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10 L’AvvenireAgricolo 5/2008
Concimi alle stelle: le proposte
del Consorzio Agrario di Parma
di Mirco Casagrandi e Barbara Troise
Rioda
Il 2007 è stato l’anno dell’impennata
dei concimi principalmente a causa
dell’offerta poco elastica del mercato
e per l’impossibilità da parte della
produzione internazionale di far fronte
all’accresciuta domanda.
Le principali motivazioni sullo scenario
mondiale da cui è dipeso l’aumento
della richiesta di fertilizzanti sono
state:
- la richiesta di cereali aumentata
esponenzialmente a livello mondiale
con azzeramento delle scorte
strategiche in particolare di Stati
Uniti ed Europa
- l’impoverimento delle superfici destinate
a produzioni alimentari per
la produzione di biomasse a fini
energetici
- l’aumento del petrolio che ha determinato
aumenti di tutti mezzi
tecnici incidenti sui costi di produzione
degli stessi cereali
- lo scenari finanziario in un momento
in cui le Banche soffrono per mancanza
di liquidità, Basilea 2 impone
regole rigide negli affidamenti
- I mercati dei paesi emergenti Cina,
India, etc. incidono sull’offerta contribuendo
all’impennata dei prezzi.
Dunque i prezzi dei fertilizzanti sono
quasi raddoppiati negli ultimi mesi.
Tutto questo mette il mondo agricolo
in ginocchio.
La concimazione, che rimane un mezzo
fondamentale per aumentare la
produttività e sconfiggere la fame, (
articolo del dott. Salvo di Pietragazili
su Terra e Vita/inserto Fertilizzare
Oggi) deve concettualmente evolversi
soprattutto col concorso di tutti i
produttori agricoli.
Il settore della concimazione, rispetto
agli agrofarmaci e alle sementi, trova
in generale, l’agricoltore meno preparato
sulla complessa evoluzione di
quanto la scienza e la tecnologia dei
fertilizzanti mette a disposizione. La
sua visione del problema che spesso
si limita al calcolo delle unità nutritive
che la pianta richiede in base agli
asporti delle produzioni, va supportata
con interventi e mezzi tecnici da parte
di specialisti della nutrizione in merito
alla problematica della concimazione
della fertilità agronomica del terreno
e sulla risposta fisiologica della pianta
e sulla dinamica degli scambi nutritivi
fra pianta e terreno.
Il recente aumento dei prezzi dei concimi
deve pertanto rappresentare un
ulteriore stimolo per interpretare la
concimazione in maniera più aggiornata
e più in sintonia con le conoscenze
e i mezzi che la tecnologia
industriale del settore mette a disposizione.
La concimazione più attuale deve
integrare la conoscenze delle disponibilità
del terreno e delle richieste
della pianta in termini di asportazioni,
in relazione anche alla fisiologia produttiva
di ciascuna coltura.
Per quanto riguarda il terreno, la concimazione
deve tenere conto del calo
eventuale della sostanza organica,
del clima sempre più siccitoso, della
frequente alterazione dei parametri
che regolano gli scambi nutritivi e
accentuano gli antagonismi e le perdite.
L’aspetto più importante da teneri in
considerazione nella provincia si Parma
è quello della sostanza organica,
di cui i terreni sono particolarmente
dotati. A questo proposito l’utilizzo
degli organi minerali (BIOFERT N-P
8-16-0+2MgO+7SO3 +7,5C e SPI-
GADORO N-P 8-18-0+8C+22SO3)
rimangono indispensabili dove questa
dotazione è scarsa, mentre in tutti gli
altri casi, la concimazione localizzata
resto la base su cui fondare gli apporti
dei nutrienti.
Il concetto innovativo è quello di concimare
la coltura e non il terreno;
localizzando i nutrienti all’interno del
Tecnica
solco di semina a contatto con il
seme del cereale. I prodotti più idonei
per questo tipo di applicazione sono
concimi microgranulari che grazie alle
ridotte dimensione dei granuli (0,4-
2mm) possono venire impiegati stratificati
in mezzo al seme e depositati
vicino a questo realizzando una uniformità
di copertura davvero eccellente
rispetto ai tradizionali concimi.
L’effetto principale che ne consegue
è quello STARTER per l’imprinting
degli elementi nutritivi e dei coadiuvanti
sullo sviluppo dell’apparato radicale
e sugli scambi nutritivi in rizosfera.
Ciò consente una levata di campo
più rapida ed un uniforme sviluppo
della coltura anche negli stadi successivi.
I microgranuli ideali oltre a realizzare
la migliore copertura a parità di dosaggio
per ettaro localizzato possiedono:
- la massima compattezza contro lo
sfarinamento
- un elevato peso specifico per uniforme
distribuzione
- minima influenza dell’umidità in
fase applicativa
- elevata scorrevolezza
- uniformità di dosaggio
Per concludere i prodotti più idonei
per questo tipo di applicazione sono
CAPSTART (10.46.0+1 Zn al dosaggio
di 25-30 kg/Ha) oppure TURBO SEED
Zn (0.47.31 + 1 Zn a 15-20 Kg/Ha)
tutti localizzati al seme.
Riteniamo quindi fondamentale
l’utilizzo di queste tecniche innovative
al fine di avere un notevole risparmio
sui costi ettaro, ma allo stesso tempo
gli stessi benefici della concimazione
tradizionale a pieno campo.