ruolo del dietista nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi del ...

1. Sviluppare appropriate procedure per aiutare la PDCA a identificare il peso accettabile
2. Sollevare la cooperazione dei media, dell’industria del gioco e della moda
3. Lavorare sull’empowerment delle ragazze e delle donne per opporsi alla pressione della magrezza
4. Verificare se gli obiettivi ragionevoli sono più sostenibili
5. Formulare messaggi dinamici e non contraddittori per ottenere lo sviluppo di comportamenti
appropriati
6. Identificare approcci innovativi per l’Educazione Nutrizionale
7. Sforzarsi continuamente per sviluppare e amplificare programmi innovativi
8. Aumentare la consapevolezza e l’attenzione per le frodi e per i falsi ideologici
9. Accettare l’idea del non trattamento e incoraggiare le PDCA di far solo quello che è appropriato e
necessario
La possibilità di successo per il buon management dei 5 obiettivi, delle 8 caratteristiche intrapersonali
come fattori causali e di attuare le azioni suggerite richiede un profondo cambiamento. Ciò dipende dallo
stadio del cambiamento in cui la PDCA si trova secondo il modello di Prochaska
F.6. Un approccio Ideologico all’Obesità e ricadute Professionali
La risposta del Dietista all’approccio multi-disciplinare dell’Obesità ha come primo risvolto non solo un
protocollo per la pratica professionale ma anche lo sviluppo di una ideologia di pensiero che può condizionale
quello pratico.
Si tratta di affrontare l’Obesità come una condizione sociale, psicologica e biologica di dimensioni
enormi, con implicazioni professionali e ricadute assistenziali relative ai bisogni dell’utenza che presuppongono
un modello di azione quasi rivoluzionario
L’Obesità una malattia come le altre, tuttavia è necessario considerare i fattori che ne fanno una
malattia unica:
1. Il numero dei soggetti da trattare è impressionante.
2. La medicalizzazione implica il coinvolgimento dei Medici di Medicina Generale che affermano di non
avere gli strumenti e il personale necessari per mettere in atto il modello multidisciplinare.
3. L’Educazione e il Counseling sono molto costosi.
4. Le ricadute sono scoraggianti.
5. Subentrano scetticismo e antipatia.
6. I pazienti richiedono la “pillola” con effetti magici.
7. I farmaci comunque non possono essere usati a lungo termine.
8. Il messaggio accademico e deontologico è comunque chiaro: occorre un management multiprofessionale.
9. Il Servizio Sanitario Nazionale non ha le risorse sufficienti.
Non rimane che puntare l’attenzione decisamente al ruolo determinante del Dietista, che, coadiuvato
dal medico, dallo psicologo e dal fisiologo dell’esercizio, può essere considerato il professionista di
riferimento e si richiede la sua disponibilità basata sul raggiungimento di un elevato livello di empowerment.
F.7. Il Counseling Nutrizionale
Indica un'attività professionale che tende a orientare, sostenere e sviluppare le potenzialità del cliente
promuovendone atteggiamenti attivi, propositivi e stimolando le capacità di scelta.
E’ una metodologia fondata sul concetto dell’ascolto attivo e sull'attenzione rivolta alle risorse interne
e alle potenzialità della PDCA. Compiti del Counselor devono favorire lo sviluppo e l'utilizzazione delle
potenzialità del cliente, aiutandolo a superare eventuali problemi di personalità che gli impediscono di
esprimersi pienamente e liberamente.
Il superamento del problema, la vera trasformazione, comunque, spetta solamente al cliente: il
counselor può solo guidarlo, con empatia e rispetto, a ritrovare la libertà di essere se stesso.
Costruire una relazione professionale di collaborazione è fondamentale. Il compito è reso difficile dal
fatto che la PDCA si considera auto-sufficiente e ritiene di risolvere il problema da se con sentimenti opposti
di bassa auto-stima. Pertanto l’aiuto professionale viene rifiutato, nonostante la consapevolezza di trovarsi di
fronte ad una difficoltà insormontabile. Tale condizione di ambivalenza richiede che il Counselor sia attivo,
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Ruolo del Dietista nella ………….. di G. Tarrini
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