8 RestaurantsARGELES-SUR-MER - plan J3Auberge du Roua46, chemin du Roua - 66700 Argelès-sur-MerTél. +33 (0)4 68 95 85 85 • Fax +33 (0)4 68 95 83 50magalie@aubergeduroua.com • www.aubergeduroua.comSpécialités : cuisine méditerranéenne et poissons.L’AmadeusAvenue des Platanes - 66700 Argelès-sur-MerTél. +33 (0)4 68 81 12 38contact@lamadeus.com • www.lamadeus.comRestaurant gastronomique recommandé par de grands guidesinternationaux.Fermeture annuelle : févrierL’Auberge du Cayrou18, rue du 14 juillet - 66700 Argelès-sur-MerTél./fax +33 (0)4 68 81 34 08aubergeducayrou@aol.com • www.le-cayrou.comSpécialités : cuisine méditerranéenne, nouvelle cuisine française.Ouvert : à l’annéeLe Flowers59, rue Victor Hugo - 66700 Argelès-sur-MerTél.+33 (0)4 68 81 05 79 • Fax +33 (0)4 68 37 19 87laurent.cantelaube@wanadoo.fr • www.leflowers.netSpécialités : cuisine méditerranéenne, grilladesLes Charmettes30, avenue du Tech - 66700 Argelès-sur-MerTél.+33 (0)4 68 81 09 94 • Fax +33 (0)4 68 81 33 62les.charmettes@wanadoo.fr • www.les-charmettes.comSpécialités : cuisine traditionnelle et gastronomique.> BANYULS-DELS-ASPRES - plan I3Auberge du Domaine de NidolèresD900 - km 40 direction Le Boulou - 66300 Banyuls-dels-AspresTél. +33 (0)4 68 83 04 23 • Fax +33 (0)4 68 83 31 26dom-nidoleres@wanadoo.fr • www.domainenidoleres.comRestaurant dans un vignoble.Couverts : 40 en salle et 40 en terrasse> BELESTA - plan G4La Coopérative - Hôtel Riberach2, Route de Caladroy - 66720 BélestaTél. +33 (0)4 68 50 56 55 • +33 (0)6 42 81 16 95restaurant@riberach.com • www.riberach.comAu cœur de la cave, une scène de 50 couverts se dresse là où jadison réceptionnait la vendange. Une grande terrasse ombragée s'ouvresur un paysage de vignes. Le chef fait honneur aux produitsfrais de saison et propose une cuisine contemporaine aux saveursde Méditerranée.> COLLIOURE - plan J3Le Neptune9, route de Port-Vendres - 66190 CollioureTél. +33 (0)4 68 82 02 27 • Fax +33 (0)4 68 82 50 33www.leneptune-collioure.comSpécialités : cuisine gastronomique de saisonCouverts : 150Ouvert : février/novembre et fêtes de fin d’année.> FORMIGUERES - plan C3Restaurant Picheyre2, place de l’Eglise - 66210 FormiguèresTél. +33 (0)4 68 04 40 07 • Fax +33 (0)4 68 04 33 83hotel-picheyre@orange.fr • www.hotel-picheyre.comCuisine traditionnelle au coeur du village de pierres.Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi hors saisonFermeture annuelle : avril/début juin et novembre.> MAURY - plan G5Restaurant Pascal BorrellLa Maison du Terroir - 66460 MauryTél. +33 (0)4 68 86 28 28pascalborrell@wanadoo.fr • www.maison-du-terroir.comRestaurant gastronomiqueCouverts : 60 personnes en salle et 20 en terrasse> MOLITG-LES-BAINS - plan E4Restaurant du Château de RiellLes Thermes - 66500 Molitg-les-BainsTél. +33 (0)4 68 05 04 40Spécialité : cuisine gastronomique> PERPIGNAN - plan I4L’Ail i OliAllée des Chênes - 66000 PerpignanTél. +33 (0)4 68 55 58 75Restaurant spécialisé dans la cuisine catalane au feu de bois.La Pitcholina12, rue Lazare Escarguel - 66000 PerpignanTél. +33 (0)4 68 34 02 01• fax +33 (0)4 68 28 14 98pitcholina66@orange.frSpécialité : grillades, tapas, cuisine méditerranéenne, poissons.Le Double Y81, rue Pierre Curie - 66000 PerpignanTél. +33 (0)4 68 34 51 16 • Fax +33 (0)4 68 34 59 78doubley@wanadoo.fr • www.ledouble-y.comLa déco contemporaine ne laisse pas présumer de la douce convivialitéqui vous accueille dès l’entrée.Le Grand Café de la Bourse2, place de la Loge - 66000 PerpignanTél. +33 (0)4 68 34 25 05Situé en plein centre ville, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle.Le 860 - Restaurant de l’hôtel La Fauceille860, chemin de la Fauceille - 66000 PerpignanTél. +33 (0)4 68 21 09 10 • Fax +33 (0)4 68 54 27 91contact@lafauceille.com • www.lafauceille.comLe restaurant gastronomique le 860 vous propose de découvrir sacarte inventive et sophistiquée.> REYNES - plan H2Le Chat qui rit1, route de Céret - 66400 ReynèsTél. +33 (0)4 68 87 02 22 • lechatquirit@wanadoo.frLa majorité des produits utilisés pour la cuisine provient de producteurslocaux.Spécialités : cuisine catalane, cuisine gastronomique, cuisine bio.
