces avant de partir vous balader sur la<br />
plage. Et puis n’oubliez pas de profiter de tous les plaisirs de la mer du Nord et<br />
n’hésitez pas à déguster une crêpe, une pâtisserie ou encore une glace l’après-midi<br />
en terrasse du Kramiekske.<br />
| 33
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un verre<br />
de jus de fruits frais, un œuf à la coque, deux viennoiseries ou pistolets, du fromage<br />
et du jambon et une tasse de café, de thé ou de chocolat chaud.<br />
34 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du vendredi au mardi de 7.30 à 11.30 heures (fermé le mercredi<br />
et le jeudi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Kramiekske<br />
Albert I laan 259A<br />
8620 Nieuport<br />
Belgique<br />
T +32 (0)58 23 56 69<br />
F +32 (0)58 23 05 80<br />
info@kramiekske.com<br />
www.kramiekske.com<br />
| 35
Ontbijthuis Matinée<br />
Geel – Belgique<br />
Comment débuter la journée du bon pied? Conseil numéro un: prendre un petitdéjeuner<br />
à l’Ontbijthuis Matinée à Geel, un établissement servant de délicieux<br />
petits-déjeuners tous les jours, à l’exception du lundi. Conseil numéro deux: y<br />
profiter de toute l’hospitalité propre à la Campine en y savourant thés et cafés<br />
artisanaux, délicieuses soupes accompagnées de pain frais ou encore croustillants<br />
croque-monsieur.<br />
L’établissement, établi dans une jolie maison de maître, se compose de deux pièces<br />
séparées à la décoration sobre et raffinée. Particulièrement pris d’assaut le weekend,<br />
Caroline Tordoir ne vous en servira pas moins un délicieux petit-déjeuner à<br />
volonté en échange de ce <strong>Bongo</strong>: soupe, petits pains, croissants, garnitures variées,<br />
œufs et lard petit-déjeuner… vous allez vous régaler!<br />
Envie d’en profiter à domicile, tant vos papilles en ont été conquises? Il vous suffit de<br />
faire votre choix parmi les nombreux produits disponibles à la vente au sein même<br />
de l’établissement: café, petits gâteaux, cake, bonbons, choco, chocolat, produits<br />
de saison, olives, huile d’olives, mousseux, et bien d’autres. Si vous souhaitez offrir<br />
ces délicieux produits à un ami pour ainsi faire connaître l’Ontbijthuis Matinée,<br />
vous aurez également la possibilité d’acquérir un panier cadeau.<br />
| 37
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un<br />
buffet petit-déjeuner composé de garnitures variées, de soupe, de petits pains, de<br />
croissants, d’une salade de tomate-mozzarella, d’œufs et de lard petit-déjeuner, de<br />
petits boulettes à la kriek, de desserts et d’une cruche de café ou de thé.<br />
38 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le samedi et le dimanche de 9 à 11 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Ontbijthuis Matinée<br />
De Billemontstraat 72<br />
2440 Geel<br />
Belgique<br />
T +32 (0)476 61 99 36<br />
www.ontbijthuismatinee.be<br />
| 39
‘t Eekhoetje<br />
Bruges – Belgique<br />
Suivez-nous à la découverte d’une adresse située à deux pas de la Grand-Place de<br />
Bruges, cette ville où les canaux semblent paisiblement suivre leur chemin depuis<br />
la nuit des temps. Cette adresse, c’est ‘t Eekhoetje, un endroit prisé par les touristes<br />
mais aussi par les vrais Brugeois tant l’hospitalité de Nathalie les incite à revenir.<br />
Petits plats préparés maison, mais aussi pistolets, couques aux raisins et pâtisseries,<br />
assiettes généreuses, aliments de grande fraîcheur et décoration agréable, il est<br />
vrai que la maison ne manque pas d’atouts!<br />
Le petit-déjeuner est servi jusqu’onze heures, mais on peut aussi s’y délecter d’un<br />
savoureux lunch ou goûter. Par beau temps, on appréciera la terrasse arrière, sa<br />
petite mare et sa fontaine, l’endroit idéal pour oublier tous les bruits de la ville et<br />
organiser sa journée dans cette ville que l’on surnomme la Venise du Nord.<br />
| 41
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux, six<br />
pistolets et diverses garnitures, thé ou café, un œuf, un jus de fruits et du yaourt<br />
aux fruits frais.<br />
42 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du jeudi au mardi de 8 à 11.30 heures (fermé le mercredi).<br />
Réservation indispensable. Merci de Mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
‘t Eekhoetje<br />
Eekhoutstraat 3<br />
8000 Bruges<br />
Belgique<br />
T +32 (0)50 34 89 79<br />
F +32 (0)50 67 80 72<br />
eekhoetje@gmail.com<br />
| 43
La Maison des Desserts<br />
Namur – Belgique<br />
Partez à la découverte de Namur en poussant la porte de La Maison des Desserts,<br />
un salon de thé dissimulé derrière la façade d’une somptueuse maison namuroise<br />
datant du dix-septième siècle. Comme son nom l’indique, La Maison des Desserts<br />
est l’endroit tout indiqué où s’accorder un savoureux moment de détente: petits<br />
plaisirs sucrés ou salés, il y en a pour tous les goûts.<br />
Spécialité de la maison trônant dans la vitrine, les pralines artisanales ne manqueront<br />
pas de titiller vos papilles. Parmi celles-ci, le ‘Biétrumé de Namur’, un petit<br />
caramel mou, au beurre ou au chocolat, préparé avec des noisettes grillées: rien<br />
de tel que de le laisser fondre dans sa bouche les yeux fermés…<br />
Grâce à ce <strong>Bongo</strong>, vous vous délecterez de viennoiseries, de petits pains, pourrez<br />
choisir entre œuf brouillé ou mollet, en n’oubliant pas d’arroser le tout au champagne.<br />
Envie de petit-déjeuner dans un endroit stylé? Choisissez sans hésiter La<br />
Maison des Desserts.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de champagne,<br />
des viennoiseries, des petits pains, un œuf brouillé ou un œuf mollet, du yaourt,<br />
de la charcuterie et du fromage.<br />
46 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche dès 8.30 heures (fermé le lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
La Maison des Desserts<br />
Rue Haute Marcelle 17<br />
5000 Namur<br />
Belgique<br />
T +32 (0)81 22 74 51<br />
F +32 (0)81 23 15 48.<br />
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Puur Puur Natuurcafé<br />
Hasselt – Belgique<br />
C’est non loin du domaine naturel de Kiewit, à proximité d’Hasselt, que le Puur Puur<br />
Natuurcafé a ouvert ses portes. Si l’adresse est idéale pour aller se reposer après<br />
une balade dans le domaine de Kiewit, l’énergie développée par cet établissement<br />
pour proposer une foule d’activités à très vite porté ses fruits et le Puur Puur est<br />
aujourd’hui une adresse très prisée.<br />
Comme son nom l’indique, cette maison s’inscrit dans une démarche résolument<br />
écologique. Les plats de la carte sont plutôt simples mais mettent l’accent sur<br />
l’agriculture écologique et les produits du terroir. Parmi les nombreuses propositions<br />
du Puur Puur, citons les crêpes au sarrasin, le croque Puur Puur aux lardons,<br />
la salade au fromage de chèvre et noix, les pâtes et les traditionnelles carbonnades<br />
flamandes. Vous pourrez également y découvrir un menu gastronomique variant<br />
au gré des saisons, histoire de profiter des plaisirs de la table à l’infini. Quant à ceux<br />
qui aiment se faire plaisir dès le lever du jour, ils se rendront au Puur Puur pour y<br />
savourer un délicieux petit-déjeuner.<br />
Soucieux de plaire aux parents, mais aussi aux enfants, le Puur Puur Natuurcafé a<br />
élaboré une carte spécialement destinée à nos chères petites têtes blondes; celles-ci<br />
pourront ensuite aller se défouler dans un espace recréant presqu’une forêt à l’aide<br />
