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Assistance opérationnelle
En phase de pré-ouverture, les franchisés sont accompagnés par un interlocuteur
unique.
Financement : les franchisés bénéficient d’un soutien dans toute la phase
préparatoire du montage de leur business plan et de recherche de financement.
Implantation : soucieux d’implanter La Mie Câline sur des sites de premier
ordre, le service Développement Territorial recherche et présélectionne les
emplacements commerciaux selon des ratios qualitatifs et économiques. Pour une
parfaite adéquation avec leurs aspirations personnelles, plusieurs projets
géographiques sont proposés aux futurs franchisés.
Agencement : répondant à un cahier des charges strict, l’élaboration et le suivi
du projet architectural sont assurés conjointement par le franchisé, le service
Implantation de l’enseigne et un cabinet d’architectes spécialisé dans l’agencement de
magasins sous enseigne.
Animation commerciale et technique
Le jour J de l'ouverture du magasin :
Pendant 5 jours consécutifs, un animateur régional est aux côtés des
franchisés pour les accompagner dans l’ouverture de leur magasin.
En permanence :
Le service animation-contrôle accompagne les franchisés dans le
pilotage de leur(s) point(s) de vente. Tous les deux mois environ, les
animateurs effectuent une visite-contrôle sur site, favorisant ainsi un lien
continu avec le siège, un rapport de proximité avec les magasins mais aussi
de contrôle pour sécuriser le réseau (sur le plan de l'hygiène, de la
modélisation…).
Les franchisés s’appuient sur des outils de communication et de
pilotage qui leur permettent d’être en liaison permanente avec leur
franchiseur et de suivre avec précision l’évolution de leur activité. Pour
répondre aux urgences des magasins, une hot line informatique est assurée 7
jours/7.
Le service marketing élabore l’ensemble des outils des opérations
commerciales, indispensables à la dynamique des points de vente et à la
fidélisation de la clientèle. Le calendrier est ainsi ponctué de lancement de
produits et d’animations en magasin, soutenus par des plans de
communication nationaux.
La communication interne est riche d’échanges et de partage : Intranet,
journaux internes, commissions de travail, réunions d’information régionales,
convention annuelle, numéro VERT franchisés...
En matière de communication externe, La Mie Câline transmet
régulièrement à l’ensemble de ses publics - au travers des médias et de
certaines manifestations spécialisées - des messages publicitaires,
institutionnels et consommateurs.
La Mie Câline - Dossier de Presse - mars 2012
Contact presse : SBS.Com
Tel : 01 46 14 87 38 / 05 46 36 78 54 - email : contact@sbscom.fr
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