Rapport Annuel 2012 - Lotus Bakeries

MISSION DU GROUPE
Lotus Bakeries entend asseoir sa croissance et sa
rentabilité durables sur la satisfaction des besoins
des générations actuelles, sans pour autant
hypothéquer les ressources des générations
futures. Ce faisant, l’entreprise veut apporter sa
contribution quotidienne à un monde meilleur, en
particulier dans les contextes de l’alimentation et
de la santé, de l’emploi des matières premières,
de la responsabilité sociétale et du bien-être de
ses collaborateurs.
Lotus Bakeries s’appuie pour ce faire sur trois
piliers:
STRATéGIE DE LOTUS BAKERIES
Lotus Bakeries est actif dans le domaine des
spécialités authentiques du monde de la
biscuiterie, du pain d’épices, des gaufres et de la
pâtisserie. Il entend continuer à renforcer et à
stimuler le 'leadership' de chacune de ces
spécialités sur les marchés plus traditionnels
dans la région, tout en internationalisant leurs
débouchés. L’excellente position des marques
Lotus, Peijnenburg et Annas sur le marché assoit
cette position de numéro 1 du Groupe.
A chacune des trois marques sont associés des
produits spécifiques:
L’excellente position du Groupe se voit
continuellement renforcée par l’application
cohérente d’un certain nombre de choix
stratégiques:
1. Les spécialités de Lotus Bakeries affichent un
véritable potentiel de croissance. Une
concentration résolue sur les produits les plus
performants annonce une nouvelle croissance
de ces produits dans ces marchés traditionnels
autant que dans les nouveaux marchés de
croissance.
2. Mise à l’ordre du jour d’une communication
claire et cohérente vers le consommateur et
libération de moyens en suffisance à cet effet.
2 STRATéGIE DE LOTUS BAKERIES
--
Concentration sur des produits authentiques
issus du monde de la biscuiterie et de la
pâtisserie. Il s’agit là de produits qui se
démarquent sur les plans tant de la qualité que
de la satisfaction de la clientèle. Les spécialités
proposées par Lotus Bakeries sont de qualité
supérieure.
--
Une politique de marque ciblée, axée sur le
développement de marques pouvant se
prévaloir d’une teneur particulière. Lotus,
Peijnenburg et Annas sont des marques fortes
et à juste titre fières d’elles-mêmes, dans
lesquelles le consommateur a confiance et qui
lui assurent une authentique tranquillité
d’esprit.
--
Le renforcement de sa position de leader dans
ses spécialités.
Lotus est le symbole par excellence du speculoos,
du speculoos à tartiner et de la crème
glacée au speculoos, de la pâtisserie, des gaufres
& galettes et du pain d’épices sur les divers
marchés du Groupe dans le monde.
Peijnenburg est célèbre aux Pays-Bas pour son
pain d’épices et pour d’autres spécialités encore.
Annas est le symbole des spécialités de
pepparkakor; très populaire, la marque est
particulièrement prisée en Scandinavie et en
Amérique du Nord.
3. Innovations produits ciblées, axées en partie
sur les 'innovations en matière de formats' et
en partie, sur la mise sur le marché de produits
destinés à de nouveaux moments de
dégustation.
4. Politique résolument axée sur l’amélioration
continue de l’efficience de la production, dans
le but de continuer à fabriquer des produits de
qualité supérieure, au prix de revient le plus
concurrentiel qui soit.
5. L’entreprise durable revêt pour Lotus Bakeries
une importance cruciale. L’organisation a fait
sien le thème de l’entreprise socialement
responsable, sous le mot d’ordre 'Care for
today - Respect for tomorrow'. Son implémentation
et les améliorations continues dont cette
politique fait l’objet tiennent particulièrement
compte des quatre thèmes faîtiers que sont (1)
la personne, (2) l’environnement, (3) la société
et (4) les collaborateurs.
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< < Mise sur le marché, en avril 2012, du produit Lotus speculoos Crumble.