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Autore<br />
Mariagrazia Barbiani<br />
Formato<br />
21 x 21 cm<br />
Pagine<br />
128 - illustrazioni in B/N<br />
Prezzo<br />
€ 17<br />
Barcellona, guardata con lentezza<br />
...una moltitudine eterogenea fatta di diverse etnie, di vecchi e di bambini, di coppie, di gente<br />
sola o di gruppi più o meno ampi; una moltitudine capace di inglobare anche i turisti senza<br />
alterare troppo le sue caratteristiche; una moltitudine accogliente nel cui grembo ognuno vive<br />
liberamente il proprio tempo libero, cosciente però di far parte di un’entità più ampia e di<br />
godere di spazi condivisi che appartengono alla comunità. C’è un rispetto per le persone che<br />
sembra venire da lontano e che si respira in ogni angolo della città. Si ha la sensazione di<br />
trovarsi dentro un e<strong>qui</strong>librio quasi eccezionale, che sgretola l’idea di una convivenza di per sé<br />
conflittiva solo per il fatto di riunire molta gente eterogenea nello stesso spazio…<br />
Autore<br />
Margrit Sulzberger<br />
Jacqueline Fessel<br />
Formato<br />
19 x 22 cm<br />
Pagine<br />
120<br />
Prezzo<br />
€ 20<br />
Autore<br />
Jacqueline Fessel<br />
Margrit Sulzberger<br />
Bé Mäder<br />
Formato<br />
19 x 22 cm<br />
Pagine<br />
120<br />
Prezzo<br />
€ 20<br />
L’osteoporosi in cucina<br />
Il tema dell'osteoporosi viene affrontato in maniera globale: ci si occupa dell'essere umano<br />
nella sua totalità, ovvero della storia della sua vita, delle sue predisposizioni ereditarie, delle sue<br />
condizioni di vita attuali, delle sue abitudini comportamentali e alimentari e, elemento assai<br />
importante, della sua "filosofia di vita".Tutti questi aspetti sono da tenere in considerazione<br />
per la terapia e per l'assistenza. Nella sua personale visione della vita e nei suoi parametri di<br />
valore sono racchiuse le motivazioni che spingono l'uomo ad agire in un determinato modo.<br />
Ciò è decisivo anche per la maniera in cui si affronta un evento patologico e si sceglie una<br />
metodologia di cura. Poichè le funzioni metaboliche fondamentali sono fortemente influenzate<br />
dall'alimentazione, questa costituisce la possibilità più diretta per contribuire in prima persona<br />
al processo di guarigione. A questo scopo sono state elaborate e sperimentate appositamente<br />
le ricette contenute in questo libro.<br />
Le allergie in cucina<br />
NOVITÀ<br />
NOVITÀ<br />
Nel mondo occidentale ormai una persona su quattro soffre di una qualche forma di allergia.<br />
Le allergie sono reazioni di ipersensibilità del sistema immunitario.<br />
Una vera e propria guarigione si può perciò ottenere attraverso la disintossicazione e la<br />
successiva ricostituzione dello stesso sistema immunitario, accompagnate da un rafforzamento<br />
dei meccanismi di difesa dell’organismo a tutti i livelli. Al centro di questa terapia si pone<br />
un’alimentazione sana e completa, benché priva di proteine animali, coadiuvata dall’assunzione<br />
mirata di sostanze vitali. Le 80 ricette di questo volume mostrano quanto possa essere attraente<br />
e varia un’alimentazione di questo tipo. Esse sono completate da piani di trattamento pratico<br />
delle diverse forme di allergia e da consigli su come giovarsi di una terapia d’appoggio dolce e a<br />
tutto campo.<br />
FUORI COLLANA
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