d’imitations d’arbres de taille réelle baignées d’une lumière verte.<br />
| 49
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux, un<br />
jus de fruits, une boisson chaude (au choix), un yaourt, une salade de fruits, un<br />
œuf (au choix), sandwichs et pistolets sortant du four, garnitures salées et sucrées,<br />
viennoiseries.<br />
50 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le samedi et le dimanche de 9 à 11 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Puur Puur Natuurcafé<br />
Kiewitdreef 9<br />
3500 Hasselt<br />
Belgique<br />
T +32 (0)11 21 02 60<br />
F +32 (0)11 21 02 59<br />
info@puurpuur.be<br />
www.puurpuur.be<br />
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Nostaljic<br />
Schilde – Belgique<br />
Nostaljic, un établissement situé à Schilde dans la commune d’Anvers, est un endroit<br />
où s’arrêter à toute heure du jour pour apaiser petites et grandes faims ou<br />
simplement s’évader, l’espace d’un instant, en savourant une délicieuse tasse de<br />
café. Accueil chaleureux garanti!<br />
Chez Nostaljic, retour au ‘bon vieux temps’, retour à une cuisine belge rappelant<br />
les saveurs et les odeurs de notre enfance: viandes, poissons, mais aussi salades,<br />
plats préparés au wok ou pâtes, tout y est préparé maison. Et chez Nostaljic, la fête<br />
débute dès le lever du jour sans pénaliser les lève-tard puisque le petit-déjeuner<br />
y est servi jusqu’à onze heures et demie.<br />
Eté ou hiver, chaque saison a ses adeptes et il en va de même au Nostaljic où l’on<br />
aime profiter d’un espace chaleureux en hiver et de la terrasse en été. N’hésitez pas<br />
à venir en famille car l’établissement dispose d’une plaine de jeux où les enfants<br />
peuvent s’en donner à cœur joie.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un petit<br />
pain au fromage ou au jambon, mini-croissants et mini-viennoiseries, un œuf cuit<br />
dur ou sur le plat, un jus de fruits frais, un café ou un thé.<br />
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Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au samedi de 10 à 11.30 heures, le dimanche de<br />
9.30 à 11.30 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Nostaljic<br />
Turnhoutsebaan 344<br />
2970 Schilde<br />
Belgique<br />
T +32 (0)3 464 13 69<br />
F +32 (0)3 464 13 70<br />
www.nostaljic.be<br />
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Entourage<br />
Ostende – Belgique<br />
De passage à la côte belge? Et pourquoi n’iriez-vous pas commencer votre journée<br />
par un délicieux petit-déjeuner à Ostende? Le Tearoom Entourage y a récemment<br />
ouvert ses portes et vous y accueille Wapenplein, à quelques pas de la plage, mais<br />
aussi des rues et galeries commerçantes de la ville.<br />
Ostende est en effet une destination idéale pour une journée bien remplie à la mer<br />
du Nord, mais avant de se lancer à la conquête des magasins ou des coquillages,<br />
il s’agit de prendre des forces en dégustant un solide petit-déjeuner au cava dans<br />
un cadre raffiné et tendance.<br />
Ne se limitant pas aux petits-déjeuners, Entourage propose également de savoureuses<br />
pâtes et salades, quelques repas sur le pouce, suggestions du jour et<br />
glaces maison. En d’autres termes, ce tearoom vous ouvre également ses portes<br />
le midi et l’après-midi.<br />
| 57
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
d’oranges fraîchement pressé, café, thé ou chocolat chaud, pistolets, croissant,<br />
beurre, confiture, choco, fromage, jambon cuit et fumé, yaourt.<br />
58 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche de 9 à 11 heures (fermé le lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Entourage<br />
Wapenplein 16<br />
8400 Ostende<br />
Belgique<br />
T +32 (0)59 43 90 99<br />
entourage-oostende@telenet.be<br />
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Rob - The Gourmets’ Market<br />
Bruxelles – Belgique<br />
Rob est synonyme de gastronomie authentique, de passion des saveurs et de<br />
sensations exceptionnelles. En outre, Rob associe l’atmosphère du marché matinal,<br />
la cuisine des grands chefs et le plaisir du palais. Voilà pourquoi Rob demeure<br />
unique en Belgique.<br />
Vous organisez une réception ou avez un événement à célébrer? Le service traiteur<br />
et ses plats à emporter vous offrent tout le savoir-faire culinaire du chef ‘maison’.<br />
En effet, la cuisine qualitative du chef Alain Bergen figure parmi les valeurs sûres<br />
de la maison: Alain Bergen a gagné ses galons auprès de plusieurs chefs étoilés et<br />
ne jure que par une saveur intégrale et une qualité irréprochable.<br />
Rob vous propose des vins sélectionnés avec passion, des plats succulents et des<br />
cadeaux toujours originaux. Son Wine Market est l’une des plus belles caves de<br />
Belgique; vous pourrez y faire votre choix parmi plus de 1.200 appellations en<br />
provenance du monde entier tout en bénéficiant d’une foule de conseils judicieux.<br />
Enfin, offrir un cadeau original et raffiné, incarnant les idées savoureuses de la<br />
maison Rob, sera toujours apprécié.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de champagne<br />
Rob, des petits pains, des viennoiseries, un verre de jus de fruits frais, du yaourt<br />
aux fruits, un café ou un thé et, au choix, confiture OU fromage/charcuterie OU<br />
œuf et lard petit-déjeuner.<br />
62 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi dès 9 heures (fermé le dimanche et les<br />
jours fériés).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Rob - The Gourmets’ Market<br />
Boulevard de la Woluwe 28<br />
1150 Bruxelles<br />
Belgique<br />
T +32 (0)2 771 20 60<br />
F +32 (0)2 772 89 06<br />
resto@rob-brussels.be<br />
www.rob-brussels.be<br />
| 63
Living Hotel<br />
Chaudfontaine – Belgique<br />
Comme son nom l’indique, Chaudfontaine possède la seule source d’eau chaude<br />
de Belgique, celle dont Victor Hugo disait qu’elle était ‘la Violette des stations thermales’.<br />
S’il est donc agréable d’y profiter de ses multiples sources, mais aussi de s’y<br />
balader à travers bois à la découverte de l’abbaye de Chèvremont, pour débuter<br />
au mieux la journée, rien de tel qu’un délicieux petit-déjeuner dans un somptueux<br />
décor: autant d’atouts qu’offre le Living Hotel.<br />
Dès le hall d’entrée, vous ne manquerez pas de remarquer les meubles au design<br />
sobre et le grand espace ouvert; les couleurs dominantes y sont le noir, le rouge<br />
et le brun. Dans la salle à manger, une cheminée haute de deux mètres cinquante<br />
réchauffe agréablement la pièce, tandis que les murs brillent par leur simplicité et<br />
élégance, quelques écrans plats diffusant la chaîne National Geographic venant<br />
colorer l’espace. Bercé par une douce musique d’ambiance, prendre son petitdéjeuner<br />
au Living Hotel, c’est donc l’assurance de se détendre en savourant l’instant<br />
présent.<br />
| 65
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner valable pour deux personnes, comprenant une coupe de<br />
champagne et l’accès au buffet petit-déjeuner (petits pains, viennoiseries, yaourt,<br />
céréales, jus d’orange, thé ou café).<br />
66 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 7 à 10 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Living Hotel<br />
Esplanade 2<br />
4050 Chaudfontaine<br />
Belgique<br />
T +32 (0)4 239 60 60<br />
F +32 (0)4 239 60 63<br />
www.livinghotel.be<br />
| 67
Mama Gusta<br />
Alost – Belgique<br />
