JUILLET-AOUT-2020

MIXED
Toute l'actu...
Les fruits d'été
les moins caloriques
L'été est la saison parfaite pour
alléger son assiette. Les fruits et
légumes frais, gorgés de soleil,
apportent un maximum de goût à nos
plats estivaux, et ce même en version
raw food. L'occasion idéale de faire
le plein de vitamines et de fibres en
se rassasiant de fruits frais. En voici
5 à inscrire au menu sans hésiter, la
pastèque, la fraise, la mûre, le melon,
la framboise.
La fausse
viande
Des entreprises américaines ont
créé des substituts à la viande
qui ont le goût, l’allure, l’odeur,
la couleur d’un steak ou d’une
entrecôte… mais à partir de
végétaux. Manger un steak très
goûteux et bien saignant, en
toute bonne conscience pour
soi et pour la planète. Ce rêve
des plus accros des carnivores
est en passe de devenir réalité.
Selon une récente étude du
cabinet américain AT Kearney,
la façon de faire de la viande ne
sera ainsi bientôt plus jamais
la même: d’ici à 2040, plus de
la moitié (60 %) de la viande
que nous mangerons en 2040
sera artificielle, créée à partir
de végétaux ou de produits
synthétiques.
Le bien-être
numérique
On a tous besoin parfois
d'une bonne digital detox.
Mais pour ne plus être accro
à son téléphone, mieux
vaut adopter de bonnes
habitudes au quotidien : c'est
ce qu'on appelle le bien-être
numérique.
L’addiction au digital (aussi
appelé dépendance à Internet
ou cyberdépendance)
entraine de multiples troubles
allant jusqu’à de terribles
dépressions. Sans atteindre
le stade pathologique,
certains symptômes peuvent
apparaître, tel que le stress
(par exemple de ne pas
répondre à un mail tardif
du travail, de déconnecter
pendant les vacances), des
troubles du sommeil (car nous
n’arrivons pas à décrocher
de notre écran), l’irritabilité,
l’apathie vis-à-vis de sa vie ou
l’isolement.
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