90 Jahre - Weleda

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Schwertlilie Iris germanica Ein vielfältiges biologisch-dynamisches Biotop für die Iris im Apennin Herkunft: Italien, Europa »Gezieltes Kultivieren und gestaltendes Gehenlassen der Natur bilden das ausgewogene Spannungsfeld, aus dem heraus Neues entsteht« skizziert Simon van Hilten seine pragmatische Arbeitsphilosophie. Seit 20 Jahren baut der Holländer im Apennin auf seinem biologischdynamischen Betrieb »Ca’ dei Fiori«, »Haus der Blumen«, Iriswurzelknollen für Weleda Kosmetika an. Die Hügellandschaft südlich von Bologna hat sich seit den 1970er Jahren immer mehr entvölkert: Die Höfe sind verlassen, die Ländereien verwildern. Mit seinem 25 Hektar umfassenden Hof setzt van Hilten seit Jahren ein Zeichen gegen den Abwanderungstrend – und fördert die Vielfalt des Lebendigen. Der ganzheitlich gestaltete Betriebsorganismus ist geprägt vom Anbau der Iris und unterschiedlichster Kräuter und Heilpflanzen. Simon van Hilten legt Wert auf eine artenreiche und ausgewogene Landwirtschaft, die das gesamte Geschehen in einer dynamischen Balance hält: Nur 10 Hektar der Fläche werden für den Anbau genutzt, der Rest der Ländereien ist Teil des reichhaltigen Lebensraums »Ca’ dei Fiori« mit vielen Tier- und Pflanzenarten. Für Weleda ist die dauerhafte Kooperation mit dem innovativen Bauern aus Holland eine Bereicherung, hat sie doch ein gemeinsames Ziel: höchste Qualität der Rohstoffe und nachhaltigen Umgang mit der Natur in Einklang zu bringen. 1 ................... 8 ................... 15 ................. 22 ................. 29 ................. fFt 2 ................... 9 ................... 16 . ................. 23 . ................. 30 . ................. L'iris Iris germanica Un biotope biodynamique diversifié pour l'iris des Appenins Origine : Italie, Europe « Une culture constructive et un laisser-aller créateur au sein de la nature forment un terrain équilibré propice à la nouveauté ». Ainsi Simon van Hilten esquisse-t-il sa philosophie du travail de manière pragmatique. Depuis 20 ans, le Hollandais plante des bulbes d'iris dans les Apennins sur son exploitation biodynamique « Ca’ dei Fiori » (« Maison des fleurs ») pour les cosmétiques Weleda. Le paysage de collines du sud de Bologne est de plus en plus déserté depuis les années 1970 : les fermes sont abandonnées, les terres redeviennent sauvages. Avec sa ferme, embrassant 25 hectares, van Hilten donne l'exemple face à la tendence de l'émigration et encourage la diversité du Vivant. L'exploitation, organisée de façon globale, est marquée par la culture de l'iris et de diverses herbes et plantes thérapeutiques. Simon van Hilten accorde de l'importance à une agriculture diversifiée et harmonieuse qui maintient l'équilibre dans la dynamique des évènements : seuls 10 hectares de l'espace sont utilisés pour la culture, le reste des terres fait partie du riche espace de vie « Ca’ dei Fiori » avec de nombreuses espèces d'animaux et de plantes. Pour Weleda, la coopération durable avec le paysan innovateur venu de Hollande est un enrichissement. Son but est de combiner qualité optimale de la matière première et relation durable avec la nature. 3 ................... w 10 . 4................. 17 . q................. f 24 . ................. 31 . ................. Mitte Mai: Morgenhimmel, 3.00 Uhr MEZ (4.00 Uhr SZ); Venus und Jupiter tief im Osten Mi-mai: Ciel du matin, 3h TEC (4h HE); Vénus et Jupiter profonde à l'Est Mid-may: Morning sky, 3:00 a.m. CET (4:00 a.m. ST); Venus and Jupiter deep in the east Mediados de mayo: salida del sol, 3.00 h CET (4.00 h ST); Venus y Júpiter bajo en el este 4 ................... 11 . ................. 18 . ................. 