Mama Gusta n’est pas une adresse comme les autres: Grand Café, Brasserie, Culi<br />
Shop… le tout abrité sous un seul toit à Alost, Mama Gusta fait partie de ces<br />
établissements créés pour nous mettre du baume au cœur. En outre, s’il y en a<br />
pour les papilles gustatives, il y en a aussi pour les yeux, tant il est agréable de<br />
se laisser envahir par ce cadre apaisant et baignant dans un univers de teintes<br />
brunes et orangées.<br />
Petites et grandes faims, adeptes des grasses matinées ou lève-tôt, Mama Gusta<br />
vous propose forcément une formule petit-déjeuner à votre convenance. Servant<br />
une cuisine innovante et créative dès le milieu de la journée (pâtes, salades ou<br />
spécialités sortant tout droit du Boerinnenbond), le Mama Gusta se fera également<br />
un plaisir de vous servir croque-monsieur et sandwichs, mais aussi crêpes royales,<br />
gaufres artisanales, crèmes glacées et pâtisseries pour les amateurs de sucrerie.<br />
N’oubliez pas de passer par le Culi Shop avant de quitter les lieux: sandwichs,<br />
salades fraîches, pâtisseries fines, vins, soupes, tout est à emporter et à déguster<br />
à domicile.<br />
| 69
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, deux<br />
tasses de boisson chaude (au choix), une couque au beurre, deux petits pains, un<br />
yaourt ou du fromage blanc, du saumon fumé, du jambon Breydel, du fromage<br />
demi-vieux, du beurre, de la confiture, du choco, un œuf mollet, une salade de fruits<br />
frais (fruits choisis selon la saison) et un jus d’oranges fraîchement pressé.<br />
Dès 11.30 heures, ceux qui auront préféré faire la grasse matinée, recevront un<br />
sandwich à choisir parmi l’assortiment proposé, accompagné d’une coupe de<br />
cava et d’une tasse de café.<br />
70 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi de 8 à 11 heures (fermé le dimanche).<br />
Il n’est pas nécessaire de réserver.<br />
Adresse<br />
Mama Gusta<br />
Kattestraat 46<br />
9300 Alost<br />
Belgique<br />
T +32 (0)486 54 54 57<br />
info@mamagusta.be<br />
www.mamagusta.be<br />
| 71
Coffeelovers Genk<br />
Genk – Belgique<br />
Les amateurs de café qui se sont un jour rendu à Maastricht connaissent certainement<br />
l’établissement Coffeelovers, une maison réputée pour servir les meilleurs<br />
cappuccinos et macchiatos de toute la ville. Se fournissant auprès du torréfacteur<br />
Blanche Dael, un nom connu dans le métier depuis plus de cent ans pour ses cafés<br />
de grande qualité, le Coffeelovers se distingue donc d’emblée par son professionnalisme<br />
et son savoir-faire.<br />
Nouvelle plutôt agréable: le Coffeelovers a désormais franchi nos frontières et<br />
s’est installé à Genk où l’on peut donc venir savourer l’une des trente variétés de<br />
café ou l’un des nombreux cocktails de fruits ou de café proposés à la carte, sans<br />
oublier les pâtisseries maison, les focaccias sortant fraîchement du four ou encore<br />
les délicieux sandwichs.<br />
C’est sur la Stadsplein, au cœur de la bibliothèque de Genk, que vous découvrirez<br />
le Coffeelovers, un endroit idéal pour prendre un café tout en lisant un bon livre!<br />
Le décor y est en outre très agréable: teintes moka et beige, sièges blancs, chaises<br />
en bois et cadre subtilement sobre.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de prosecco ou de<br />
crémant, un sandwich Coffeelovers à choisir parmi les traditionnels de la maison,<br />
un croissant, du beurre, deux tasses de thé ou de café et un verre de jus de fruits.<br />
74 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable en semaine dès 8 heures et le week-end dès 10 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Coffeelovers Genk<br />
Stadsplein 2<br />
3600 Genk<br />
Belgique<br />
T +32 (0)89 65 91 49<br />
www.coffeelovers.nl<br />
| 75
Tabl’eau<br />
Anvers – Belgique<br />
Tabl’eau, comme un tableau au bord de l’eau… A Anvers, non loin de l’Escaut, à<br />
trente mètres de la Grand-Place, Hoogstraat plus précisément, vous découvrirez la<br />
Brasserie Tabl’eau, un établissement à l’ambiance familiale et chaleureuse: parquet,<br />
décoration raffinée, touches beige et moka.<br />
Le week-end, rendez-vous pour le petit-déjeuner et le lunch: ciabattas, tartines,<br />
crêpes, salades ou petits plats inspirés de la cuisine franco-belge, il y en a véritablement<br />
pour tous les goûts. Particulièrement fournie, la carte laisse même une<br />
petite place à de délicieuses suggestions du chef, simples et succulentes.<br />
La Brasserie Tabl’eau dispose également d’une agréable terrasse où prendre place<br />
l’été et propose un rapport qualité-prix-service des plus intéressants!<br />
| 77
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de prosecco, un jus<br />
de fruits frais, un café, du pain avec salami, fromage, jambon, confiture et choco,<br />
un œuf sur le plat et un yaourt.<br />
78 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le samedi et le dimanche de 10 à 12 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Tabl’eau<br />
Hoogstraat 71<br />
2000 Anvers<br />
Belgique<br />
T +32 (0)3 227 11 89<br />
| 79
Fin de Faim<br />
Gand – Belgique<br />
Petit établissement intime et très agréable, Fin de Faim se situe Hoogstraat, au<br />
cœur de Gand. L’établissement occupe aujourd’hui l’emplacement d’une ancienne<br />
boulangerie qui tombait en décrépitude jusqu’à ce que Diana Terryn décide de<br />
prendre les choses en main et de donner un petit coup de baguette magique<br />
à l’ensemble. Il fallut frotter, gratter et astiquer, mais le résultat dépassa de loin<br />
les espérances: grâce aux éléments authentiques du lieu joliment restaurés, une<br />
paroi de miroirs par exemple, l’établissement ne tarda pas à prendre des allures<br />
de petit bistro parisien.<br />
N’hésitez donc plus à prendre place à l’une des trois tables en marbre blanc,<br />
petites chaises de terrasses pour le côté bucolique, pour y déguster un délicieux<br />
petit- déjeuner. Chez Fin de Faim, Diana s’occupe de tout: cuisiner, prendre les<br />
commandes, servir… Outre un repas des plus sains et préparé à base d’ingrédients<br />
de première fraîcheur, vous y recevrez donc également un service irréprochable.<br />
Mais il est temps de vous mettre l’eau à la bouche: sandwichs garnis, paninis,<br />
salades, pâtes, soupes (le tout également à emporter)… Fin de Faim promet de<br />
vous rassasier!<br />
| 81
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant deux coupes de cava, un<br />
croissant au jambon et au fromage, de la confiture, une salade de fruits frais, un<br />
jus d’oranges bio et une boisson chaude (au choix).<br />
82 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi de 8 à 11.30 heures (fermé le dimanche). Le<br />
nombre de places assises étant limité, il est conseillé de réserver bien à l’avance.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Fin de Faim<br />
Hoogstraat 73<br />
9000 Gand<br />
Belgique<br />
T +32 (0)9 225 10 25<br />
F +32 (0)9 225 12 25<br />
dianaterryn@gmail.com<br />
www.findefaim.be<br />
| 83
Le Paysage Poétique<br />
Arc (Frasnes-Lez-Anvaing) – Belgique<br />
Lové dans une ancienne ferme, le Paysage Poétique est une charmante chambre<br />
d’hôtes située au cœur du hameau d’Arc-Wattripont: un point de départ idéal pour<br />
partir à la découverte des paysages et du patrimoine culturel faisant la fierté du<br />
Tournaisis et des Ardennes flamandes.<br />
Ce bâtiment rénové est une ferme en carré aux dimensions modestes et dont<br />