SAINT-LAURENT-DE-LA-SALANQUE - plan J5Le Commerce2, boulevard de la Révolution - 66250 Saint-Laurent-de-la-SalanqueTél. +33 (0)4 68 28 02 21 • Fax +33 (0)4 68 28 39 86contact@lecommerce66.com • www.lecommerce66.comSur la route des plages, une étape gastronomique au coeur d’unauthentique village catalan.Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi (sauf 15 juillet/31août).> SOREDE - plan J5Ma Maison3, rue Saint Jacques - 66690 SorèdeTél. +33 (0)4 68 89 00 44Se situant au coeur du village, le restaurant Ma Maison possède uneterrasse ombragée ainsi que 2 petites salles avec pierres apparentes.Spécialité : cuisine traditionnelle.> CANET-EN-ROUSSILLON - plan J4L’Horizon - Hôtel Les Flamants Roses1, Voie des Flamants Roses - 66140 Canet-en-RoussillonTel. +33 (0)4 68 51 60 60 • Fax +33 (0)4 68 51 60 61contact@les-flamants-roses.com • www.hotel-flamants-roses.comLe chef vous propose, dans un cadre somptueux à la décorationraffinée, une cuisine gastronomique et une carte diététique.Le Don Quichotte22, avenue de Catalogne - 66140 Canet-en-RoussillonTel. +33 (0)4 68 80 35 17ledonquichote@wanadoo.fr • www.ledonquichotte.comDans une coquette salle aux tons pastels, Gilbert Gris vous proposeune cuisine sincère en revoyant la cuisine classique sous uneforme surprenante.Fermeture hebdomadaire : lundi et mardiFermeture annuelle: mi-janvier/mi-février.TAUTAVEL - plan H5Le Petit GrisRoute d’Estagel - 66720 TautavelTél. +33 (0)4 68 29 42 42 • Fax +33 (0)4 68 29 40 49Une cuisine mettant en avant les spécialités régionales et faisant lapart belle aux produits gastronomiques locaux..Spécialité : cuisine catalane.> >> VERNET-LES-BAINS - plan E3Hôtel Restaurant PrincessRue des Lavandières - 66820 Vernet-les-BainsTél. +33 (0)4 68 05 56 22 • Fax +33 (0)4 68 05 62 45contact@hotel-princess.fr • www.hotel-princess.frNotre chef vous fera goûter des saveurs traditionnelles et authentiques.Couverts : 1 salle de 50 couverts et 1 salle de 80 couverts.Les Toques Blanches du Roussillon(Association regroupant certains des plus grands noms de lacuisine des <strong>Pyrénées</strong>-<strong>Orientales</strong>)> ARGELES-SUR-MER - plan J3Grand Hôtel du Lido50, boulevard de la Mer - 66700 Argelès-sur-MerTel. +33 (0)4 68 81 10 32 • Fax +33 (0)4 68 81 10 98contact@hotel-le-lido.com • www.hotel-le-lido.comVenez découvrir le restaurant du Lido idéalement situé face à lamer.Couverts : 220 en salle et 100 en terrasseFermeture annuelle : octobre/avril> BANYULS-SUR-MER - plan K2La Littorine - Hôtel Les ElmesPlage des Elmes - 66650 Banyuls-sur-MerTel. +33 (0)4 68 88 03 12 • Fax +33 (0)4 68 88 53 03contact@hotel-des-elmes.com • www.hotel-des-elmes.comEtablissement situé en bordure de plage sur la crique des Elmes,salle et terrasse ouvertes sur la plage. Etablissement attaché à lafraîcheur des produits et à la précision des cuissons.Couverts : 120 en salle et 30 en terrasseCLARA - plan F3Les Loges du Jardin d’Aymeric7, rue du Canigou - 66500 ClaraTel./Fax +33 (0)4 68 96 08 72jardin.aymeric@wanadoo.fr • www.logesaymeric.comDans une maison de maître, venez découvrir une cuisine gourmandeà 6 km de Prades.Spécialités : sur réservation uniquement, menu gourmand et dégustationsuivant les produits de saison.> COLLIOURE - plan J3Casa Léon2, rue Rière - 66190 CollioureTel. +33 (0)4 68 82 10 74 • casa.leon@wanadoo.frPetit restaurant convivial où l’on privilégie la cuisine du poisson. Ilest situé près de la plage dans le Collioure historique.La BaletteRoute de Port-Vendres - 66190 CollioureTel. +33 (0)4 68 82 05 07 • Fax +33 (0)4 68 82 38 08contact@relaisdes3mas.com • www.relaisdestroismas.comAvec une terrasse panoramique face au clocher de Collioure, laBalette est une fenêtre sur la cité des peintres.Fermeture hebdomadaires (hors jours fériés) : lundi et mercredi hors saison.Fermeture annuelle : mi-novembre/début févrierLe 5 ème Péché18, rue de la Fraternité - 66190 CollioureTel. +33 (0)4 68 89 09 76 • Fax +33 (0)4 68 89 33 86contact@le5peche.comChef japonais faisant de la “cuisine française gastronomiquefusion” (c’est à dire fusionnée avec des saveurs japonisantes).Fermeture hebdomadaire : lundi, mardi midi de février à décembre,sauf juillet/août, fermé uniquement le lundi midi.Fermeture annuelle : janvier et 2 semaines en novembre.25> BOURG-MADAME - plan B2Le Luvintia24, avenue des Guinguettes - 66760 Bourg-MadameTel. +33 (0)4 68 04 55 80luvintia@hotmail.fr • www.luvintia.comRestaurant situé au coeur de la Cerdagne, à la frontière de laFrance et de l’Espagne.Couverts : 30 en salleFermeture hebdomadaire : dimanche soir, mardi soir, lundi.