32 - Il Calitrano

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IL CALITRANO N. 32 n.s. – Maggio-Agosto 2006 DIALETTO E CULTURA POPOLARE NG’ERAN’ NA VOTA I FR’GGIAR’ re stamb’ a lat’ a li fierr’ r’ li ciucc’, quatt’ a lat’ a quigghj’ r’ li mul’ Te cavagghj’, lu lat’ ra for’ avìa ess’ n’ picca cchiù largh’ p’avè cchiù appogg’, lu lat’ r’ indr’ avìa ess’ arrotondat’ a forma r’ l’ogna sinò s’cc’ria ca quann’ l’animal’ camm’nava cu lu fierr’ nd’ppava l’atu per’ e s’ “tagliava”, li fierr’ r’ nand’ eran’ chjcat’ n’aut’ p’ r’parà lu per’ ra quacche botta mbiett’ a r’ pret’. A li fierr’ r’ nn’ret’ s’ facienn’ li rampun’, quann’ l’ogna n’ nn’era cr’sciuta para, nnand’ sì e nn’ret’ no (n’ so’ cr’sciut’ li quart’) pur’ a li fierr’ r’ nand’ s’ facienn’ li rampun’ p’ gav’tà ca lu (f’tton’ o forcella) la part’ r’ intr’ r’ l’ogna nd’ppava nderra e l’animal’ s’azz’ppava, a li fierr’ r’ li cavagghj’ s’ facìa la barbetta, nu triangolin’ chjcat’ nn’and’; li fierr’ r’ li vuov’, animal’ cu l’ogna spaccata, s’ facienn’ a mezza luna e cchiù s’ttil’ a seconda r’ la hrannezza, s’ facienn’ quatt’ o cinq’ p’rtos’; quann’ li fierr’ s’eran’ r’fr’ddat’ s’avienna p’rcià cu lu p’ndigghj’ quadrat’, s’ m’ttìa lu fierr’ a l’angul’ r’ la ngurana cu lu martiegghj’ p’cc’ninn’ roj bott’ ngimma a lu p’ndigghj’ e lu p’rtus’ era p’rciat’ ra lu lat’ r’ sotta, r’manìa na sbavatura r’ fierr’, cu lu martiegghj s’ammaccava, li fierr’ r’ li vuov’ s’ p’rciavan’ ngimma a nu c’ppon’ r’ l’gnam’. Ropp’ s’ m’ttienn’ ngimma a r’ pert’ch’ ra nu lat’ i fierr’ r’ nand’ a l’atu lat’ quigghj r’ nn’ret’, s’accumm’nzava ra lu cchiù hruoss’ fin’ a lu cchiù p’cc’ninn’; r’ pert’ch’ eran’ tre: quegghia r’ cimma li fierr’ r’ cavagghj’, quegghia r’ miezz’ li fierr’ r’ mul’ e quegghia r’ sotta li fierr’ r’ ciucc’ chi eran’ cchiù assaj; li fierr’ r’ li vuov’ n’ nn’eran’ assai, s’ m’ttienn’ nda nu fierr’ f’lat’ fatt’ a cannacca e s’app’nnienn’ a nu c’ndron’ mbietta a lu mur’; quann’ s’avìa f’rrà n’ s’avìa sci mbaccìa, lu fierr’ chi abb’s’gnava subb’t s’acchiava. Ra na sferra r’ fierr’ vecchj’ chi s’ luava quann’ s’ sf’rrava, quann’ s’ nfuquava r’v’ndava fierr’ nuov’ e s’ facienn’ tanda cos’: la paletta r’ la fazzatora, la paletta r’ la zappa, campaniegghj’, u mierch’ chi s’ m’ttìa ngimma a r’ sckanat’ r’ pan’ quann’ s’ p’rtava a coc’ a lu furn’, si s’ nfuquava nda r’ fuoch’ s’ m’ttìa pur’ ngimma a r’ spallier’ r’ r’ segg’ p’ r’ canosc’ quann’ s’ mbr’stavan’ a li sp’salizzij e a li lutt’, a li t’niegghj’ r’ l’uva, a li c’rnicchj’ e a tott’ quegghj’ cos’ chi avienna ess’ can’sciut’, ardìa lu l’gnam’ e lu mierch’ r’manìa p’ semp’; lu mierch’ p’rtava le iniziali r’ cugnom’ e nom’ r’ lu cap’ famiglia. Cu li fierr’ cchiù gruoss’ s’ facienn’ li trebb’t’ r’ tott’ r’ m’sur’: la paletta r’ la f’rnacella. La catena r’ lu callarucc’, s’ facienn’ ast’ longh’ na s’ssantina r’ centimetr’ fatt’ ngin a li ruj lat’, ropp’ s’ m’ttìa nda r’ fuoch’ quann’ eran nfuquat’ s’ m’ttìa nda la morsa e s’ facienn’ nu par’ r’ gir’ accussì l’asta v’nìa nt’rc’gliata, ropp’ s’ facienn’ li cat’niegghj chi s’ saldavan’ un’ ind’ a l’aut’, s’rvìa p’ auzà e abbascià lu callarucc’. S’ facìa lu pal’ttin’ p’ la vrascera, la molla