l’origine remonte au milieu du dix-neuvième siècle, lorsqu’il appartenait vraisemblablement<br />
à des négociants en bétail. Les propriétaires actuels ont tenu à conserver<br />
les éléments anciens et authentiques de la bâtisse, jouant sur l’éclectisme et<br />
l’éclairage pour la petite touche personnelle. Alliant joliment moderne et rustique,<br />
cette ancienne ferme est ainsi sublimement mise en valeur.<br />
Grâce à ce <strong>Bongo</strong>, Giorgia Dewitte, maîtresse des lieux, vous concoctera un délicieux<br />
petit-déjeuner: fromage de chèvre, petits pains aux noix et confitures artisanales<br />
vous feront vous pourlécher les babines. Si l’envie vous en dit, adepte du Slow<br />
Food, Giorgia vous invite également à rejoindre sa table d’hôtes pour y goûter<br />
une cuisine méditerranéenne épicée à la sauce grecque.<br />
| 85
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant coupe de cava, croissants,<br />
assortiment de petits pains, pain aux noix, jambon et fromage jeune, fromage<br />
de chèvre, œuf de ferme, confiture artisanale, jus de fruits fraîchement pressé et<br />
boisson chaude.<br />
86 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au jeudi et du samedi au dimanche dès 9 heures<br />
(fermé le lundi et le vendredi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Le Paysage Poétique<br />
Rue Hergibette 12<br />
7910 Arc (Frasnes-Lez-Anvaing)<br />
Belgique<br />
T +32 (0)473 76 84 04<br />
F +32 (0)69 22 33 51<br />
info@paysage-poetique.be<br />
www.paysage-poetique.be<br />
| 87
Dijk34<br />
Lierre – Belgique<br />
Le point commun entre le Dijk34 à Lierre, la Zuiderterras à Anvers, le Grand Café<br />
Lamot à Malines et le Tasso à Bruxelles? Tous font partie de la même famille, comme<br />
on peut d’ailleurs s’en rendre compte au premier coup d’œil à l’architecture des<br />
lieux: empreinte de fermeté et de rigidité, on y remarque l’utilisation de verre, d’aluminium<br />
et de bois. A l’intérieur, un feu ouvert trône au centre de la pièce et diffuse<br />
une douce chaleur, tandis que le noir domine mais ne s’impose pas grâce à une<br />
large baie vitrée lumineuse ouvrant sur une grande terrasse très prisée en été.<br />
Situé en bord de Nèthe, il est particulièrement agréable de s’attabler au Dijk34 et<br />
de laisser son regard chavirer vers les espaces verts situés aux alentours ou encore<br />
vers la tour de l’église Saint-Gommaire s’élevant non loin. On y rencontre des cyclistes<br />
et promeneurs passant par là et arrêtés pour se désaltérer, on y rencontre des<br />
habitués venus se régaler de petits plats créatifs et audacieux préparés par le chef<br />
du Dijk34, un chef influencé par la cuisine méridionale et orientale. Car une chose<br />
est certaine, au Dijk34, les vrais gourmets s’en donnent toujours à cœur joie!<br />
| 89
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
de fruit frais, un café ou un thé, un œuf à la coque, du jambon artisanal accompagné<br />
d’une salade de céleri, un morceau de brie, une brochette de tomate-mozzarella,<br />
du jambon Ganda, de la salade de thon, un yaourt au coulis de pomme verte, un<br />
petit pain au chocolat, trois petits pains, de la confiture et du choco.<br />
90 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable en semaine de 10 à 12 heures et le week-end de 10 à<br />
13 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Dijk34<br />
Hoogveldweg 34<br />
2500 Lierre<br />
Belgique<br />
T +32 (0)3 489 34 69<br />
info@dijk34.be<br />
www.dijk34.be<br />
| 91
Intermezzo<br />
Tirlemont – Belgique<br />
Tearoom situé sur la Grand-Place de Tirlemont, la vie de l’Intermezzo s’anime brusquement<br />
le mardi matin, lorsque maraîchers et badauds viennent s’y réchauffer<br />
à l’occasion du marché hebdomadaire de la ville. Simple tasse de café ou lunch<br />
choisi à la carte, les clients fidèles de l’Intermezzo ne s’y trompent pas et se régalent<br />
régulièrement des petits plats de la maison. L’établissement dispose également<br />
d’une grande terrasse ensoleillée pour l’été, terrasse couverte et chauffée en hiver<br />
pour pouvoir en profiter malgré le temps maussade.<br />
A peine la porte poussée que vous voilà transporté dans un décor sentant bon la<br />
convivialité: odeur de crêpes se mélangeant subtilement aux parfums de glace et<br />
de gaufres… tout cela fleure bon les plaisirs sucrés! La carte renferme également<br />
quelques surprises comme la crêpe aux kiwis, aux canneberges et poires ou la gaufre<br />
‘Kiss’ aux myrtilles. Vous êtes plutôt salé? Choisissez alors une salade, un croque<br />
ou un sandwich. Pour les lève-tôt, la maison prépare aussi des petits-déjeuners<br />
frugaux ou copieux, selon les envies de chacun.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux, un<br />
verre de jus de fruits, une tasse de café ou de thé, un croissant, un petit pain, deux<br />
toasts, de la confiture, du beurre, un œuf brouillé, du fromage et du jambon.<br />
94 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche dès 6 heures (fermé le lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Intermezzo<br />
Grote Markt 37a<br />
3300 Tirlemont<br />
Belgique<br />
T +32 (0)16 82 11 07<br />
| 95
Eetkaffee De Ploeg<br />
Diepenbeek – Belgique<br />
Il existe un endroit charmant à Diepenbeek, au Limbourg, un endroit séduisant<br />
non seulement parce que situé à la campagne, mais aussi parce qu’accueillant les<br />
fins gastronomes du lever au coucher du soleil et parce que proposant quelques<br />
chambres au bon air de la nature. Cet endroit, c’est l’établissement De Ploeg, une<br />
maison idéale si l’on souhaite profiter de son week-end pour faire un peu de vélo, se<br />
promener le long de sentiers balisés ou de chemins rustiques et campagnards.<br />
Mais avant de partir à l’aventure à travers champs, il vous faut un solide petitdéjeuner.<br />
Pour en profiter, rendez-vous à l’Eetkaffee, partie de l’hôtel servant aussi<br />
de délicieux petits plats préparés à base de produits frais et régionaux; vous pourrez<br />
alors y goûter des saveurs particulières et déclinées en suggestions et menus des<br />
plus originaux. Pendant les mois d’été, l’Eetkaffee se transforme même en agréable<br />
point de passage tant les passants occasionnels aiment s’y arrêter pour reprendre<br />
leur souffle à la terrasse et se désaltérer.<br />
Enfin, n’oublions pas de mentionner que l’hôtel De Ploeg dispose de quinze chambres<br />
à l’atmosphère décontractée: petites touches de fantaisie, couleurs employées<br />
de façon réfléchie et détails singuliers transformeront votre séjour en expérience<br />
élégante et authentique.<br />
| 97
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, une<br />
boisson chaude (au choix), jus de fruits, yaourt, salade de fruits, œuf mollet ou œuf<br />
dur, petits pains sortant du four, garnitures sucrées et salées et viennoiseries.<br />
98 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 8 à 11heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Eetkaffee De Ploeg<br />
Steenweg 184<br />
3590 Diepenbeek<br />
Belgique<br />
T +32 (0)11 433 550<br />
info@de-ploeg.be<br />
www.de-ploeg.be<br />
| 99
Patisserie Avalanche<br />
Wenduine – Belgique<br />
De passage à la côte belge? Et pourquoi n’iriez-vous pas tester les délicieux petits<br />
gâteaux de la pâtisserie Avalanche à Wenduine?<br />
Le créateur de ses sublimes œuvres d’art se nomme Peter Bossier, un pâtissier formé<br />
à l’école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges et qui a ensuite ouvert son propre<br />
