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- Le manque d’outils aratoires et de semences de bonne qualité a été évoqué par tous lesmaraîchers enquêtés (100%) ;- Le manque des produits phytosanitaires, repris par 75,4% ;- Le manque d’intérêt pour cette activité, évoqué par 42,1%.Le calendrier agricole de la zone de santé de Likati se présente comme indiqué dans les tableauxsuivants. La saison agricole A s’étale de mi-mars à août. La saison agricole B s’étale d’août àdécembre.Tableau 2 : Calendrier cultural de la zone de santé de LikatiOpérations culturales J F M A M J Jt A S O N DPréparation des champsSemisEntretien des culturesRécolteLégende :Saison ASaison BTableau 3 : Calendrier cultural des principales spéculations agricoles de la zone de LikatiSpéculations J F M A M J Jt A S O N DRizMaïsArachideNiébéBananeManiocPatate douceIgnameLégende :SemisEntretien des culturesRécolteCommentaires :1. Riz : Il est cultivé presque toute l’année, sauf pendant les mois de février/mars pour le riz demontagne ; et sur toute l’année pour le riz irrigué. Superposition des activités au mois de juillet etd’août où il y a à la fois, les récoltes de la saison A et les semis de la saison B. Les variétésrencontrées sont à cycle végétatif de 3 à 5 mois.2. Maïs : Superposition des activités au mois de juillet, où il y a la fin des récoltes de la saison A, etle début des semis de la saison B. Présence des variétés locales à cycle végétatif de 90 à 120 jours.3. Arachide : Superposition des activités au mois de juillet, où il y a la fin des récoltes de la saisonA, et le début des semis de la saison B. Présence des variétés locales à cycle végétatif de 90 à 120jours. Le constat est que le rendement est plus élevé en saison A qu’en saison B, car en saison A, ily a plus de mois secs, qu’en saison B.4. Niébé : Présence de la variété locale à cycle végétatif de trois mois, mais on y rencontre aussiune variété récente de deux mois et demi. Le rendement est plus élevé en saison agricole B qu’enA, surtout pour les semis tardifs.5. Banane : Présence sur zone des variétés locales à cycle végétatif de huit à douze mois pour leGros Michel, 18 mois pour la banane plantain et banane pure (bitabe). Les semis et les récoltes sefont toute l’année.Action Contre la Faim / Zone de santé de Likati / P O / Sécurité Alimentaire 16/33
6. Manioc : Présence de variétés douces et amères à cycle végétatif allant de 12 à 18 mois, lessemis et les récoltes se font sur toute l’année.7. Patate douce : C’est une plante de couverture qui ne pose pas trop de problèmes.8. Igname : Il s’agit de la variété sauvage qui se cultive toute l’année.Systèmes de culturesL’association de cultures est une pratique culturale très développée par les agriculteurs de Likati.Elle offre l’avantage d’un gain de temps dans la mesure où les travaux d’entretien se font au mêmemoment, pour toutes les cultures installées sur la parcelle. Ensuite, elle permet l’utilisationrationnelle des éléments minéraux se trouvant dans la couche arable du sol.Ce système de cultures se présente comme suit :1ère année : Sur un nouveau terrain, en forêt primaire.Saison A : maïs, manioc en périphérie, courge et courgette (mbika). On peut selon le cas associerla banane, l’ananas, la patate douce, la tomate et la canne à sucre de façon parsemée. Toujoursen saison A, après la récolte ou légèrement avant, on débute avec les semis de riz.Saison B : récolte de riz et semis de la variété précoce de niébé.2ème année :Saison A : semis de l’arachide (février), maïs, manioc ;Saison B : couverture totale du terrain avec le manioc.3ème année : début de la jachère, mais le manioc, la banane, l’ananas, la canne à sucre et lapatate douce continuent d’évoluer. Considéré comme culture de fin d’assolement, le manioc estplacé juste avant la jachère. Ceci est surtout vrai pour les systèmes traditionnels de cultures enraison de l’épuisement du sol, de la plasticité et de la rusticité du manioc.3.4.2 ÉlevageAvant la guerre, les activités d’élevage étaient très prospères dans la zone, si bien qu’il s’agissaitde l’élevage familial et chaque famille avait un certain nombre d’animaux ; mais avec les guerressuccessives, tout a été dévasté. Toutefois, les évaluations ont montré que 68,4% des ménageséleveurs possèdent des volailles, 53,6% - des canards, 34,8% - des cochons, 25,6% - des chèvres et18,9% - des moutons.Les ménages éleveurs déclarent avoir fait face à une baisse du nombre de leurs animaux depuis lestrois derniers mois pour les raisons suivantes : les épizooties ont été citées par 100% des ménageséleveurs enquêtés, notamment la pseudo peste aviaire et la peste porcine ; la divagation et lesconflits, la divagation des animaux cité par 83,7%, le vol cité par 63,5% et la prédation évoquéepar 57,4% des ménages éleveurs enquêtés.Par rapport au calendrier des activités, l’élevage se fait toute l’année.3.4.3 ChasseLa chasse est l’apanage des hommes qui capturent le gibier à l’aide de pièges et de fusils dechasse. Généralement fumée, 74,4% de la viande de chasse est destinée à la vente, 18,2% à laconsommation familiale et 7,4% aux dons selon les liens de solidarité existant dans la communauté.Les ménages de chasseurs enquêtés signalent les tracasseries administratives (74,8%), lesproblèmes fonciers (66,5%), le manque d’intrants (52,7% : cartouches, fusils) et la présenced’animaux féroces (44,7% : léopard) comme contraintes à cette activité.La technique de chasse la plus répandue est celle des pièges au câble métallique et/ou nylon,pratiquée par la majorité des ménages chasseurs. Ceux qui pratiquent la chasse au fusil (de calibre12 ou 16 (avec la barre de volant de voiture 4x4 pour canon), généralement de fabrication locale nereprésentent que plus ou moins 10% des chasseurs et sont confrontés à l’accès aux minutions.Action Contre la Faim / Zone de santé de Likati / P O / Sécurité Alimentaire 17/33
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