cache
cache
cache
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6<br />
การเผาลิกนินจะเปนการผลิตพลังงานใหกับโรงงาน สารที่ใชกระบวนการผลิตสวนมากจะมี<br />
ลิกนินเปนสวนประกอบอยู<br />
15-30% เซลลูโลส เปนสวนประกอบที่มีมากที่สุดในเซลลพืช<br />
ทํา<br />
หนาที่ใหความแข็งแรงแกเซลพืช<br />
โดยธรรมชาติจะไมพบเซลลูโลสในรูปอิสระแตมักรวมกับลิกนิน<br />
เฮมิเซลลูโลส เพนโตแซน กัม แทนนิน ไขมัน และสารเกิดสีเปนตน<br />
เซลลูโลส (Cellulose)<br />
เซลลูโลสเปนวัสดุที่ไดรับความนิยมมานานกวาศตวรรษในการใชประโยชนดานตางๆ<br />
เนื่องจากสามารถดัดแปร<br />
ปรับปรุงไดมากมายและเปนพอลิเมอรที่สามารถยอยสลายไดตาม<br />
ธรรมชาติ (Biodegradable) มีประวัติอันยาวนานเกี่ยวกับการพัฒนาดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี<br />
รวมทั้งการนําไปใชประโยชนดานตางๆ<br />
แตความรูความเขาใจเกี่ยวกับสมบัติทางเคมีและโครงสราง<br />
ทางกายภาพนั้นเปนความรูใหม<br />
ในปจจุบันนักวิทยาศาสตรทางดานพอลิเมอรไดศึกษาเกี่ยวกับการ<br />
พัฒนาปรับปรุง เพื่อจะนําความรูใหมเกี่ยวกับการนําเซลลูโลสไปใชประโยชน<br />
เซลลูโลสมีสมบัติ<br />
พิเศษกวาวัสดุอื่นๆมีโครงสรางทางเคมีและองคประกอบที่มีขนาดใหญ<br />
ซึ่งทําใหมีลักษณะแข็งและ<br />
มีผลึกคอนขางสูงทําใหละลายในสารละลายอินทรียโดยทั่วไปไดยาก<br />
คุณสมบัติเหลานี้สงเสริมให<br />
เซลลูโลสสามารถนําไปใชงานทางดานวิศวกรรมได มีการคนพบที่สําคัญคือเซลลูโลสมีลักษณะดัด<br />
แปรทางเคมีจะสามารถละลายน้ํา<br />
สารละลายอินทรียและสารละลายที่เปนอนุพันธของโลหะได<br />
อนุพันธเซลลูโลสที่ผานการดัดแปรนี้สามารถนําไปใชประโยชนไดมากมาย<br />
เชน ใชเปนยา<br />
เครื่องสําอาง<br />
อาหารและบรรจุภัณฑตางๆ เปนตน<br />
สามารถแบงชนิดของเซลลูโลสตามปริมาณการละลายในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด<br />
ได 3 ชนิด คือ<br />
1. แอลฟาเซลลูโลส (α - Cellulose) คือเซลลูโลสที่ไมละลายในสารละลายโซเดียม<br />
ไฮดรอกไซด เขมขน 17.5 % ที่อุณหภูมิหอง<br />
2. เบตาเซลลูโลส (β - Cellulose) คือ เซลลูโลสที่ละลายในสารละลายโซเดียมไฮดรอก<br />
ไซด เขมขน 17.5 % ที่อุณหภูมิหอง<br />
ซึ่งก็คือแอลฟาเซลลูโลสที่ถูกทําให<br />
DP ลดลง และจะ<br />
ตกตะกอนในสภาพที่เปนกรด<br />
3. แกมมาเซลลูโลส (γ- Cellulose) คือ เซลลูโลสที<br />
่ละลายในสารละลายโซเดียมไฮดรอก<br />
ไซด เขมขน 17.5 % ทุกสภาพความเปนกรด-ดาง และตกตะกอนไดดวยแอลกอฮอล
Change language