établissement en 2001 en compagnie de son épouse Stéphanie. Chez Avalanche,<br />
tout est donc préparé par Peter, des pistolets au pain, en passant par la glace et le<br />
chocolat. Parmi les spécialités de la maison, citons l’Avalanche, une tartelette à la<br />
mousse au chocolat, crème brûlée, praliné et noisettes…<br />
Outre la boulangerie-pâtisserie à proprement parler, Avalanche, c’est aussi un<br />
tearoom où déguster un délicieux petit-déjeuner dès sept heures du matin, s’arrêter<br />
pour le dîner de midi ou encore s’octroyer une petite pause réconfortante<br />
l’après-midi. Essayez, vous ne le regretterez sûrement pas!<br />
| 101
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de prosecco, un<br />
café ou un thé, un verre de jus de fruits frais, deux pistolets, un croissant, du jambon,<br />
du fromage, de la confiture, du choco, du beurre, des vermicelles de chocolat et<br />
du sirop de Liège.<br />
102 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche de 7 à 11 heures (fermé le lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Patisserie Avalanche<br />
Kerkstraat 18<br />
8420 Wenduine<br />
Belgique<br />
T +32 (0)50 42 32 62<br />
F +32 (0)50 41 93 74<br />
patisserie.avalanche@skynet.be<br />
| 103
Mercure Mons <br />
Mons – Belgique<br />
Le Mercure Mons, charmant hôtel quatre étoiles alliant à la fois un cadre naturel et<br />
la proximité du centre-ville de Mons, dispose de 53 chambres confortables.<br />
Classique et contemporain, teintes brunes, beiges et blanches, cet établissement<br />
baigne dans un décor sobre et raffiné où le restaurant le Lumeçon s’épanouit à<br />
merveille. Si l’on choisit de préférence le Lumeçon pour le lunch ou le dîner, on<br />
préférera le Car d’Or pour un petit verre de vin ou une tasse de café. Envie de bouquiner<br />
ou de discuter tranquillement entre amis? Installez-vous confortablement<br />
au coin du feu et profitez simplement de l’instant présent.<br />
Au Mercure Mons, vous vous régalerez d’un copieux buffet petit-déjeuner composé<br />
de croissants, de viennoiseries, d’œufs préparés de différentes façons, le tout<br />
naturellement accompagné d’un verre de vin mousseux. Après ce démarrage en<br />
beauté, il ne vous restera plus qu’à profiter des environs: les amoureux de la nature<br />
opteront pour une balade en forêt tandis que les férus de culture en profiteront<br />
pour visiter les musées de la ville de Mons.<br />
| 105
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux et<br />
un copieux buffet petit-déjeuner.<br />
106 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 7 à 12 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Mercure Mons<br />
Rue des Fusillés 12<br />
7020 Mons<br />
Belgique<br />
T +32 (0)65 72 36 85<br />
F +32 (0)65 72 41 44<br />
hotel.mercure.mons@skynet.be<br />
www.mercure.com<br />
| 107
Broosjes - Brasserie Marie<br />
Zottegem – Belgique<br />
Bienvenue au Broodjes - Brasserie Marie, un univers des plus agréables et charmants<br />
dont le leitmotiv est ‘sain et savoureux’. A peine entré que vous voilà submergé par<br />
un nombre incalculable de sandwichs et petits pains: du classique jambon-fromage<br />
à des garnitures plus originales et surprenantes, une seule constante, la fraîcheur et<br />
la saveur des aliments. Vous en voulez la preuve? Le Broodjes - Brasserie Marie est<br />
à nouveau finaliste du concours du ‘meilleur sandwich de Belgique’, un concours<br />
que la maison a déjà remporté l’an dernier!<br />
Mais l’etablissement ne se contente pas de préparer chaque jour de délicieux petits<br />
pains, il propose également des formules petit-déjeuner afin de débuter la journée<br />
du bon pied. Comment en effet ne pas succomber à de délicieuses soupes fraîches,<br />
préparées avec de nombreux légumes, quand on veut garder la ligne et adopter<br />
de saines habitudes alimentaires. Si vous êtes plutôt du genre à vous laisser aller<br />
au péché, sachez que la maison propose aussi d’excellentes crêpes et gaufres,<br />
préparées à la mode d’antan. Pâtes, salades et snacks divers viendront rassasier<br />
les grands mangeurs, sans oublier les jus de fruits faisant depuis longtemps la<br />
réputation du Broodjes - Brasserie Marie.<br />
| 109
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, café<br />
ou thé, jus de fruits frais, petite corbeille de pain, croissant, pain au chocolat,<br />
beurre, confiture, Nutella, fromage et jambon à l’os, œuf mollet (bio), fruits frais<br />
et yaourt.<br />
110 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi de 9 à 11.30 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Broodjes - Brasserie Marie<br />
Stationsstraat 24<br />
9620 Zottegem<br />
Belgique<br />
T +32 (0)9 360 02 02 <br />
info@broodjesbistromarie.be<br />
www.broodjesbistromarie.be<br />
| 111
photo: © Laurent Brandajs
Sikou<br />
Bruxelles – Belgique<br />
Espace entièrement tourné vers le bio et prônant un esprit équitable et durable,<br />
Sikou, spécialiste en glaces bio, est un endroit à la carte des plus séduisantes et<br />
proposant tellement de petites choses délicieuses qu’il en est presque difficile<br />
de choisir.<br />
A côté du plat du jour composé au gré de l’inspiration de Patrick, le chef du Sikou,<br />
la carte vous présentera ses soupes, tartes, crêpes au sarrasin sucrées ou salées, ses<br />
petits-déjeuners, ses snacks et autres antipasti, tous préparés à base d’ingrédients<br />
de la plus grande qualité. Et pour accompagner le tout? Pourquoi pas un verre de<br />
bière ou de vin bio?<br />
A l’heure du petit-déjeuner, la maison vous offrira d’abord un verre de cava Martinez<br />
Corta suivi d’un délicieux café ou thé (pour le thé, choix parmi quinze parfums<br />
différents), sans oublier le jus de fruits, l’œuf préparé à votre envie, le pain et le<br />
beurre, le yaourt aux céréales ou la salade de fruits.<br />
| 113
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava Martinez<br />
Corta, un café ou un thé, un jus de fruits (un euro de supplément pour un jus de<br />
fruits fraîchement pressé), un œuf (brouillé, sur le plat ou omelette), du pain et du<br />
beurre, un yaourt aux céréales ou une salade de fruits.<br />
114 |<br />
photo: © Laurent Brandajs
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 8.15 à 15 heures.<br />
Il n’est pas nécessaire de réserver.<br />
Adresse<br />
Sikou<br />
Parvis de Saint-Gilles 31<br />
1060 Bruxelles<br />
Belgique<br />
T +32 (0)2 614 61 37<br />
info@sikou.be<br />
www.sikou.be<br />
photos: © Laurent Brandajs | 115
Pain Lux<br />
Wilrijk – Belgique<br />
Haut lieu de la vie nocturne anversoise, le resto-bar Lux est très vite devenu un<br />
endroit sélect et branché de la capitale de la mode. Petit frère de ce resto-bar, et<br />
appartenant également au groupe Lux, le Pain Lux à Wilrijk propose quant à lui un<br />
concept innovateur de vente à emporter, mais est aussi l’endroit idéal où prendre<br />
le lunch et le petit-déjeuner.<br />
Idéalement situé sur l’axe reliant Bruxelles à Anvers, cet établissement se distingue<br />
par sa déco chic et sobre: chêne naturel ponctué de petites touches de couleurs<br />
blanche et rouge. L’ensemble est donc résolument moderne, moderne aussi dans<br />
sa conception de la restauration vu la grande attention accordée à la qualité des<br />
ingrédients utilisés.<br />
Sain, organique et nourrissant, tels sont les trois adjectifs caractérisant au mieux<br />
le Pain Lux. Pour le petit-déjeuner, vous recevrez par exemple quelques légumes<br />
