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ZOOM SURla FRCIVAM Languedoc-RoussillonAvec les CIVAM,construire un autre systèmeagri-alimentaireau travers de projetsagricoles et citoyensœuvrer pour des campagnes vivanteset proches de vous !Le réseau CIVAM est issu d’un mouvement d’éducationpopulaire qui œuvre dans le champ du développementagricole et rural. Les chantiers de prédilection desCIVAM sont les circuits courts de proximité, l’accueil à laferme et l’éducation à l’alimentation, l’accompagnementà la création d’activité en milieu agricole et rural, etle changement vers des pratiques agricoles durables, lapromotion de l’agriculture biologique et la protectionde l'environnement.Les CIVAM, c’est quoi ?Les Centres d'initiatives pour Valoriser l'Agriculture et leMilieu Rural sont des associations d’éducation populaire,œuvrant dans le champ du développement agricole et rural.Le mouvement CIVAM s’est construit dans les années 50autour des valeurs de laïcité, de défense de l’autonomieet de l’égalité des chances pour tous dans les campagnes.Il compte aujourd'hui 135 groupes dans 17 régions, 250 salariéset 10 000 bénévoles sympathisants qui s’impliquent, parleurs initiatives, pour une agriculture durable. Par durable,nous entendons une agriculture de proximité, respectueusedes ressources naturelles, qui fasse vivre les agriculteursde leur métier et soit motrice d’une dynamique locale pourles territoires agricoles et ruraux. La Fédération Régionaledes CIVAM du Languedoc-Roussillon a fêté ses 30 ans le8 décembre 2011. Elle est membre du réseau national desCIVAM, du Comité Régional des Associations de Jeunesse etd’Education Populaire (CRAJEP) LR et du GRAINE LR.Rechercher collectivement des réponsesaux enjeux de sociétéComment repenser nos choix alimentaires pour créer dulien humain entre le champ et l’assiette ? Comment fairevivre une agriculture territoriale qui offre à nos enfants unealimentation de qualité tout en préservant les ressourcesde notre environnement ? Quel modèle de développementdurable proposer aux générations futures ? Pour répondreà de tels enjeux de société, les CIVAM placent le dialogueau cœur de leurs actions, considérant que la meilleuresource d’innovations provient de la rencontre des acteurs deterrain (agriculteurs, citoyens, collectivités, associations,enseignants, chercheurs…). Les CIVAM agissent comme descatalyseurs d’échanges. Mutualiser les savoir-faire, sortird’une démarche individuelle de recherche de solution,travailler en réseau permet en effet que chacun se sentepartie prenante d’une dynamique collective de changement.Des actions concrètes de terrainLes CIVAM ont plusieurs champs d’intervention : les circuitscourts de proximité, l’accueil à la ferme et l’éducationà l’alimentation, l’accompagnement à la création d’activitéen milieu agricole et rural, et le changement vers despratiques agricoles durables, la promotion de l’agriculturebiologique et la protection de l'environnement. Parmiles chantiers grand public portés par le réseau CIVAMen Languedoc-Roussillon, citons (liste non exhaustive) :l’animation du site officiel des circuits courts alimentaires :Manger-local.fr, la mise en place des itinéraires De fermeen ferme, de la rando bio, des ateliers Cuisiner autrement,des animations jardin, verger et rucher école, l’activité dela coopérative citoyenne photovoltaïque de Sommières,l’accueil de jeunes à la ferme et l’organisation du forumannuel régional circuits courts et alimentation durables endécembre.Pour plus de renseignements,rendez-vous sur le site www.civam-lr.fr.Une mallette pédagogiquegoût et produits régionauxLa Fédération Régionale des CIVAM, en partenariatavec les associations Terre Nourricièreet Le Monde Sensible, travaille à la créationd’une mallette pédagogique à la ferme. Fin 2012,verra le jour un panel d’environ 45 jeux (30 minutesà 1h), à destination des scolaires (de la primaire aulycée) autour de 5 thématiques : Les 1001 casquettesde l’agriculteur (découverte des métiers), Bien etbon manger à la ferme (éducation nutritionnelle),Goûter avec ses 5 sens (éducation au goût), Cycle desproductions et des saisons (circuits courts, préservationdes ressources naturelles), et La ferme dans sonterritoire (analyse de paysage).Les différentes activités pédagogiques ont étéco-construites conjointement par des agriculteurs,des pédagogues et des animateurs à l’issue d’untravail partenarial de 18 mois, auquel a participéle GRAINE LR. Par son approche transversale et pluridisciplinaire,nous espérons que cette mallettepédagogique permettra de faciliter l’interconnaissanceet le dialogue entre le monde de l’agricultureet celui de l’enseignement afin d’enrichir la préparationdes visites, la mise en œuvre des activités etla réappropriation des acquis en classe.Ce projet fait partie des lauréats de l’appel à projets2011 du Programme National pour l’Alimentationdu ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaireet bénéficie du soutien de la Région Languedoc-Roussillon.32le BAIE du GRAINE