ruolo del dietista nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi del ...

valutazione
dei
Programmi
per il
Management
del Peso
Corporeo
Academy of Sciences
Edizioni Pendragon Bologna,
1998
Tab. 5: Data Base di 66 Indirizzi di Lavoro (IL) categorizzati in 12 macro-aree che competono al
ruolo professionale de Dietista
1. Area dell’Assessment
1. Valuta l’intake di nutrienti, lo stato di malnutrizione, la storia del binge eating e dell’attività fisica
2. Estende la valutazione ai componenti della famiglia data la possibilità di informazioni non attendibili
3. Valuta la storia del peso e delle sue fluttuazioni
4. Raccoglie i dati necessari per il coordinamento dell’attività degli altri membri del Team
5. Cerca anche informazioni sui pensieri e sulle attitudini che riguardano il cibo
2. Area degli atteggiamenti collaborativi nei riguardi dei membri del Team
1. Accetta la supervisione dello Psicoterapeuta e ha scelto personalmente di trovarsi in questa posizione
2. E’ consapevole che il tipo di lavoro è fortemente emozionale sia per il paziente che per i terapeuti
3. Accetta i comportamenti idiosincrasici, è aperto alla critica e gestisce la conflittualità che lo riguarda
4. Ha la percezione dei confini e delimitazioni delle proprie competenze
5. Partecipa alle riunioni periodiche con la discussione e la valutazione dell’andamento del percorso
terapeutico
3. Atteggiamento nei riguardi del Self
1. Richiede una ridefinizione significativa del suo ruolo per procedere nel processo dell’Empowerment
2. Se i suoi problemi personali non sono stati risolti è consapevole che può arrecare danno nel corso della
terapia
3. Assume le proprie responsabilità ed elabora le proprie e altrui emozioni
4. L’equilibrio tra empatia e collusione, autorevolezza e conflitto richiedono un training personale accurato
5. Si propone di essere flessibile, paziente, amorevole e non giudicante
4. Area degli atteggiamenti nei riguardi della PDCA
1. La sua “vision” è mettere a disposizione le sue competenze per l’Educazione della PDCA
2. Nella relazione professionale fa sentire la PDCA accettata in modo incondizionato senza alcuna valutazione
negativa
3. L’elemento del controtransfert più significativo consiste in una risposta empatica
4. Considera lo stato emozionale della PDCA e valuta i problemi che interferiscono con la sua qualità di vita
5. Non considera l’individuo come portatore di problemi, ma come portatore e origine delle soluzioni
5. Area della Formazione
1. La T. Medico-Nutrizionale dei DCA è una specializzazione che richiede formazione con la conoscenza delle
patologie psicologico-psichiatriche del comportamento
2. L’Educazione e il Counseling Nutrizionale hanno un ruolo primario che sostiene la Terapia Cognitivo-
Comportamentale
3. OB. Addestramento per il management dei fattori intrapersonali che condizionano il comportamento:
Auto-stima, Immagine corporea, Self-efficacy, Locus of Control Interno, Motivazione, Controllo dello
stress, Assertività.
4. OB.BED. Il consumo di calorie in eccesso è “omeostatico” quando esprime la normale vulnerabilità nei
riguardi dell’ambiente. E’ “non-omeostatico” quando esprime la presenza del BED, una malattia mentale
6. Area della Conoscenza per la Formazione
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Ruolo del Dietista nella ………….. di G. Tarrini
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