25 . ................. WELEDA Im Einklang mit Mensch und Natur Seit 1921 5 Iris Iris germanica A richly varied biodynamic habitat for the iris in the Apennines Origin: Italy, Europe Mitte Mai: Abendhimmel, 21.30 Uhr MEZ (22.30 Uhr SZ); Saturn im Süden Mi-mai: Ciel du soir, 21h30 TEC (22h30 HE); Saturne dans le sud Mid-may: Evening sky, 9:30 p.m. CET (10:30 p.m. ST); Saturn in the south Mediados de mayo: puesta del sol, 21.30 h CET (22.30 h ST); Saturno en el sur 5 ................... 12 .................. 19 .................. 26 .................. "Strategic cultivation and a purposefully laissez-faire attitude to nature constitute the balanced field of tension that gives rise to something new", says Simon van Hilten, outlining his pragmatic working philosophy. For 20 years, the Dutchman has been cultivating iris root tubers for Weleda cosmetics at his biodynamic farm Ca’ dei Fiori (House of Flowers) in the Apennines. Since the seventies, the hilly landscape to the south of Bologna has been steadily emptying itself of population. Farms are abandoned, and large tracts of land have been left to run wild. For years, van Hilten’s farm, which measures 25 hectares, has kept the flag flying to counter the population exodus – while promoting the variety of living nature. The holistically designed organic establishment is geared to the cultivation of irises, along with a wide variety of herbs and medicinal plants. The important thing in van Hilten’s eyes is the judicious cultivation of a wealth of different species, keeping the entire process in a state of dynamic balance. Only 10 hectares of the land are used for agriculture: the rest of the terrain forms Ca’ dei Fiori’s natural biotope and harbours many animal and plant species. Weleda sees its long-term partnership with the innovative Dutch farmer as an enrichment, but they have one goal in common – producing top-quality raw materials in a balanced and sustainable relationship with nature. 6 ................... 13 .................. 20 .................. 27 .................. Lirio común Iris germanica Un biotopo biodinámico variado para el iris de los Apeninos Origen: Italia, Europa "Cultivar con objetivos claros y dejar hacer a la naturaleza con cierta intención planificadora crea un campo de tensión en equilibrio del que surge lo nuevo" Así resume Simon van Hilten su pragmática filosofía de trabajo. Desde hace 20 años, el holandés cultiva bulbos de lirio para los cosméticos Weleda en su explotación biodinámica "Ca’ dei Fiori", "Casa de las flores", situada en los Apeninos. El paisaje de colinas situado al sur de Bolonia se ha despoblado progresivamente desde los años 70: las granjas están abandonadas, las tierras salvajes. Con su finca de 25 hectáreas van Hilten sienta un precedente frente a la moda de la emigración y apoya la variedad de lo vivo. El sistema de explotación, planificado globalmente, está determinado por el cultivo del iris y de las más diversas hierbas y plantas medicinales. Simon van Hilten da valor a una agricultura diversa y armoniosa, que mantenga todo el procedimiento en equilibrio dinámico: solamente 10 hectáreas de superficie se emplean para el cultivo; el resto de las tierras es parte del rico espacio vital "Ca’ dei Fiori", con numerosos tipos de animales y plantas. Para Weleda la colaboración a largo plazo con los innovadores agricultores holandeses es enriquecedora, pues tiene además un mismo objetivo: armonizar la mejor calidad de las materias primas con el trato sostenible de la naturaleza. 7 ................... 14 .................. 21 .................. 28 .................. 1. Tag der Arbeit Fête du Travail Worker's Day Día del trabajo 8. Muttertag Fête des mères Mother's Day Día de la madre
