Guida all'uso corretto dei prodotti fitosanitari - Regione Piemonte

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COADIUVANTI o COFORMULANTI Sono sostanze che completano il prodotto fitosanitario: vi appartengono tutte quelle sostanze che migliorano l’azione del principio attivo, favorendone la regolare distribuzione e la persistenza. • Tensioattivi - riducono la tensione superficiale delle miscele - emulsionanti - migliorano la dispersione di un liquido in un altro - bagnanti - migliorano l’uniformità di distribuzione sugli organi trattati • Adesivanti - favoriscono il contatto tra la soluzione irrorata e la superficie vegetale, in definitiva aumentano la persistenza del prodotto fitosanitario • Umettanti - rallentano l’evaporazione della soluzione antiparassitaria aumentando anch’essi la persistenza del prodotto fitosanitario • Sinergizzanti - esaltano l’azione del principio attivo • Propellenti - facilitano l’uscita di prodotti in formulazione aerosol • Diluenti inerti - agevolano la distribuzione del prodotto soprattutto quando le dosi impiegate sono molto basse (es. bentonite, talco, caolino, silicati sintetici ecc.) e non interferiscono con il principio attivo FUMIGAZIONE Guide all’uso corretto dei prodotti fitosanitari il prodotto, così come si acquista, composto da sostanza attiva, coadiuvanti e coformulanti. Talvolta il formulato può contenere impurezze, ossia sostanze estranee formatesi durante il processo produttivo. Sono generalmente in quantità irrilevanti. Le formulazioni possono avere diversa reazione in base alle sostanze in esse contenute. La reazione di una sostanza può essere alcalina (o basica), acida o neutra. E’ importante conoscere la reazione (o pH) di un composto per valutare la sua miscibilità con altre sostanze. In questo senso è necessario sapere che : - un prodotto alcalino reagisce con gli acidi; - un prodotto acido reagisce con le basi; - un prodotto neutro è intermedio tra i precedenti e non ha caratteristiche né acide né basiche. Sull’etichetta è riportata l’avvertenza sulla loro miscibilità. E’ utilizzata prevalentemente per disinfettare o disinfestare i terreni o le derrate alimentari nei magazzini. Nel caso del terreno la pratica consiste nell’introdurre in esso piccole quantità di prodotti chimici allo stato liquido o granulare che, gassificando in breve tempo, raggiungono concentrazioni tali da ridurre efficacemente le popolazioni dei parassiti contro i quali la fumigazione è diretta. I fumiganti comprendono solitamente prodotti molto tossici, la distribuzione dei quali va effettuata con criteri appropriati. Per alcuni di essi è necessario rivolgersi a ditte specializzate ed appositamente autorizzate. Per la disinfestazione del terreno era molto utilizzato il bromuro di metile, un gas particolarmente dannoso alla salute, sottoposto alla disciplina dei gas tossici. Dal 1992 il bromuro di metile è inserito nel protocollo di Montreal tra le sostanze da eliminare poiché caratterizzato da un effetto lesivo della fascia dell’ozono stratosferico. Attualmente il suo impiego in agricoltura come geodisinfestante è limitato agli “usi critici” ai sensi del Regolamento CE 2037/2000 in terreni che ospitano determinate colture nelle quantità annue assegnate per ogni singolo Paese comunitario. Le applicazioni del bromuro di metile in agricoltura rientrano negli usi critici (usi in deroga), per le quali va dimostrato che non sono disponibili valide alternative dal punto di vista tecnico e/o economico. Ogni anno a ciascun Paese comunitario si assegna, su richiesta dello stesso, una certa quantità di tale prodotto da utilizzare per gli usi critici. Ad es. le categorie di usi critici ammesse in Italia per il 2007 riguardavano i pomodori e peperoni (coltura protetta), stoloni di fragole, fiori recisi, mulini. Nel 2008 l’Italia ha rinunciato alle quote per usi critici. 9
Guide all’uso corretto dei prodotti fitosanitari 10 TIPI DI FORMULAZIONE DEI PRODOTTI FITOSANITARI Polveri secche (DP, DS) si tratta di polveri da distribuire tal quali; hanno alta capacità di copertura e di adesività. La loro ridottissima dimensione le rende particolarmente sensibili agli agenti atmosferici. Necessitano di attrezzature specifiche per la loro distribuzione. Granuli (GR) vengono usati prevalentemente per trattamenti al terreno (geodisinfestanti); il rilascio della sostanza attiva avviene lentamente quando il granulo entra in contatto con l’acqua presente nel terreno. Polveri bagnabili - (PB, WP) non sono solubili in acqua e danno origine a sospensioni che tendono poi a depositarsi sul fondo; sono spesso addizionate a tensioattivi. Polveri solubili - (PS, WS) vanno diluite in acqua e danno origine ad una sospensione stabile. Concentrati emulsionabili - (EC) formulazioni liquide solubilizzate in un solvente organico; diluite in acqua danno origine ad emulsioni. Emulsioni in acqua - (EW) come le formulazioni EC ma meno pericolose per l’operatore perché contengono meno sostanze volatili. Sospensioni concentrate - (SC) Pasta fluida - (FL) Flowable - (FLOW) Granuli disperdibili - (WG) Granuli solubili - (SG) sono costituite da particelle ultramicronizzate mantenute stabilmente in sospensione; vengono versate direttamente nel serbatoio dell’irroratrice; sono molto pratiche e più sicure per l’operatore. la sostanza attiva è omogeneamente distribuita all’interno del granulo. Sono più sicuri rispetto alle polveri per il minore rischio di inalazione durante la manipolazione prima del trattamento. Microincapsulati - (CS) la sostanza attiva è emulsionata finemente in acqua e racchiusa da un sottile film polimerico biodegradabile formando capsule di dimensioni microscopiche. La sostanza attiva viene liberata molto gradualmente di mano in mano che evapora la parete della capsula, risulta pertanto molto persistente. Aerosol – (AE) sono costituiti da particelle microscopiche sospese in gas; sono principalmente registrati come presidi medico-chirurgici ed utilizzati nel settore della disinfestazione civile. Sacchetti idrosolubili sacchetti il cui esterno è costituito da un sottile velo di plastica resistente che si dissolve a contatto con l’acqua. La singola confezione contiene la sostanza attiva predosata ed è direttamente introducibile nella macchina irroratrice. Il sacchetto idrosolubile non deve essere manipolato con mani o guanti bagnati; è molto sicuro per l’operatore ed ha inoltre il vantaggio di uno smaltimento rapido, senza particolari accorgimenti.
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