TABLEAU DE BORD DE L'ÉCONOMIE - Site En Construction

L’environnement internationalCette baisse résulte d’un excès de l’offre par rapport à la demandeet de l’existence d’importants stocks (1 400 000 tonnes). Ce différentiels’explique par le redressement de la production du Nigeria et lahausse des ventes du Ghana. Pendant ce temps, la demande fléchitsous l’effet de la baisse du volume de broyage européen, et de la miseen œuvre des mesures de substitution du beurre de cacao par d’autresmatières grasses dans la fabrication du chocolat.D’autres mesures telles que la libéralisation des ventes (Côted’Ivoire) ont renforcé cette tendance baissière, en donnant au marchéles caractéristiques d’un oligopsone (avec des vendeurs “price takers“).L’absence de volonté des principaux producteurs à mettre en exécutiondes mesures permettant de limiter l’offre, pèse également sur les cours.I.2.7 L’huile de palme bruteL’effondrement du marché constaté depuis les trois dernièresannées s’est poursuivi en 2000. Les cours de l’huile de palme brutedemeurent très bas, malgré une légère embellie observée en fin d’année.La moyenne annuelle des cours de ce produit s’établit à 313,139dollars US la tonne contre 438,216 en 1999, soit une baisse de 28,5 %.Evolution des coursd’huile de palme bruteCette situation, caractérisée par un excès de l’offre par rapport àla demande, résulte essentiellement de la hausse de la production de laMalaisie, premier producteur mondial, avec 13,95 millions de tonnes en2000.1 8