IL GIORNALE ITALIANO

28/2009
F E R I A D E M A L A G A
La Panda de Verdiales è una
manifestazione socio-musicale
di lontanissima origine contadina,
esclusiva di determinati
punti geografici della provincia
di Málaga, come il distretto della
Axarquía, la valle del Guadalhorce
e il Montes de Málaga,
eseguita con l'accompagnamento
di una rondalla (frottola), un
violino, da due a quattro chitarre,
un pandero (tamburello),
due o più platillos (crotali), castañuelas
(palillos) e, in alcuni
dei suoi stili, un liuto o bandurria
(mandola). Prendono il nome da
una varietà di oliva denominata Mosaico romano che testimonia l’antichità dei Verdiales
Panda de Verdiales per le strade di Malaga
cia a valorizzare la "fiesta" - che
alcuni consideravano come "de
catetos" ( da zoticoni) - in seguito
all’insediamento dei contadini
emigrati dai monti circostanti
verso le periferie cittadine. Diventano
così, la nuova tradizione
di Malaga. Questa manifestazione
è accompagnata da una forma
di asta - detta Rifas - nella quale
i componenti della panda (fiesteros)
e gli spettaori, propongono
sfide relazionate con l'esecuzione
dei Verdiales. Se lo sfidato
non realizza il compito perde la
scommessa e paga.
UN VENTAGLIO, IL NUOVO DOLCE DELLA FERIA
Per la prima volta nella storia, la Feria di Malaga ha anche il
suo dolce tipico, studiato, provato e sfornato appositamente
per accompagnare questo evento. Ha la forma di un ventaglio
e già si trova in vendita in tutte le pasticcerie della città.
Durante la Feria di Malaga si può degustare gratuitamente
dalle 17 alle 19 nella Piazza della Costituzione. Se ne produrranno
almeno 4.000 unità. Lo ha annunciato il Direttore
del Centro di Ricerca e Sviluppo della Pasteleria Andaluza,
Francisco Sánchez. Si tratta di un dolce fatto con prodotti
naturali e pastorizzato dopo la cottura, in modo da conservarsi
bene durante
l’estate. L’idea di
un ventaglio è nata
pensando ad un oggetto
caratteristico
della Feria, facilmente
associabile
alla terra andalusa
e al caldo d’agosto.
Dopo varie prove,
i pasticceri sono
riusciti ad ottenere
una massa che non
si secca nella bocca
e che si può assaporare
anche senza bevanda,
perché lascia
un sapore di arancio
e di limone.
verdial per il fatto di si conserva
verde anche una volta maturata. I
verdiales sono una specie di monumento
arcaico-musicale che
risale addirittura all’epoca Romana,
all’antica Grecia e prima
ancora all’Egitto. In un mosaico
dedicato a Bacco scoperto a
Cordova, si vede una donna che
suona una specie di pandero. Ma
la prova più attendibile riguardo
alle antichità è un mosaico trovato
fra le rovine di Pompei. La
fase moderna di questa tradizione
inizia con le prime registrazioni
audiovisive (1950-1960)
con cui Malaga capitale comin-
VENTUD ¤ LOS GALVÁN ¤ JAULA DE GRILLOS ¤ BUD
SPENCER BAND ¤ EL BESO DE WENDY
19 AGOSTO ¤ CENTRO HISTÓRICO ¤ 13’00 h.
PASEO DEL PARQUE-RECINTO EDUARDO OCÓN ¤ FE-
STIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE ¤ Actuación
de: PANDA DE VERDIALES “SANTÓN PITAR” ¤ ASOCIA-
CIÓN-ESCUELA DE FOLCLORE “Mª DEL MAR SILLERO”
Málaga ¤ GRUPO FOLCLÓRICO “VIRGEN DE LA VEGA”
Murcia ¤ 13’00 h. CALLE MARQUÉS DE LARIOS ¤ FIE-
STA DE VERDIALES ¤ PANDA JUVENIL DE ÁLORA Estilo
Almogía ¤ PANDA ISABEL PORTILLO Estilo Montes ¤
13’30 h. PLAZA DEL OBISPO ¤ FIESTA DE VERDIALES
¤ PANDA DE LOS MONTES Estilo Montes ¤ 13’30 h. PLA-
ZA DE LA MERCED ¤ FLAMENCO EN FERIA-PEÑA JUAN
BREVA ¤ ANTONIO DE CANILLAS ¤ 14’00 h. PLAZA
DE LAS FLORES/CALLE MARQUÉS DE LARIOS ¤ OR-
QUESTA CALIPSO ¤ FREE SOUL BAND ¤ PASEO DEL
PARQUE ¤ 12’00 a 15’30 h. LA FERIA MáGICA EN EL
PARQUE JUEGOS. TALLERES. CUENTACUENTOS. TEA-
TRO. TÍTERES. MAGIA. KARAOKE DANCING. EL TREN
CHU-CHU ¤ PLAZA DE TOROS LA MALAGUE-
TA ¤ 19’00 h. Toros de María José Barral ¤ MANUEL DÍAZ
CORDOBÉS ¤ RIVERA ORDÓÑEZ ¤ DAVID FANDILA “EL
FANDI” ¤ REAL DE LA FERIA ¤ 12’00 a 18’30 h.
