b. - Tourisme Pyrénées-Orientales

Les Jardins du Cèdre29, route de Banyuls - 66660 Port-VendresTel./Fax +33 (0)4 68 82 01 05contact@lesjardinsducedre.com • www.lesjardinsducedre.comSurplombant le port, le restaurant offre une vue panoramique surla mer. En terrasse, un cadre agréable sous le vieux cèdre. Cuisinegastronomique et méditerranéenne. Carte des vins de la région.Couverts : 40 en salle et 70 en terrasse.> PRATS-DE-MOLLO -plan F1Bellavista - Hôtel BellevuePlace le Foiral - 66230 Prats-de-MolloTel. +33 (0)4 68 39 72 48 • Fax +33 (0)4 68 39 78 04info@hotel-le-bellevue.com • www.hotel-le-bellevue.frSitué au pied des remparts, le Bellavista propose une cuisine catalaneaux accents du Vallespir, mise en valeur par la créativité du chefde cuisine Denis Visselach, tout en gardant un profond respect desproduits locaux.Couverts : 50Fermeture hebdomadaire : mardi et mercredi en février, mars etnovembre.Fermeture annuelle : fin novembre/mi-février.> SAILLAGOUSE - plan C2La Vieille Maison Cerdane - Hôtel PlanesPlace de Cerdagne - 66800 SaillagouseTel. +33 (0)4 68 04 72 08 • Fax +33 (0)4 68 04 75 93hotelplanes@wanadoo.fr • www.planotel.frQuatrième génération, les frères Planes, en cette maison plus quecentenaire, offrent une cuisine généreuse et sincère.Couverts : 120Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi hors saison> SAINT-CYPRIEN - plan J4L’AlmandinHôtel l’Ile de la Lagune****Boulevard de l’Almandin - 66750 Saint-CyprienTel. +33 (0)4 68 21 01 02 • Fax +33 (0)4 68 21 06 28contact@hotel-ile-lagune.com • www.hotel-ile-lagune.comEntouré par la lagune face à l’immense plage de sable fin, l’Almandinvous invite à vivre un moment privilégié où vous pourrez apprécierl’esprit de convivialité. Cuisine de terroir aux saveurs méditerranéennes.Couverts : 85Fermeture hebdomadaire : lundi et mardi du 01/10 au 15/04.La Main à la PâteMas des Capellans - 66750 Saint-CyprienTel. +33 (0)4 68 21 32 51christian.cancel@wanadoo.frDans le cadre campagnard du Mas des Capellans, à deux pas desplages, la Main à la Pâte propose une carte à base de produits fraisaux accents du sud.Fermeture hebdomadaire : lundi du 15/06 au 15/09, lundi et mardi lereste de l’année.Le Mas d’HustonGolf de Saint-Cyprien - 66750 Saint-CyprienTel. +33 (0)4 68 37 63 63 • Fax +33 (0)4 68 37 64 64contact@saintcyprien-golfresort.comwww.saintcyprien-golfresort.comAvec une vue panoramique sur le golf de Saint-Cyprien, ce restaurantpropose une cuisine méditerranéenne.> SOURNIA - plan F4Auberge de Sournia4, route de Prades - 66730 SourniaTel. +33 (0)4 68 97 72 82auberge.de.sournia@wanadoo.fr • www.auberge-sournia.comAu coeur du Fenouillèdes, à la frontière du Pays Catalan et Occitan,le chef Julien Blaya vous régalera d’une cuisine à l’accent méditerranéendans le cadre d’une ancienne auberge rénovée. Le chef, aprèsavoir déniché les meilleurs fournisseurs de son secteur, aime suivrele rythme des saisons et renouveler son répertoire.Fermeture hebdomadaire : mercredi en été, mercredi et tous les soirssauf vendredi et samedi en hiver.> THUIR - plan H4La Casa DalieBoulevard Léon Jean grégory - 66300 ThuirTel. +33 (0)4 68 53 03 92 • www.casa-dalie.frRestaurant offrant une salle aux couleurs chaudes du sud, agrémentéed’un patio typique en cayroux. La Casa Dalie vous proposeune table unique en son genre, parée d’éléments décoratifs enhommage à Salvador Dali.Fermeture hebdomadaire : mercredi toute l’année, lundi soir et mardisoir de novembre à avril.Le Patio Catalan4, place du général de Gaulle - 66300 ThuirTel./fax +33 (0)4 68 53 57 28David et Laura vous accueillent au Patio Catalan pour y découvrirune cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais en suivantle cours des saisons. Pour accompagner ces plats, vous pourrezdéguster uniquement des vins de la région de l’Aspre. L’été, lesrepas pourront vous être servis en terrasse ou sous le patio couvert.Cuisine de produits frais et de saison. Menu renouvelé tousles mois. Pas de carte.Fermeture hebdomadaire : mercredi et jeudi.> VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT - plan E3Au Grill-Restaurant La Senyera81, rue Saint Jean - 66500 Villefranche-de-ConflentTel./Fax +33 (0)4 68 96 17 65 • nicolas.benezis@libertysurf.frDans un cadre rustique au coeur de la cité, cet établissement proposeune cuisine d’inspiration catalane et traditionnelle.Fermeture hebdomadaire : mardi soir, mercredi, jeudi soir.Fermeture annuelle : fin octobre/fin novembre.L’Auberge Saint-Paul66500 Villefranche-de-ConflentTel. +33 (0)4 68 96 30 95 • Fax +33 (0)4 68 05 60 30auberge-st-paul@wanadoo.fr • http://auberge.stpaul.pagesperso-orange.frAu piémont du Canigou, l’auberge Saint Paul, ancienne chapelle du13ème siècle, vous propose une cuisine faite de produits locauxrégie par les saisons.Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi toute l’année, lemardi d’octobre à Pâques.Fermeture annuelle : 3 semaines en janvier, 1 demaine début juin, 10jours fin novembre.> VIVES - map H2L’Hostalet de Vivès5, rue de la Mairie - 66490 VivèsTel. +33 (0)4 68 83 05 52 • Fax +33 (0)4 68 83 51 91hostalet.de.vives@free.fr • www.hostalet-vives.comRestaurant campagnard rustique dans une ancienne maison demaître en pierres et cayroux, située dans les collines des Aspres.Cuisine de terroir typiquement catalane.Couverts : 1 salle de 35 et 1 salle de 55Fermeture hebdomadaire : mardi et mercredi hors saison, mercredi enjuillet/août.Fermeture annuelle : mi-janvier/mars.27