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LE TROPHÉE1 ère édition - 16 et 17 mars 2010L’équipe victorieuse emportera pour deux ans le Trophée PaulHaeberlin, qui sera remis en jeu à Egast 2012 et passera ainsi demains en mains des fiers représentants de l’esprit « Paul Haeberlin ».1 er prix :Trophée Paul Haeberlin et un chèque de 15 000 €.1 mini trophée, copie de l’original en format réduit,pour chaque membre de l’équipe.2 e prix :1 mini trophée pour chaque membre de l’équipe.3 e prix :1 mini trophée pour chaque membre de l’équipe.Un prix de 1 700 € récompensera également individuellement lesmeilleurs participants de chaque catégorie (Cuisine, Sommellerie,Restaurant).Cette riche dotation, supérieure à 20 000 € au total, devrait permettreà la fois d’asseoir la légitimité du Trophée Paul Haeberlin sur leplan international et de susciter un grand nombre d’inscriptions.9