Arnika Arnica montana Naturschutz oder Naturpflege in den Karpaten? Herkunft: Rumänien, Europa Seit Jahrzehnten arbeitet Weleda daran, den Gegensatz zwischen der Ausbeutung natürlicher Ressourcen und dem reinen Naturschutzgedanken durch intelligente und nachhaltige Konzepte zu überwinden. Ein Weg, dies zu erreichen, heisst »Schutz durch Pflege«. Den Kerngedanken dieser Strategie im Umgang mit Heilpflanzen sieht man im Weleda Arnika-Projekt in den rumänischen Karpaten verwirklicht. Hier verpflichten sich die lokalen Bauern und Sammler mit ihrer Genossenschaft, gemeinsam mit Weleda und dem WWF zur nachhaltigen Wildsammlung der Arnika. Konkret heisst das: Durch die schonende Sammlung auf den Weiden und Magerwiesen, eine aktive Pflege der Sammelgebiete und ein konsequentes »Monitoring« (Bestandeskontrolle) kann die wertvolle Heilpflanze nicht nur massvoll genutzt, sondern im Bestand sogar gefördert werden. Diese Art des Umgangs, die durch Schulungen des WWF und von Weleda begleitet wird, birgt einen dauerhaften Effekt: Die lokale Bevölkerung ist sich des Naturschatzes bewusst, der vor der Haustüre wächst, denn er sichert ihr einen dauerhaften Nebenerwerb. Damit die Wertschöpfung für die Genossenschaft und die hohe Qualität der Heilpflanzen gesichert sind, haben WWF und Weleda zudem eine Anlage zur Trocknung der Arnikablüten aus lokalen Baumaterialien finanziert, die seit fünf Jahren bestens funktioniert. L'arnica Arnica montana Protection ou entretien de la nature dans les Carpates ? Origine : Roumanie, Europe Voilà des dizaines d'années que Weleda cherche à dépasser les clivages entre le pillage des ressources naturelles et la stricte protection de la nature grâce à des concepts intelligents et durables. L'un des chemins qui y mène s'appelle « protection par l'entretien ». L'idée de base de cette stratégie dans la façon de traiter les plantes se reflète dans le projet Arnica de Weleda dans les Carpates roumaines. Les paysans et les cueilleurs locaux s'y engagent avec leurs coopératives, Weleda et WWF à procéder à une cueillette à l'état sauvage durable de l'arnica. Concrètement, cela signifie que grâce à une récolte consciencieuse dans les prés et les prairies maigres, un soin actif apporté aux lieux de récolte et un « monitoring » (contrôle) conséquent, la plante précieuse est non seulement massivement utilisée mais aussi encouragée à persister. Cette façon de procéder, qui est accompagnée de formations proposées par WWF et Weleda, recèle un effet à long terme: la population locale est consciente que c'est un trésor naturel qui pousse devant les portes des maisons car il leur assure un complément financier durable. Pour assurer la rentabilité de la coopérative et la qualité élevée de la plante thérapeutique, WWF et Weleda ont financé une installation de séchage des fleurs d'Arnica. Elle fonctionne très bien depuis cinq ans. Mitte Juni: Morgenhimmel, 2.30 Uhr MEZ (3.30 Uhr SZ); Mars und Jupiter tief im Osten Mi-juin: Ciel du matin, 2h30 TEC (3h30 HE); Mars et Jupiter profonde à l'Est Mid-june: Morning sky, 2:30 a.m. CET (3:30 a.m. ST); Mars and Jupiter deep in the east Mediados de junio: salida del sol, 2.30 h CET (3.30 h ST); Marte y Júpiter bajo en el este WELEDA Mitte Juni: Abendhimmel, 21.30 Uhr MEZ (22.30 Uhr SZ); Merkur am Monatsende tief im Westen; Saturn im Südwesten Mi-juin: Ciel du soir, 21h30 TEC (22h30 HE); Mercure (fin du mois) profonde à l'ouest; Saturne dans le sud-ouest Mid-june: Evening sky, 9:30 p.m. CET (10:30 p.m. ST); Mercury (end of the month) deep in the west; Saturn in the southwest Mediados de junio: puesta del sol, 21.30 h CET (22.30 h ST); Mercurio (final de mes) bajo en el oeste; Saturno en el suroeste 6 fFt fF R 5 ................... 12 ................. 19 ................. 26 ................. 6 ................... 13 ................. 20 . ................. 27 . ................. 7 ................... 14 . ................. 21 . ................. 28 . ................. 1 ................... w 8 ................... 15 . q................. 22 . ................. 29 . ................. Im Einklang mit Mensch und Natur Seit 1921 4 9 ................... 