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Ici mûrit un beau<br />
moment.<br />
Avec ce menu de la semaine, nous vous facilitons<br />
la vie. Découvrez nos plats savoureux et variés<br />
et profitez avantageusement de nos délicieux<br />
produits SPAR N°1.<br />
MENU DE LA<br />
SEMAINE<br />
Lundi<br />
facile<br />
BUTTERNUT<br />
FACILE AU<br />
FOUR AVEC<br />
LARDONS<br />
4 pers. — 45 min.<br />
Il n’y a pas qu’un délicieux fromage relevé qui mûrit ici, un apéritif improvisé entre<br />
amis aussi. Découvrez la riche gamme de Brugge Fromage. Savoureuse et idéale<br />
pour chaque moment. Un beau moment commence par Brugge Fromage.<br />
Le plaisir des saveurs.<br />
Proef meer.<br />
BRK0231 Instore peper&zout_adv_180x125_01.indd 2 07/09/2022 10:25<br />
Tarte pâte feuilletée garnie au bacon et aux légumes<br />
3 personnes – temps de preparation: 20 min. – temps complet : 50 min<br />
INGRÉDIENTS<br />
• 270 g de pâte feuilletée, à trouver au rayon frais<br />
• 6 tranches de bacon<br />
• 3 c.s. de petits pois, frais ou décongelés<br />
• 9 tiges d’asperges vertes<br />
• 90 g de Philadelphia Original<br />
• 3 œufs<br />
• 1 pincée de sel<br />
• 1 pincée de poivre<br />
1<br />
PRÉPARATION<br />
Préchauffer le four à 210 °C (chaleur voûte et<br />
sole) et tapisser une plaque de cuisson de papier<br />
sulfurisé. Dérouler la pâte feuilletée et la couper<br />
en 3 parties sur la largeur. Rabattre les bords<br />
de la pâte feuilletée sur 2 cm vers l’intérieur en<br />
appuyant légèrement.<br />
Poser les rectangles de pâte feuilletée sur la<br />
plaque de cuisson et faire cuire au four (au<br />
milieu) pendant 10 minutes. Faire griller le<br />
bacon dans une poêle sans matière grasse<br />
jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Laver les<br />
asperges, les sécher et enlever les extrémités<br />
ligneuses. Couper les grandes asperges en<br />
deux dans le sens de la longueur.<br />
4<br />
Retirer la pâte feuilletée du four et presser<br />
légèrement l’intérieur des bords vers le bas<br />
avec une fourchette. Répartir le bacon,<br />
les asperges et les petits pois sur la pâte<br />
feuilletée. Casser délicatement les œufs et les<br />
répartir sur les morceaux de pâte.<br />
Répartir le Philadelphia sur les tartes à l’aide<br />
d’une cuillère à café et faire cuire au four (au<br />
milieu) de 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles<br />
soient croustillantes. Assaisonner de sel et de<br />
poivre à volonté.<br />
Astuce : Saupoudrer la tarte fraîchement sortie<br />
du four de cerfeuil ou de persil à volonté.<br />
38917_Phila_PeperZout_Bladerdeegtaart_Adv_FR_180x125_V3.indd 1 08-09-2022 16:42<br />
2 butternuts,<br />
coupés en deux<br />
et épépinés<br />
+ +<br />
400 g de lardons<br />
fumés<br />
800 g<br />
d’épinard<br />
P&S OCTOBRE | 23 | MENU DE LA SEMAINE<br />
Déposez les demi-butternuts sur une<br />
plaque de cuisson recouverte de papier<br />
sulfurisé, badigeonnez le dessus d’huile d’olive<br />
et enfournez 30 minutes. Entretemps<br />
faites la farce : recette sur www.spar.be<br />
Sortez les butternuts du four et enlevez une<br />
petite partie de la chair. Remplissez le butternut<br />
avec la farce aux épinards et enfournez durant<br />
15 minutes. Décorez avec du persil frais.
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