Evaluasi Akhir Bab

c) Persebaran
Daerah penghasil kopi di Indonesia adalah:
(1) Sumatera: Sumatera Utara (Tapanuli), Sumatera Barat, Bengkulu,
Palembang, dan Lampung;
(2) Jawa: Jawa Barat (Priangan), Jawa Tengah (Kedu Utara, Wonosobo),
dan Jawa Timur (Blitar, Jember, Malang, Besuki, Kediri);
(3) Sulawesi: Minahasa;
(4) Bali;
(5) Nusa Tenggara: Flores Timur.
Ekspor kopi adalah ke Singapura, Inggris, Jerman, Belanda, Italia,
dan Rusia.
d) Produksi
Cara pengolahan buah kopi adalah dipetik lalu dijemur kemudian
kulitnya dikupas dengan huller. Kopi tersebut kemudian disangrai
(digoreng tanpa minyak). Sesudah itu, digiling menjadi bubuk kopi
halus. Produksi kopi di Indonesia ditingkatkan dengan meningkatkan
hasil per hektar, bukan dengan perluasan areal.
e) Usaha Peningkatan
Usaha peningkatan produksi kopi, yaitu:
(1) pemangkasan pohon yang ada, sehingga tumbuh tunas baru (tidak
menanam pohon baru);
(2) pemberantasan hama penyakit;
(3) pemupukan.
f) Kendala
Kita harus dapat bersaing dengan negara-negara penghasil kopi, seperti
Brasil, Kongo, Ethiopia, Afrika Timur, Guatemala, Meksiko, Colombia,
dan Saudi Arabia.
6) Teh
Tanaman teh yang ditanam di Indonesia dari Asam (India), tetapi ada
juga yang berasal dari Cina. Teh ditanam dari biji. Dahannya selalu dipangkas
sekali tiap dua tahun sehingga tingginya antara 90 – 125 cm. Teh dapat dipetik
setelah berumur tiga tahun selama 50 tahun.
a) Syarat-Syarat Tumbuh
Syarat tumbuh teh adalah:
(1) di daerah iklim tropis;
(2) di daerah pegunungan dengan ketinggian 600 – 2.000 m dari muka
laut;
84 Geografi 2 Kelas XI SMA dan MA