r li car’vun’ “p’zz’carola”, lu jatatur’ s’ facìa cu nu tubb’ s’ m’ttìa nu lat’ ndo r’ fuoch’ e cu lu martiegghj’ s’ str’ngìa lu p’rtus’ fin’ a chi r’manìa nu p’rt’siegghj p’cc’ninn’, ca quann’ s’ iatava r’ fuoch’ laria assìa a pression’. S’ facìenn’ r’ brigl’ a “morso intero e morso spezzato” p’ li mul’, li ciucc’ e li cavagghj’, la morgia chi s’ m’ttìa a li mul’ e a li ciucc’ a nu lat’ ng’era na maglia r’ catena e nu cat’niegghj’ fissat’ a la capezza a l’atu lat’ tre magl’ r’ caten’ attaccat’ a lu suatt’ chi s’rvìa p’ guidà e fr’nà l’animal’. VINCENZO METALLO 20 C’ERANO UNA VOLTA I FABBRI FERRAI re stampi a lato sui ferri per gli asini, quattro a lato per i ferri per i Tmuli e cavalli, il lato esterno doveva essere un po’ più largo per avere più appoggio, il lato interno doveva essere arrotondato secondo la forma dell’unghia altrimenti succedeva che quando l’animale camminava, col ferro toccava l’altro piede e si tagliava, i ferri davanti erano piegati davanti per riparare il piede da qualche botta contro le pietre. Ai ferri posteriori si facevano i ramponi, quando l’ugna non era cresciuta alla pari, cioè davanti si e dietro no si diceva “non sono cresciuti i quarti”, anche ai ferri davanti si facevano i ramponi per evitare che il filettone o forcella cioè la parte interna dell’unghia toccasse terra e l’animale si poteva azzoppare, ai ferri dei cavalli si faceva la “barbetta” un triangolino piegato davanti. I ferri dei buoi, essendo animali con l’unghia spaccata, si facevano i ferri a mezza luna e più sottili e a seconda della grandezza si praticavano quattro o cinque buchi. Quando i ferri si erano raffreddati si dovevano bucare col punteruolo quadrato, si metteva il ferro all’angolo dell’incudine e col martello piccolo due colpi sul punteruolo e il foro era fatto, nel lato sottostante rimaneva una sbafatura di ferro e col martello si ammaccava; i ferri dei buoi si foravano su un ceppo di legno, dopo si mettevano sulle pertiche, da un lato i ferri davanti e dall’altro i ferri posteriori, si cominciava dal più grande fino al più piccolo. Le pertiche erano tre, quella di sopra aveva i ferri per cavallo, quella di mezzo i ferri per i muli e quella di sotto i ferri per gli asini che erano più numerosi; i ferri per i buoi non erano numerosi, si mettevano dentro un filo di ferro fatta a collana e si appendeva ad un chiodo sul muro, quando si doveva ferrae non si perdeva tempoe subito si trovava quello che abbisognava. Una scheggia di ferro vecchio che si toglieva quando si sferrava, appena messa nel fuoco diventava ferro nuovo e si facevano tante piccole cose: la paletta per la madia, la paletta della zappa, lu merch che si metteva sulle forme di pane quando si portavano a cuocere al forno pubblico, se riscaldato sul fuoco si metteva sulle spalliere delle sedie per riconoscerle quando si prestavano per gli sposalizi e per i lutti, ai tinelli dell’uva, ai crivelli del grano e a tutti quegli oggetti che dovevano essere riconosciuti, lu merch portava le iniziali del nome e cognome del capo famiglia. Con i ferri più grandi si fecevano i treppiedi di tutte le misure, la paletta della fornacella, la catena della caldaia, si facevano