Guida all'uso corretto dei prodotti fitosanitari - Regione Piemonte

Guide all’uso corretto dei prodotti fitosanitari
Sono raccomandate concimazioni equilibrate (foto A. Cotroneo)
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LOTTA GUIDATA
L’obiettivo della lotta guidata consiste prevalentemente nella
drastica riduzione dei trattamenti e nella introduzione di
prodotti meno tossici e meno inquinanti.
I concetti da cui partire per l’applicazione si potrebbero così
riassumere:
• presenza di organismi dannosi in numero tale da
arrecare un danno economico (soglia economica
o di tolleranza) o verificarsi delle condizioni ambientali
idonee all’instaurarsi delle infezioni crittogamiche
(indici epidemiologici)
• verifica del raggiungimento di tale soglia attraverso
rilievi a livello aziendale o del realizzarsi degli
indici epidemiologici
• conoscenza del ciclo biologico dell’organismo patogeno
da combattere
• conoscenza del momento in cui l’organismo è più
facilmente aggredibile
LOTTA INTEGRATA
Consiste nell’ impiego congiunto (integrato) di alcune
tecniche agronomiche, fisiche, genetiche, biologiche atte a
mantenere i parassiti al di sotto della soglia di tolleranza.
In questo contesto riappaiono in tutta la loro importanza le
conoscenze di molti fattori che consentono di prevenire o
di limitare le infezioni o le infestazioni. Ad esempio :
• la scelta di specie o varietà meno sensibili a determinate
avversità;
•
la semina effettuata nei periodi più opportuni
in modo da sfasare il ciclo della pianta rispetto a
quello del patogeno;
La lotta guidata può essere adottata sia per la lotta agli insetti
e acari, sia nei confronti di crittogame. Le metodologie
sono differenti, poiché, mentre nel primo caso si seguono
le soglie di presenza del parassita, nel secondo caso è più
esatto parlare di “indici epidemiologici”.
Per la realizzazione di questo tipo di lotta sono necessarie
attrezzature, in particolare quelle per la rilevazione di parametri
meteorologici, che consentono oltretutto di gestire
modelli matematici applicabili ad alcune avversità e permettono
di individuare il momento migliore per intervenire;
ad esempio la cosiddetta regola dei “tre dieci” che prevede
la valutazione di temperatura, pioggia caduta, lunghezza
del germoglio ed indica il momento per effettuare il primo
trattamento contro la peronospora della vite. Solitamente
per l’applicazione di questo tipo di lotta si fa riferimento a
centri di assistenza tecnica specializzata che hanno la disponibilità
di attrezzature nonchè le competenze necessarie sul
territorio.
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l’uso di mezzi meccanici per il diserbo;
le concimazioni equilibrate e le pratiche atte a
migliorare la robustezza delle piante rendendole
meno vulnerabili;
le rotazioni e gli avvicendamenti più idonei;
la scelta più oculata di prodotti fitosanitari avendo
ben presente la loro azione collaterale verso altri
organismi non bersaglio in modo da impiegare
quelli più selettivi nei confronti degli organismi
utili.