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Autore Gordon Ramsay<br />
Formato 19,7 x 25,3 cm<br />
Pagine 256<br />
Prezzo € 29<br />
Un sano appetito pp<br />
Stare in forma e mangiare quello che piu ci piace sembrerebbero due<br />
desideri difficilmente conciliabili, almeno finchè non si ha tra le mani<br />
“Un sano appetito” di Gordon Ramsay.<br />
Chef pluripremiato, apprezzatissimo non solo dagli addetti ai lavori ma<br />
anche dal pubblico affezionato che segue le sue trasmissioni televisive,<br />
Gordon Ramsay dimostra che cucina sana e gusto possono andare a<br />
braccetto. Il libro è un concentrato di tutto quello che si dovrebbe<br />
sapere quando ci si mette a tavola e ai fornelli. Così, pagina dopo pagina,<br />
lo chef svela i segreti destinati a cambiare in meglio e senza sacrifici uno<br />
stile di vita poco salutare: le tecniche di cottura migliori per esaltare i<br />
sapori senza bisogno di ricorrere a intingoli complicati; gli ingredienti che<br />
non possono mancare nella cucina di chi vuole mantenersi in forma e<br />
soprattutto in salute. E poi gli alimenti da prediligere e quelli che sarebbe<br />
preferibile limitare, ferma restando l’importanza di una dieta varia ed<br />
e<strong>qui</strong>librata. Ricette semplici ma mai scontate, che riescono a combinare<br />
tutto il buono degli g alimenti con un’esplosione p di gusto g che di rado si<br />
associa all’idea del mangiare sano. È arrivato il momento di guardare<br />
quello che mettiamo nel piatto con occhi nuovi:<br />
“Un sano appetito” vi indicherà la strada da seguire.<br />
N O VITÀ<br />
Gordon<br />
Ramsay<br />
GLI ILLUSTRATI