aste lunghe una sessantina di centimetri fatte ad uncino ai due lati, dopo si mettevano nel fuoco e poi nella morsa e si facevano un paio di giri, così si saldavano uno con l’altro, serviva per alzare o abbassare la caldaia; si faceva il palettino per il braciere, la molla per i carboni “pizz’carola”, il soffietto per il fuoco si faceva con un tubo, si metteva un lato nel fuoco e col martello si stringeva il foro fino a che rimaneva un piccolissimo foro che quando si soffiava sul fuoco l’aria usciva a pressione. Si facevano le briglie a “morso intero e a morso spezzato” ai muli, agli asini e ai cavalli, la museruola che si metteva ai muli e agli asini, ad un lato c’era na maglia di catena e un cateniegghio fissato alla capezza all’altro lato tre maglie di catena attaccate allo suatt’ che serviva per guidare e frenare l’animale, e tante altre cose.
N. 32 n.s. – Maggio-Agosto 2006 IL CALITRANO Vita Calitrana Il Comune di Calitri e la Pro-Loco hanno sponsorizzato dal 9 al 17 aprile 2006, nella suggestiva chiesa dell’Annunziata, la mostra dal titolo: “L’arte del lucignolo” del maestro Vito Zabatta (mattaion’) ceramista di Calitri. DA CALITRI La Scuola Primaria “Vito Acocella” di Calitri dal 9 giugno 2006, presso l’edificio scolastico di corso Garibaldi, ha aperto la 2° mostra mercato relativa al “Progetto ceramica – piccoli ceramisti all’opera” al fine di integrare le attività didattiche e la riscoperta delle tradizioni locali artigianali del territorio. Il 14 maggio 2006, l’Associazione di volontariato “Donne per il Sociale”, ha organizzato nel salone dell’ECA, un incontro dibattito sul tema “ menopausa: stili di vita” relatrice la ginecologa dott.ssa Liliana Romano, responsabile dei consultori familiari dell’ASL n. 2 di Potenza. Il 24 maggio 2006 presso l’auditorium del Liceo/Istituto d’Arte di Calitri ha avuto luogo un convegno sugli studenti portatori di handicap dal titolo: “Salve sono un geranio” relatore il dott. Claudio Imprudente, direttore della rivista Accaparrante e responsabile del Centro documentazione H di Bologna. SOLIDARIETÀ COL GIORNALE Euro 5: Siconolfi Anna Euro 10: Sime Maria Donata, Metallo Canio, Lo Priore Antonio, Di Luzio Antonietta, Di Cecca Angelo Euro 15: Maffucci Maria Euro 20: Capossela Valeria, Cerreta Maretta, Maffucci Gaetanina, Maffucci Teresa, Fastiggi Maria Francesca Euro 25: Paolantonio Francesco, Di Roma Iolanda Euro 30: Maffucci Michele, corso Garibaldi Euro 50: Cubelli Angela DA VARIE LOCALITÀ ITALIANE Euro 5: Algeri Alba (Retorbido), Alberico Matteo (Altavilla Irpina) Euro 10: Buglione Gerardo (Cantù), Armiento Michelina (Alessandria), Stanco Angela ved. Forgione (Lentate S.S.), Gruppo Culturale “F. Guarini” (Montoro Inf.), Di Napoli Vincenzo (Bologna), Malevolti Giancarlo (Firenze), Saverino Vincenzo (Milano), Rabasca Canio (Nova M.se), Fastiggi Canio (Ponsacco), Scoca Vincenzo (Perticato), Currà Antonio (Novate M.se), Leone Giovanni (Milano), Briuolo Luigi (Alessandria), Margotta Maria Teresa (Salerno), Margotta Vincenzo (Salerno), Margotta Vincenzo e Francesca (Roma), Romano Sabato (Bellizzi), Acocella Vito Antonio (Lentate S.S.) Euro 15: De Nora Bartolomeo (Verbania), Lotito Vincenzo e