23 .................. f Arnica Arnica montana Natural conservation or natural maintenance in the Carpathians? Origin: Romania, Europe 2 ................... 16 .................. 30 .................. For decades, Weleda has been working to develop intelligent and sustainable solutions with a view to overcoming the opposition between the exploitation of natural resources and natural conservation in its pure form. One path to this goal can be characterised as "conservation through maintenance". The key idea of this strategy for dealing with medicinal plants can be seen in action in Weleda’s arnica project in the Romanian Carpathians. Here, local farmers and collectors have set up a cooperative with the support of Weleda and the WWF which is committed to the sustainable gathering of arnica in the wild. In concrete, terms this means the careful harvesting of the plant on pasture land and sparsely vegetated meadows, active maintenance of the collection areas and consistent population monitoring. In this way the plant can be exploited in moderation, and even encouraged to propagate further. This kind of approach, backed up by training courses organised by Weleda and the WWF, has led to lasting effects. The local population has been made aware of the natural resources growing on their doorstep, as these represent an ongoing source of incidental income. To ensure that the cooperative creates real added value through a high level of product quality, Weleda and the WWF have also financed the construction of a plant, using local building materials, to dry the arnica blossoms. This has been working admirably for the past five years. 3 ................... 10 .................. 4FP 17 .................. 24 .................. Árnica Arnica montana ¿Protección o cuidado de la naturaleza en los Cárpatos? Origen: Rumanía, Europa Weleda trabaja desde hace décadas para acabar, mediante ideas brillantes y sostenibles, con el contraste entre la explotación de los recursos naturales y el puro pensamiento protector de la naturaleza. Un modo de lograrlo es el denominado "protección a través del cuidado". El pensamiento central de esta estrategia de trato con las plantas medicinales se hace realidad en el proyecto árnica de Weleda en los Cárpatos rumanos. En él, los agricultores locales y los recolectores se comprometen con su cooperativa, con Weleda y con el Fondo Mundial para la protección de la Naturaleza (WWF), a recolectar árnica de modo sostenible. Esto significa, más concretamente, que gracias a la recolección cuidadosa en pastos y praderas naturales, al cuidado activo de las zonas de recolección y a una monitorización» (control de existencias) consecuente, no solo puede llevarse a cabo un empleo razonable de esta planta, sino incluso fomentar sus reservas. Este tipo de actuación, que es acompañada por cursos del WWF y de Weleda, posee un efecto a largo plazo: la población local toma conciencia del tesoro natural que crece a su lado, ya que le asegura unas ganancias complementarias a largo plazo. Además, para que queden asegurados el valor agregado para la cooperativa y la gran calidad de las plantas medicinales, WWF y Weleda han financiado un sistema para el secado de las flores de árnica, fabricado con materiales de construcción locales y que funciona a la perfección desde hace cinco años. 4 ................... 11 .................. 18 .................. 25 .................. 1. Partielle Sonnenfinsternis, sichtbar in Nordamerika, Grönland 2. Himmelfahrt Auffahrt Ascension Ascension Day Ascensión 12. Pfingsten Pentecôte Whitsun Pentecostés 13. Pfingstmontag Lundi de Pentecôte Whit Monday Lunes de Pentecostés 15. Totale Mondfinsternis, sichtbar in Europa 19. Trinitatis (CH) Trinité 21. Sommersonnenwende Solstice d'été Summer solstice Solsticio de verano 23. Fronleichnam Fête-Dieu Corpus Christi Día del Corpus 24. Johanni Saint-Jean le Baptiste St. John's Day San Juan
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