Progetto Centro Diurno Pasquariello

7. La fattibilità dell’attività cucina 18
Descrivere la fattibilità di ciascuna attività del progetto utilizzando la tabella che segue.
Numero di utenti
Indicare il numero degli utenti che partecipano con continuità all’attività proposta.
10 utenti
Frequenza
Si chiede di specificare:
la frequenza settimanale e mensile dell’attività;
1 volta a settimana 4 mese
la durata di ciascuno incontro/laboratorio (in ore);
4 ore e mezza
la frequenza complessiva nell’anno dell’attività.
44 incontri
Sede
Si chiede di esplicitare:
se l’attività è svolta all’interno del CD o all’esterno;
all’interno, si esce per fare la spesa
le caratteristiche del luogo in cui si svolge (anche le dimensioni);
è un salone molto grande
Trasporti
Se l’attività è realizzata all’esterno del centro devono essere indicati i mezzi
utilizzati per gli spostamenti degli utenti.
Interno
Strumentazione
(macchinari
materiali)
e
Si chiede di descrivere:
la strumentazione che già si possiede per svolgere l’attività in esame;
una cucina elettrica con forno e vari accessori da cucina
la strumentazione che deve essere acquisita per svolgere l’attività in esame.
Gli eventuali utensili o piccoli elettrodomestici usurati
Operatori
(ASL di cooperativa)
Si chiede di indicare il numero complessivo di operatori che partecipano alla
realizzazione della attività in esame, specificando se si tratta di operatori ASL, di
cooperativa integrata alla ASL, di operatori / artigiani di cooperativa sociale o
maestri d’arte.
1 operatore coop
18 N.B. Questa parte deve essere compilata per ogni attività proposta dal Centro.
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