PASEO DE ENGANCHES Y CABALLOS ¤ ITINERARIO
OFICIAL POR EL RECINTO ¤ 14’00 h. CASETA MUNI-
CIPAL DE VERDIALES ¤ FIESTA MALAGUEÑA DE VER-
DIALES ¤ PANDA INFANTIL DEL PUERTO Estilo Montes ¤
21’00 h. CASETA MUNICIPAL INFANTIL ¤ FESTIVAL IN-
FANTIL “La Feria Mágica” ¤ LA PULGA TEATRO Espectáculo:
“El dragón y el gato” ¤ 22’00 h. CASETA MUNICIPAL
DE VERDIALES ¤ FIESTA MALAGUEÑA DE VERDIALES
¤ PANDA COTO TRES HERMANAS Estilo Almogía ¤ PAN-
DA JOTRÓN Y LOMILLAS Estilo Montes ¤ 23’00 h. AUDI-
TORIO MUNICIPAL ¤ GRAN GALA Manolo Sarriá AMAYA
MONTERO ¤ 23’00 h. CASETA MUNICIPAL DEL FLA-
MENCO Y LA COPLA ¤ CELIA ¤ GITANILLO DE VÉLEZ ¤
23’00 h. CASETA MUNICIPAL DE LA JUVENTUD ¤ TA-
BLETOM ¤ LITOS BLUES BAND ¤ HERMANAS SISTER ¤
CARMEN VIRUS ¤ COSA MALA
20 AGOSTO ¤ CENTRO HISTÓRICO ¤ 13’00 h.
PASEO DEL PARQUE-RECINTO EDUARDO OCÓN ¤ FE-
STIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE ¤ Actuación de:
PANDA DE VERDIALES ARROYO CONCA ¤ GRUPO JA-
CARANDA-ESCUELA DE FOLCLORE “MARISOL EGEA”
Málaga ¤ AGRUPACIÓN DE COROS Y DANZAS DE MORA
Toledo ¤ 13’00 h. CALLE MARQUÉS DE LARIOS ¤ FIE-
STA DE VERDIALES ¤ PANDA AIRES DEL TORCAL Estilo
Almogía ¤ PANDA DE BENAGALBÓN Estilo Montes ¤
13’30 h. PLAZA DEL OBISPO ¤ FIESTA DE VERDIALES ¤
PANDA SAN ISIDRO DE PERIANA Estilo Comares ¤ 13’30
h. PLAZA DE LA MERCED ¤ FLAMENCO EN FERIA-PEÑA
JUAN BREVA ¤ PAQUI CORPAS ¤ 14’00 h. PLAZA DE LAS
FLORES/CALLE MARQUÉS DE LARIOS ¤ ORQUESTA CA-
LIPSO ¤ FREE SOUL BAND ¤ PASEO DEL PARQUE
¤ 12’00 a 15’30 h. LA FERIA MáGICA EN EL PARQUE
JUEGOS. TALLERES. CUENTACUENTOS. TEATRO. TÍTE-
RES. MAGIA. KARAOKE DANCING. EL TREN CHU-CHU
¤ PLAZA DE TOROS LA MALAGUETA ¤ 19’00
h. Toros de la ganadería El Pilar ¤ JOSÉ PEDRO P. “EL FUN-
DI” ¤ JOSÉ TOMÁS ¤ LUIS BOLÍVAR ¤ REAL DE LA
FERIA ¤ 12’00 a 18’30 h. PASEO DE ENGANCHES Y
CABALLOS ¤ ITINERARIO OFICIAL POR EL RECINTO ¤
14’00 h. CASETA MUNICIPAL DE VERDIALES ¤ FIESTA
MALAGUEÑA DE VERDIALES ¤ PANDA LA TORRE Estilo
Montes ¤ 21’00 h. CASETA MUNICIPAL INFANTIL ¤ FE-
STIVAL INFANTIL “La Feria Mágica” ¤ ALAMAR TEATRO
Espectáculo: “Los exploradores” ¤ 22’00 h. CASETA MUNI-
CIPAL DE VERDIALES ¤ FIESTA MALAGUEÑA DE VER-
DIALES ¤ PANDA DE ALMOGÍA Estilo Almogía ¤ PANDA
1ª DE COMARES Estilo Comares ¤ 23’00 h. AUDITORIO
MUNICIPAL ¤ ELECCIÓN REINA Y MISTER DE LA FERIA
¤ organizado por la Federación Malagueña de Peñas, Centros
Culturales y Casas Regionales ¤ Actuaciones: PATRICIA LAN ¤
ISABEL FAYOS ¤ Solista y Coro ganadores Certamen de Malagueñas
¤ 23’00 h. CASETA MUNICIPAL DEL FLAMENCO
Y LA COPLA ¤ MARA DÍAZ ¤ ROSA PALOMO ¤ CUADRO
FLAMENCO “NIÑO DE BONELA” ¤ 23’00 h. CASETA
MUNICIPAL DE LA JUVENTUD ¤ LORI MEYERS ¤ ALIS ¤
ORTOFALICO CHISME ¤ CHICO MALO ¤ D-7
Pag. 7