frais en guise d’accompagnement; pour le lunch, vous aurez le choix entre diverses<br />
salades, soupes, sandwichs, petits pains et tapas. Vous êtes pressé et n’avez pas le<br />
temps de vous accorder une pause midi? Choisissez donc un produit à emporter:<br />
petits plats, soupes et smoothies n’attendent plus qu’à être dégustés. Proposant<br />
un service traiteur, le Pain Lux peut donc également s’occuper de vos fêtes entre<br />
amis ou en famille, il suffit de demander!<br />
| 117
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux,<br />
du muesli, des croissants, du beurre, une baguette, du fromage, du jambon, de<br />
la confiture, une omelette, de l’américain préparé, de la salade, un petit pain au<br />
chocolat, un café ou un thé, du lait et un jus de fruits.<br />
118 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi dès 7.30 heures (fermé le dimanche).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Pain Lux<br />
Mastplein 56<br />
2610 Wilrijk<br />
Belgique<br />
T +32 (0)3 828 28 43<br />
info@painlux.eu<br />
www.painlux.eu<br />
www.luxgroup.info.<br />
| 119
PurPur<br />
Louvain – Belgique<br />
Le PurPur, c’est un agréable café-restaurant situé au cœur de Louvain où l’on n’hésite<br />
pas à se rendre pour savourer un délicieux en-cas accompagné de sa boisson<br />
préférée tant le service et l’accueil y sont agréables.<br />
Le PurPur est particulièrement réputé pour ses cafés artisanaux, ses jus de fruits maison<br />
originaux et ses vins venus des quatre coins du monde. La carte des boissons<br />
est donc particulièrement variée: thés et cafés, boissons revitalisantes, délicieux<br />
smoothies, etc. Mais la surprise ne s’arrête pas là car le PurPur propose également<br />
des soupes, des sandwichs et autres petits en-cas, sans oublier les suggestions de<br />
la semaine. Inspiré par la cuisine du monde, la carte surprend donc par ses lasagnes<br />
provençales (haché, poivrons, courgettes, épinards et mozzarella) ou encore son<br />
wrap agneau-abricots-raisins.<br />
Proposant cafés, smoothies et certains plats à emporter, vous pourrez donc également<br />
vous régaler des produits PurPur à domicile ou au bureau. Question déco,<br />
le PurPur se décline dans des tons rouge chaleureux, moelleux petits fauteuils en<br />
velours et chaises dorées pour la touche finale.<br />
| 121
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de mousseux,<br />
un jus de fruits fraîchement pressé, un café, un thé ou un chocolat chaud, un<br />
croissant ou un pain au chocolat, un œuf brouillé nature, aux tomates et oignons<br />
ou au fromage râpé.<br />
122 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche de 10 à 14.30 heures (fermé le<br />
lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
PurPur<br />
Parijsstraat 23<br />
3000 Louvain<br />
Belgique<br />
T +32 (0)16 23 48 45<br />
F +32 (0)16 23 48 45<br />
info@purpur.be<br />
www.purpur.be<br />
| 123
Best Western Dinant Castel<br />
de Pont-à-Lesse <br />
Dinant – Belgique<br />
L’hôtel Best Western Dinant Castel de Pont-à-Lesse se love dans un domaine privé<br />
des plus paisibles, ancien arboretum, comme en témoignent aujourd’hui de nombreuses<br />
variétés de plantes et d’arbres.<br />
Demeure imposante et majestueuse, cet hôtel se distingue également par quelques<br />
éléments historiques superbement rénovés, tels que sols en bois et marbre,<br />
panneaux muraux et magnifiques plafonds joliment intégrés à une décoration<br />
plus contemporaine. En guise de fil rouge, la feuille d’arbre, car où que vous posiez<br />
votre regard, il y aura toujours une feuille d’arbre à portée de vue.<br />
Le petit-déjeuner se déguste dans un grand et beau salon, magnifique parquet<br />
et plafond originel en guise de décor, ou au restaurant l’Orangerie, un espace entouré<br />
d’une magnifique verrière très lumineuse et donnant vue sur le parc arboré.<br />
Confortablement installé, coupe de champagne à la main, vous aurez largement<br />
de quoi en profiter.<br />
| 125
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de champagne<br />
et un buffet petit-déjeuner.<br />
126 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 7 à 10 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Best Western Dinant Castel de Pont-à-Lesse<br />
Pont-à-Lesse 31<br />
5500 Dinant<br />
Belgique<br />
T +32 (0)8 222 28 44<br />
F +32 (0)8 222 63 03<br />
reservation@casteldepontalesse.be<br />
www.casteldepontalesse.be<br />
| 127
Unplugged Food<br />
Hasselt – Belgique<br />
Dans le monde de la musique, unplugged, cela signifie que l’on débranche la fiche<br />
et que l’on revient aux bases, à l’acoustique pure. Chez Unplugged Food, le principe<br />
est le même, à cela près qu’il a été adapté à la nourriture.<br />
C’est tout d’abord en utilisant des légumes frais et de saison, mais aussi des produits<br />
du terroir, que cette brasserie située à Hasselt a opéré ce retour aux fondements et<br />
aux saveurs pures. Vous pourrez ainsi y déguster un délicieux toast garni de pâté<br />
au genièvre d’Hasselt. Originale et savoureuse, la cuisine de l’Unplugged Food se<br />
veut tantôt nationale, tantôt internationale, pour le plus grand plaisir de tous.<br />
Blanc et noir, moderne et sobre, convivialité et ambiance chaleureuse, l’Unplugged<br />
Food combine les extrêmes à merveille. Des écrans plasma y distillent également<br />
une musique acoustique pendant le repas. En bref, l’unplugged à toutes<br />
les sauces!<br />
| 129
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de cava, du pain<br />
de campagne et du pâté au genièvre, du pain aux noix, du boursin, du jambon<br />
d’Ardennes, de la confiture, du beurre, un jus de fruits et du café ou du thé.<br />
130 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au mardi et du jeudi au samedi de 10 à 13 heures<br />
(fermé le mercredi et le dimanche).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Unplugged Food<br />
Zuivelmarkt 38<br />
3500 Hasselt<br />
Belgique<br />
T +32 (0)11 23 20 02<br />
F +32 (0)11 23 20 02<br />
info@unpluggedfood.be<br />
www.unpluggedfood.be<br />
| 131
Cap au Sud<br />
Anvers – Belgique<br />
Sint-Andriesplein à Anvers, il flotte comme un parfum de méditerranée, comme<br />
un petit air de vacances lorsque le soleil brille et que la terrasse du Cap au Sud<br />
est prise d’assaut par les anversois trop heureux de profiter du beau temps. En<br />
hiver, l’endroit devient chaleureux et la cheminée apporte une petite touche de<br />
réconfort lorsque le mercure se met à descendre.<br />
Cap au Sud, c’est tout d’abord un bar à vins moderne et branché, devenu rapidement<br />
un sympathique lieu de rencontres. A la carte, des plats simples mais<br />
originaux, comme un potage aux petits pois et à la menthe. Côté vins, on y trouve<br />
aussi bien des grands classiques que des crus plus rares et provenant du ‘Nouveau<br />
Monde’.<br />
Endroit propice aux retrouvailles et conversations entre amis, le Cap au Sud vous<br />
accueille également pour le petit-déjeuner et le brunch, le dimanche de 10 à<br />
13 heures. Vous y trouverez alors un délicieux buffet composé de mille et une<br />
merveilles.<br />
| 133
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava et un<br />
buffet petit-déjeuner composé notamment de jus de fruits frais, de petits pains, de<br />
pain français, de croissants, de fromages, de saumon, de melon, de tomates, etc.<br />
