Les compléments alimentaires destinés aux sportifs

Anses rapport d’expertise collective Saisine « 2014-SA-0008 »
Liste des figures
Figure 1 : Lieux d’achat des compléments alimentaires destinés aux sportifs impliqués dans les cas de
nutrivigilance reçus ________________________________________________________________ 14
Figure 2 : Lieux d’achat des compléments alimentaires destinés aux sportifs impliqués dans les cas de
nutrivigilance reçus en fonction de l’âge ________________________________________________ 14
Figure 3 : Cumul des compléments alimentaires destinés aux sportifs impliqués dans les cas de
nutrivigilance reçus ________________________________________________________________ 15
Figure 4 : Cumul des compléments alimentaires destinés aux sportifs impliqués dans les cas de
nutrivigilance reçus selon l’âge _______________________________________________________ 15
Figure 5 : Acides aminés à chaîne ramifiée contenus dans certains compléments alimentaires destinés aux
sportifs __________________________________________________________________________ 17
Figure 6 : Glutamine ____________________________________________________________________ 17
Figure 7 : β-hydroxy-β-méthylbutyrate et α-cétoisocaproate _____________________________________ 18
Figure 8 : L-tyrosine ____________________________________________________________________ 18
Figure 9 : Alanine ______________________________________________________________________ 19
Figure 10 : L-arginine ___________________________________________________________________ 19
Figure 11 : Créatine ____________________________________________________________________ 20
Figure 12 : Picolinate de chrome __________________________________________________________ 21
Figure 13 : Carnitine ____________________________________________________________________ 22
Figure 14 : Choline _____________________________________________________________________ 23
Figure 15 : phényléthylamine _____________________________________________________________ 23
Figure 16 : Acide (-)-hydroxycitrique _______________________________________________________ 24
Figure 17 : Lignanes principaux de Magnolia officinalis _________________________________________ 25
Figure 18 : Evodiamine __________________________________________________________________ 25
Figure 19 : Caféine et autres bases xanthiques _______________________________________________ 26
Figure 20 : (-)-R-p-synéphrine ____________________________________________________________ 26
Figure 21 : Cétone de framboise __________________________________________________________ 27
Figure 22 : Testostérone et dérivés ________________________________________________________ 28
Figure 23 : Clenbutérol __________________________________________________________________ 29
Figure 24 : Structures de l’éphédrine, la pseudoéphédrine, la phénylpropanolamine et l’amphétamine ___ 30
Figure 25 : Sibutramine _________________________________________________________________ 30
Figure 26 : Tuaminoheptane et 1,3-diméthylamylamine ________________________________________ 30
Figure 27 : 2,4-dinitrophénol ______________________________________________________________ 31
Figure 28 : Types d’effets indésirables signalés en nutrivigilance susceptibles d’être liés à la consommation
de compléments alimentaires destinés aux sportifs _______________________________________ 32
Figure 29 : Type d’effet indésirable et imputabilité des cas de nutrivigilance ________________________ 36
Figure 30 : Type d’effet indésirable et niveau de sévérité des cas de nutrivigilance d’imputabilité
vraisemblable _____________________________________________________________________ 36
page 10 / 91 juillet 2016