Dai Consorzi Agrari linfa per le imprese agricole - Consorzio Agrario ...

42 L’AvvenireAgricolo 5/2008
Scolmatura e antitrust:
il dibattito è aperto
Parma 23 ottobre 2008. L’impegno
assunto, nei giorni scorsi, dal Ministro
delle Politiche Agricole, Luca Zaia,
di mettere a disposizione cospicue
risorse finanziarie per consentire il
ritiro dal mercato di 100.000 forme
di Parmigiano Reggiano per destinarle
agli indigenti è stato, quasi
unanimemente, accolto con favore.
Un intervento tempestivo e di forte
impatto emotivo per gli attori del
comparto che ora sono chiamati a
mettere rapidamente in campo quei
progetti di breve termine idonei a
non vanificare l’intervento governativo
e di medio lungo periodo atti alla
messa in sicurezza del mercato del
Parmigiano senza, peraltro, incorrere
nelle censure dell’antitrust.
L’Antitrust, infatti, è quell’insieme di
norme e di organi tendenti a reprime-
Lehman: caduta e ricadute
Parma 2 ottobre 2008. Sopravvissuta
all’attacco delle torri gemelle, una
sola vittima tra i 6.500 dipendenti
distribuiti nei tre piani del World Trade
Center di New York, Lehman
Brotrher’s, crolla definitivamente il 17
settembre 2008, intossicata da quella
“finanza creativa” così di moda nei
paesi anglosassoni e che cominciava
a essere apprezzata anche in Italia.
“L’inizio della fine, per la Lehman
Brother’s - commenta Fabio Massimo
Cantarelli- è databile nel 2007 quando
un’ errata acquisizione si traduce in
un pessimo affare per la banca americana.
Nel 2007 la Lehman acquista
infatti una società che aveva in corpo
qualcosa come 88.000 unità immobiliari.
Il crollo del mercato immobiliare
connesso con la difficoltà della restituzione
dei mutui mobiliari determina
la fine di questa banca. Un tracollo
imponente ma che altro non è che
il sintomo di una crisi finanziaria internazionale
della quale anche noi
europei soffriremo le conseguenze
tanto che qualche analista paragona
re e a scoraggiare l’abuso di posizioni
dominanti e di intese restrittive della
concorrenza. La materia è disciplinata
in Italia da una legge del 1990, ma
già il trattato di Roma istitutivo della
Comunità Europea con l’art. 81 reprimeva
le pratiche concordate al
fine di limitare la produzione. “Con
il termine scolmatura – commenta
Fabio Massimo Cantarelli Presidente
del Consorzio Agrario di Parma – gli
addetti ai lavori del settore lattierocaseario
intendono la destinazione
del latte dalla trasformazione in Parmigiano
Reggiano al consumo alimentare.
E’ un tema del quale si è
lungamente e diffusamente parlato
in questi ultimi anni di crisi. Ma
l’argomentazione principale per negarne
la fattibilità era proprio il divieto
dell’antitrust. Ma se è vero, come è
vero, che gli interventi di Stato non
sono più un peccato ma un imperativo
categorico come è stato detto
la crisi alla quale ci addentriamo alla
“Grande Depressione del 1929”.”
Era il 24 ottobre 1929 (giovedì nero)
al quale fece seguito il martedì nero
29 ottobre quando la borsa valori di
New York crollò rovinosamente. I
prezzi crollarono del 40-60% mettendo
in crisi in particolar modo le zone
rurali e minerarie che avevano poche
alternative d’impiego. Una crisi che
ebbe effetti ancor più devastanti per
le forti connessioni che legavano il
settore industriale a quello bancario.
Le previsioni, anche per la crisi attuale,
non sono buone. E viene da chiedersi
quali potranno essere le conseguenze
che il mondo agricolo
dovrà sopportare. Fra le diverse ipotesi
che gli esperti avanzano c’è anche
quella ingenti risorse finanziarie
Giorno per giorno
a livello governativo, se è vero come
è vero, che questi interventi hanno
avuto come oggetto l’Alitalia, ovvero
le banche sia a livello nazionale, sia
a livello comunitario che a livello
internazionale. Se è vero tutto questo
perché non ripensare alla scolmatura
come soluzione che possa consentire
ai produttori di continuare a produrre,
di essere in qualche modo
remunerati, peraltro a breve, e di
apportare al mercato una minore
quantità di Parmigiano Reggiano così
da organizzare l’offerta in modo adeguato
modulando le quantità a seconda
delle giacenze. Il tema non è
di facile soluzione, anche perché ci
si chiede se potrà essere facoltativo
o obbligatorio, quali possibilità di
riuscita potra' avere nell' una e nell'
altra ipotesi. Tutti temi che potranno
formare oggetto di dibattito nei prossimi
mesi all’interno del mondo dei
produttori del Re dei formaggi.”
vengano dirottate verso il “bene
terra”. La terra, che già molto costosa,
potrebbe tornare a rappresentare
il tipico bene rifugio con conseguente
impennata dei valori. “Ipotesi, questa
–commenta il presidente del Consorzio
Agrario di Parma, Fabio Massimo
Cantarelli, che, soprattutto per i giovani
imprenditori che troveranno un
ulteriore ostacolo per le loro intraprese
economiche, potrebbe rivelarsi
negativa per il comparto.” Ma vi è
un’altra conseguenza indiretto del
crollo della Borsa italiana ed in specifico
del titolo Parmalat. Come rileva
Cantarelli, “la scorsa settimana il
“Sole 24 Ore” aveva evidenziato come
la Lehman Brother’s avesse a
suo tempo coagulato alcuni investitori
internazionali determinando l’elezione
di Enrico Bondi e della sua squadra
alla guida della Parmalat. Venendo
meno il ruolo della grande banca
d'affari e tenendo conto della grande
disponibilità di liquidità nelle casse
di Bondi, viene da chiedersi se effettivamente
siamo giunti ad un fondamentale
crocevia della storia del colosso
di Collecchio.”