134 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le dimanche de 10 à 13 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Cap au Sud<br />
Sint-Andriesplaats 6-8<br />
2000 Anvers<br />
Belgique<br />
T +32 (0)3 231 03 73<br />
| 135
La Villa des Roses <br />
Aywaille – Belgique<br />
Admirez toute la beauté naturelle qui entoure la Villa des Roses et profitez d’un<br />
séjour au milieu de la magnifique vallée de l’Amblève.<br />
Jean-Louis et Lucie vous accueillent personnellement dans leur établissement<br />
romantique, charmante maison de campagne traditionnelle transformée en hôtelrestaurant<br />
familial depuis 1936. Particulièrement élégante, vous y trouverez un<br />
cadre apaisant où profiter au mieux d’un délicieux petit-déjeuner ou, pourquoi<br />
pas, d’un séjour revigorant. En outre, dotée d’un joli jardin de roses, la Villa des<br />
Roses vous invite à découvrir une succulente cuisine gastronomique préparée par<br />
Jean-Louis en personne, dignitaire de l’Ordre des 33 Maîtres-Queux de Belgique.<br />
Somptueuse région naturelle et pittoresque, la vallée de l’Amblève est l’endroit<br />
rêvé pour se promener le long de la rivière, s’essayer à l’escalade, au canoë-kayak<br />
ou encore au VTT. Envie de découvrir les charmes touristiques de la région? Furetez<br />
au cœur de charmants petits villages ou découvrez Spa, ses sources d’eau minérale<br />
et son circuit de Francorchamps.<br />
| 137
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava et un<br />
buffet petit-déjeuner.<br />
138 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mercredi au dimanche.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
La Villa des Roses<br />
Avenue de la Libération 4<br />
4920 Aywaille<br />
Belgique<br />
T +32 (0)4 384 42 36<br />
F +32 (0)4 384 74 40<br />
info@lavilladesroses.be<br />
www.lavilladesroses.be<br />
| 139
Amfora<br />
Gand – Belgique<br />
Brasserie contemporaine située au cœur du centre historique de Gand, c’est dans<br />
un bel et grand immeuble situé au coin de la Magelinstraat et de la Korte Kruisstraat<br />
que s’abrite Amfora. Architecture intéressante et grandes fenêtres en arc de cercle<br />
se couplent ici à une situation exceptionnelle, à proximité des commerces de Gand<br />
et de ses curiosités historiques.<br />
Le décor de la brasserie est tout aussi agréable, teintes douces et chaises en cuir<br />
confortables venant créer un ensemble très classe. A la carte, vous trouverez les<br />
classiques plats de brasserie, mais aussi des gaufres, des crêpes, des spécialités<br />
gantoises, des salades et snacks divers. Pour le plaisir de vous donner l’eau à la bouche,<br />
épinglons les carbonnades gantoises aux pommes caramélisées et croquettes<br />
ou encore la salade de poulet grillé assaisonnée de vinaigrette allégée. Travaillant<br />
avec des fruits et légumes de première fraîcheur, Amfora met un point d’honneur<br />
à ne proposer que des petits plats préparés maison et ce, du petit-déjeuner au<br />
dîner, de 9 à 19 heures.<br />
Disposant également d’une agréable terrasse, chauffée en hiver, la brasserie Amfora<br />
est donc le lieu idéal où se poser quelques instants avant de repartir à la découverte<br />
de Gand.<br />
| 141
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, un jus<br />
de fruits, une cruche de thé, de café ou de chocolat chaud, deux pistolets avec<br />
du fromage, du jambon nature, du saumon fumé, un croissant au beurre et de<br />
la confiture.<br />
142 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du jeudi au mardi dès 9 heures (fermé le mercredi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Amfora<br />
Mageleinstraat 49<br />
9000 Gand<br />
Belgique<br />
T +32 (0)9 225 19 79<br />
F +32 (0)9 225 19 79<br />
amfora-gent@telenet.be<br />
| 143
Ter Scoete<br />
Tessenderlo – Belgique<br />
Nichée en bordure du parc de Gerhagen à Tessenderlo, la taverne Ter Scoete<br />
jouit d’un cadre exceptionnel: calme et volupté à l’orée d’un domaine de trois<br />
mille hectares, idéal pour les grandes balades à travers bois. Parmi les nombreux<br />
sentiers balisés du parc de Gerhagen, un itinéraire permet même de rallier<br />
l’abbaye d’Averbode où vit toujours aujourd’hui une communauté de moines<br />
(www.abdijaverbode.be).<br />
De retour de balade, la taverne Ter Scoete, véritable lieu de passage et d’arrêt,<br />
vous proposera un café bien chaud, un petit en-cas ou un plat plus conséquent.<br />
Le dimanche matin, comme pour bien préparer les marcheurs, la maison sert des<br />
petits-déjeuners copieux, buffets froids et chauds remplis de vitamines.<br />
Organisant d’agréables barbecues l’été et pouvant également faire office de traiteur,<br />
la taverne Ter Scoete se tient donc à votre disposition en toute occasion.<br />
| 145
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de vin mousseux<br />
et un buffet petit-déjeuner composé notamment d’une grande variété de pains,<br />
de croissants et petits pains au chocolat, de viennoiseries, d’éclairs, de céréales, de<br />
lard, d’œufs présentés sous différentes formes, de fricadelles aux cerises, de boudincompote,<br />
de crêpes, de diverses garnitures et salades, de salade de fruits frais, de<br />
yaourt, de fruits, de jus de fruits, de café, de thé ou de chocolat chaud.<br />
146 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le dimanche de 9 à 11.30 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Ter Scoete<br />
Zavelberg 9<br />
3980 Tessenderlo<br />
Belgique<br />
T +32 (0)13 67 20 10<br />
F +32 (0)13 67 61 17<br />
info@terscoete.be<br />
www.terscoete.be<br />
| 147
Village du pain<br />
Bruxelles – Belgique<br />
Comme on aimerait parfois pouvoir garder son âme d’enfant, ne fut-ce que pour<br />
le plaisir de coller son visage à la vitrine d’une boulangerie alléchante pour en<br />
deviner les mille et une merveilles. Nous en profiterions pour épier le Village du<br />
pain, place Brugmann, attiré par la délicieuse odeur se dégageant de cet établissement<br />
agréable et tentateur.<br />
Le Village du pain, c’est tout d’abord un petit comptoir proposant pain, tartes,<br />
muffins, viennoiseries mais aussi miel, confiture et bonbons à emporter. Préparés<br />
de façon artisanale et traditionnelle, les produits que le Village du pain vous invite à<br />
découvrir sont en outre élaborés à base d’ingrédients de grande qualité. Convivial<br />
et familial, le Village du pain se caractérise ensuite par un cadre où le bois et le<br />
jaune pâle tiennent le haut du pavé, quelques éléments décoratifs venant compléter<br />
l’ensemble. Pour déguster votre petit-déjeuner, vous prendrez place à l’une<br />
des petites tables ou à la grande table d’hôtes, en profitant alors pour feuilleter<br />
le journal ou discuter avec votre voisin de table.<br />
Outre des copieux petit-déjeuner, le Village du pain sert également des délicieux<br />
lunchs à choisir sur un tableau noir: soupe fraîche, quiches, crêpes salées au fromage<br />
de chèvre ou au saumon n’en sont que quelques exemples.<br />
| 149
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de champagne,<br />
une boisson chaude, un jus de fruits au choix, un œuf à la coque, du fromage, du<br />
jambon, du pain et une viennoiserie.<br />
150 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable en semaine dès 7 heures et le week-end dès 7.30 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Village du pain<br />
Place Georges Brugmann 32<br />
1050 Bruxelles<br />
Belgique<br />
T +32 (0)2 343 01 59<br />
| 151
Aux Roches Fleuries <br />
Frahan-sur-Semois – Belgique<br />