Nesta Rosetta Maria (Foggia), Tongiorgi Di Milia Anna (Crespina), Rizzi Savina (Napoli), Lops Antonio (Besano), Maffucci Vincenzo (Bregnano) Euro 19: Sauda Roberto (Roma) 21 Euro 20: Sisinno Maria (S. Nicola Arcella), Codella Vincenzo (Firenze), Cignarella Rosario (S.Andrea di Conza), Galgano Luciana (Roma), Maffucci Samuele (Carmignano), Tornillo Filomena (Reggio Emilia), Codella Vincenzo (Firenze), Cicoira Antonio (Rimini), Lantella Salvatore (Torino), Ardolino Marianna (Baronissi), Errico Salvatore (Carugo) Euro 20: Cerreta Giovanna (Prato), Donatiello Giuseppe (Napoli) Euro 24: Cestone Francesco (Potenza) Euro 26: Vallario Giuseppe Nicola (S. Miniato Basso) Euro 30: Cirminiello Mario (Posta Fibreno), Cianci Mario (Napoli), Cerreta Canio (Malmadrera), De Nicola Michele (Bologna), Di Milia Michele (Gallarate), Tozzoli Maria (Napoli) Euro 50: Galgano Anna (Milano), Di Cairano Giovanni (Siena), Tuozzolo Donato (Roma), Marra Raffaele (Caserta), Di Cosmo Michelino (Oliveto Citra), Zabatta Michele (S. Giorgio a Cremano), Tuozzolo Giovannino (Roma), Nappi Gaetana (Bergamasco) Euro 100: Cestone Vincenzina (Melfi), Marra Raffaele (Caserta) DALL’ESTERO L’Assessorato alla Cultura della Provincia di Avellino ha organizzato dal 2 al 12 giugno 2006 delle manifestazioni musicali, teatrali e visite guidate nei centri storici di taurasi, di Calitri, di Gesualdo ed a Conza della Campania, dal titolo: “Lusinghe e tormenti” sulla figura del Principe Carlo Gesualdo, poeta e compositore di musica sacra e profana. I quattro paesi oggi vengono chiamati: ”Luoghi Gesualdini”, perché parte della loro storia è stata segnata dalla vita del Principe. Alle ore 19 del 15 giugno 2006, nella sala dell’ex ECA, è avvenuta la prima seduta del Consiglio Comunale di Calitri, è stata formata la Giunta con 6 assessori, è stato nominato il vice sindaco la ragioniera Maria Di Milia (pisciacenn’r’). Dal 30 giugno al 2 luglio ha avuto luogo a Calitri la VI° prova del “Trofeo turistico Nazionale 2006 – Moto Club – Alta Irpinia” organizzato dai giovani della moto Guzzi world club di Calitri. Nei padiglioni della Fiera interregionale il 30 giugno ore 18,00 convegno moto e sicurezza stradale; il 1 e il 2 luglio: mototour, varie mostre, visite guidate, 3° edizione Miss ’nguzz, concerto live, fuochi d’artificio, premiazione vincitori del mototour e degustazione di prodotti tipici locali. Presso il Centro della Scienza, in via San Berardino, il 24 e il 25 agosto 2006, si terrà – come ormai avviene da anni – il corso di formazione scientifica esperienzale “Insegnare scienze facendo scienza” riservato a venti docenti di materie scientifiche di Scuole Italiane. E-mail: scienzavia@tiscali.it. GERMANIA: Euro 20 Margotta Masullo Maria SVIZZERA: Euro 315,30 ALECS (Associazione Lavoratori Emigrati Calitrani Svizzeri) - Euro 30 Maffucci Giovannino U.S.A.: Euro 100 Frucci Costantino, Euro 10 Metallo Mary, $ 50 Abate Vitale Chiediamo scusa se nel numero precedente a proposito dell’Australia abbiamo scritto dollari – è stato un nostro errore – ma sono Euro che al cambio, più le spese, da 20 dollari australiani sono diventati Euro 12,50.
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