Depuis 1933, l’hôtel-restaurant Aux Roches Fleuries se love au cœur d’un des plus<br />
beaux méandres de la Semois, accroché aux flancs d’une presqu’île appelée ‘Les<br />
Crêtes’. Trois générations se sont déjà succédées à la tête de cet établissement<br />
familial possédant quatorze chambres spacieuses, récemment rénovées et équipées<br />
d’un confort des plus modernes; un endroit idéal où profiter du silence et<br />
de la nature.<br />
Aux Roches Fleuries dispose également d’un excellent restaurant surplombant la<br />
vallée de la Semois et séduisant les plus fins gastronomes. Variant au gré des saisons<br />
et des produits du marché, la carte de ce restaurant n’oublie pas le petit-déjeuner,<br />
un moment placé sous le signe des produits frais: lard, cassoulet, yaourt, délicieux<br />
petits pains, Vache qui rit et fromage blanc feront notamment partie du menu.<br />
Enfin, les amoureux de la nature seront ravis d’apprendre que quatorze chemins<br />
de randonnées sillonnent la vallée de la Semois.<br />
| 153
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe de cava, du lard,<br />
un œuf brouillé, un œuf poché, du cassoulet, deux jus de fruits différents, des fruits<br />
frais, de la charcuterie, des céréales au choix, du yaourt, du pain, des pistolets, des<br />
petits pains de luxe, deux confitures différentes, du choco, de la pâte à spéculoos,<br />
de la Vache qui rit et du fromage blanc.<br />
154 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable tous les jours de 8.30 à 10 heures.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Aux Roches Fleuries<br />
Rue des Crètes 32<br />
6830 Frahan-sur-Semois<br />
Belgique<br />
T +32 (0)61 46 65 14<br />
F +32 (0)61 46 72 09<br />
info@auxrochesfleuries.be<br />
www.auxrochesfleuries.be<br />
| 155
Bakkerij Excellence<br />
Roulers – Belgique<br />
C’est en 1999 que la boulangerie Excellence ouvre ses portes à Roulers. Déjà à<br />
l’époque, Kathleen Degroote et Bart Vanhooren cherchaient chaque jour à viser<br />
l’excellence, tant au niveau du service proposé à leurs clients qu’en ce qui concernait<br />
les produits présentés.<br />
Excellence est une boulangerie aux nombreuses facettes: différentes sortes de<br />
pains, pistolets et couques au beurre, mais aussi chocolat, glace, pâtisseries et<br />
tartes; le choix y est réellement varié pour notre plus grand plaisir. La maison<br />
s’est en outre spécialisée dans les gâteaux de fête: anniversaires, communions,<br />
naissances, mariages, mais aussi journée des secrétaires, Saint-Valentin ou encore<br />
Saint-Nicolas, Bart ne manque ni d’imagination, ni de savoir-faire.<br />
Souhaitant continuellement affirmer et tester sa créativité, Bart s’essaye donc<br />
volontiers aux nouvelles techniques de cuisson, n’hésitant pas à surprendre ses<br />
clients. Envie d’essayer? Excellence vous invite alors à déguster son petit-déjeuner.<br />
Confortablement installé à l’une des petites tables de la maison, la journée ne<br />
pouvait mieux commencer!<br />
| 157
ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe pétillante, des<br />
croissants, des sandwichs mous, des pistolets, du fromage, du jambon, de la confiture,<br />
du choco, une cruche de café, un jus de fruits frais et une petite surprise.<br />
158 |
Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du mardi au dimanche de 8 à 12.30 heures (fermé le lundi).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Bakkerij Excellence<br />
H. Consciensestraat 16-18<br />
8800 Roulers<br />
Belgique<br />
T +32 (0)51 24 22 79<br />
www.excellence.be<br />
| 159
Dean Coffee<br />
Wetteren – Belgique<br />
Café-restaurant original situé à Wetteren, le Dean Coffee plaira aux amateurs de<br />
café tant la carte de l’établissement décline ce petit grain à toutes les sauces. Envie<br />
d’un Bananarama Latte (café latte, chocolat, banane, crème fraîche et nappage<br />
chocolat), d’un Chill Out Latte (café latte, miel, crème fraîche et nappage chili) ou<br />
d’un Okapi (espresso, spéculoos, sauce chocolat, crème fraîche et nappage caramel)?<br />
Aucun problème, il y en a ici pour tous les goûts! Les amateurs de chocolat<br />
chaud, de thé et de café plus traditionnel ne seront pas en reste, le Dean Coffee<br />
se charge également de les contenter!<br />
Pour les petites faims, la maison propose des petits-déjeuners, des ciabattas, des<br />
soupes, des salades et des glaces. Autant de délicieux petits plats que vous pourrez<br />
déguster dans un décor d’inspiration scandinave: petites tables intimes, chaises en<br />
bois et agréables sofas, papier peint un brin rétro et grande banquette, musique<br />
d’ambiance venant apporter la touche finale à l’ensemble.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant un verre de champagne, du<br />
thé, du café ou du chocolat chaud, des petits pains, de la confiture, du choco, du<br />
fromage fondu, du brie, du jambon, un smoothie, une boisson fraîche ou un jus de<br />
fruits, un œuf, une salade de fruits et un petit sachet de café maison moulu.<br />
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Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable du lundi au samedi de 9.30 à 11.30 heures (fermé le dimanche<br />
et les jours fériés). Entre le 1 er octobre et le 30 avril, ce <strong>Bongo</strong> est valable dès<br />
7.30 heures le mercredi.<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Dean Coffee<br />
Van Cromphoutstraat 7<br />
9230 Wetteren<br />
Belgique<br />
T +32 (0)9 355 59 57<br />
dean.coffee@hotmail.com<br />
www.deancoffee.be<br />
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Descanso<br />
Turnhout – Belgique<br />
A l’ombre d’un château d’eau, non loin du centre-ville de Turnhout, découvrez<br />
Descanso, un café-restaurant gastronomique accueillant les plus fins gourmets. Une<br />
maison de maître, une atmosphère conviviale et des thés et cafés à n’en plus finir:<br />
plus de trente thés différents, des cafés venant du monde entier vous entraînant<br />
en Colombie, au Brésil, en Chine ou encore en Afrique du Sud.<br />
Mais le Descanso, c’est aussi un endroit où déguster de succulents desserts, ‘the<br />
place to be’ pour le petit-déjeuner que la maison vous propose revigorant, simple<br />
ou grand luxe. Le midi, salades ou pâtes, le chef ne manque pas d’imagination et<br />
vous propose également de composer vous-même votre salade.<br />
Bien plus qu’un simple endroit où se réchauffer autour d’une tasse de café, le<br />
Descanso, c’est un peu comme une surprise dans laquelle on aime croquer à pleine<br />
dent.<br />
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ce bongo donne droit<br />
à un petit-déjeuner pour deux personnes, comprenant une coupe pétillante, un<br />
assortiment de petits pains, diverses garnitures sucrées et salées, fruit frais, minicroissant,<br />
viennoiserie, yaourt, œuf mollet et une tasse de café ou de thé.<br />
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Bon à savoir<br />
Ce <strong>Bongo</strong> est valable le lundi et du mercredi au samedi de 9 à 11.30 heures (fermé<br />
le mardi et non valable le dimanche).<br />
Réservation indispensable. Merci de mentionner que vous êtes en possession<br />
d’un <strong>Bongo</strong> Des Bulles au Petit-Déjeuner.<br />
Adresse<br />
Descanso<br />
Renier Sniedersstraat 75<br />
2300 Turnhout<br />
Belgique<br />
T +32 (0)14 82 86 36<br />
info@lunchdescanso.be<br />
www.lunchdescanso.be<br />
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